Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Нагул крупного рогатого скота

Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее

Новосибирский государственный аграрный университет Экономический институт Курсовая работа Нагул крупного рогатого скота Новосибирск 2007 Содержание Введение 1.Обзор литературы 2.Организация и техника нагула крупного рогатого скота 2.1 Методы нагула скота 2.2 Формирование гуртов и подготовка скота к нагулу 2.3 Подготовка пастбищ 2.4 Приемы пастьбы 2.5 Распорядок дня и сроки нагула 2.6 Водопой и размещение тырла 2.7 Подкормка животных 2.8 Сравнительная эффективность пастбищного содержания крупного рогатого скота Выводы и предложения Библиографический список Приложения Введение В последние годы все большее внимание как со стороны руководства Федерального центра и местных ведомств АПК, так и ученых уделяются мясному скотоводству, считая его наиболее перспективной отраслью животноводства для многих регионов Российской Федерации. Кстати, эта отрасль для России является традиционной – в 1913 году поголовье мясных животных составляло около 7 млн. голов, или 30 % от всего стада крупного рогатого скота. Сейчас таких животных не более 400 тыс., или не менее 1 % от имеющегося поголовья. Именно мясной скот оказался наиболее востребованным для удовлетворения потребностей населения в говядине, но взамен отрасль ничего не получила, что привело ее на грань уничтожения. И все попытки возродить былую славу мясного скотоводства не приводят к успеху. Мясо крупного рогатого скота является жизненно необходимым продуктом питания человека. Оно обладает хорошими диетическими свойствами, а по содержанию легко усвояемых белков превосходит свинину и приближается к птичьему мясу. Переваривается говядина на 95 %. Высокая питательность обусловлена наличием в ней всех необходимых для питания человека аминокислот, жизненно важных жирных кислот, минеральных веществ, витаминов, ферментов. По сравнению с мясом животных других видов в говядине более благоприятное соотношение белка и жира, в ней меньше холестерина, чем в баранине и свинине. Мясное скотоводство должно развиваться. Наша страна богата естественными пастбищами. Широкое использование их для нагула и откорма скота будет способствовать увеличению производства дешевой говядины. Ведь организовывая нагул скота можно не только получать высококачественную говядину при незначительных затратах материальных средств, но так же содержание на пастбищах укрепляет здоровье животных, способствует лучшему росту и развитию органов, а заключительный откорм при стойловом содержании обеспечивает быстрое повышение упитанности. Как показали лучшие мастера нагула, за 120–150 дней пастбищного периода можно увеличить вес взрослого скота на 50–60 %, молодняка на 85–90 %. При увеличении веса животных резко повышается выход продуктов убоя. Колхозы и совхозы страны накопили богатый практический опыт по организации правильного нагула скота. Нагул животных на пастбищах позволяет получать так же наиболее полноценное по питательности мясо. В период нагула в организме животного откладывается большое количество высокоценного белка, а в конце его наряду с белком идет интенсивное отложение межмышечного, внутримышечного, а также внутреннего и подкожного жира.

Поэтому говядина 1, 5–2-летнего молодняка отличается мраморностью, сочностью прекрасными вкусовыми качествами и специфическим приятным ароматом, то есть свойствами, присущими только мясу скота, откормленного путем нагула. Так, для увеличения в стране производства мяса большое значение имеет нагул скота. При правильной организации нагула животных себестоимость мяса снижается, а мясное скотоводство становится высокодоходной отраслью хозяйства. Таким образом, важность понятия нагула в мясном скотоводстве, как наиболее дешевого способа получения высококачественной говядины, объясняет актуальность выбранной мной темы. Как известно, для получения максимального эффекта важна правильная организация и техника нагула животных. Поэтому в данной работе я постараюсь полно и всесторонне осветить данные вопросы. Обзор литературы Теме нагула скота посвящено множество работ разных авторов. В моей работе были использованы лишь некоторые из них. Но прежде чем перейти к теме нагула, нужно разобраться в проблеме развития мясного скотоводства в России. Так И. Кусакин в одной из своих работ утверждает: «Альтернативы мясному скотоводству нет!», так, кстати, и называется его статья, опубликованная в журнале «Животноводство России» в 2004 году. Он считает, что сельское хозяйство РФ способно полностью обеспечить население страны продуктами животноводства, в том числе и мясом. Однако этого не происходит. Более того, мясная отрасль сегодня в критическом состоянии. Особенно трудное положение с говядиной. По мнению И. Кусакина, мясное скотоводство вне конкуренции при использовании естественных лугов и пастбищ. При нагуле крупного рогатого скота можно почти без затрат получать большое количество мяса высшего качества. Проблема развития мясного скотоводства освещена также и в работе В. Калашникова и В. Левахина «Некоторые проблемы развития мясного скотоводства и пути их решения». В ней освещаются проблемы мясного скотоводства, главным решением которых, по мнению авторов, является залужение деградированной, малопродуктивной пашни, что позволит решить сразу две проблемы – экологическую и продовольственную. Все из рассмотренных мной ученых сходятся во мнении, что нагул – самый простой и дешевый способ производства мяса, при осуществлении которого большое значение имеет его правильная организация. Так, Ф.А. Нагдалиев, В.Г. Огуй, Н.В. Мякушко, Г.И. Рагимов считают, что для того чтобы успешно провести нагул скота, необходимо правильно формировать группы, установить порядок и сроки использования пастбищных участков, а также организовать дополнительную пастьбу, рационально организовать поение животных, подкормку минеральными добавками, а при скудном травостое – концентрированными кормами. При организации нагула для каждого гурта составляют план, в котором предусматривают очередность выпасов в течении сезона, указывают место водопоя и стоянок и т. д. Такого же мнения придерживаются и составители учебника «Животноводство» под редакцией Е.А. Арзуманяна, в котором говорится, что только в условиях хорошо организованно содержания, при правильном использовании пастбищ среднесуточный прирост живой массы скота в период нагула достигает 0,8–1 кг без применения дополнительной подкормки.

В работе Н.И. Нусова, Г Т. Игнатенко большое значение в организации нагула отводится формированию гуртов и распорядку дня. Формируют гурты из животных одного пола, примерно одинакового возраста, а в крупных откормочных хозяйствах и сходной упитанности. Лучше всего, когда разница в весе отдельных животных в гурте не превышает 50–60 кг. Если в одном гурте будут находиться взрослые и молодые животные, то нагул проходит плохо. При правильном же формировании по полу и возрасту количество животных в гурте высшей упитанности к концу нагула достигает 84 % и средней 16 %. Что же касается распорядка дня для нагульных гуртов, то его важно правильно организовать для того, чтобы скот в наиболее благоприятное время суток находился на пастбище, а в неблагоприятное - на отдыхе. В течении суток животные должны отдыхать не менее 6–8 часов. Пастбищное содержание крупного рогатого скота широко освещается в работе Г.Н. Доброхотова «Справочник зоотехника». Здесь большое значение уделяется технике пастьбы скота, в частности загонной системе пастьбы. Так, все пастбище, выделенное для каждого стада, разбивают на загоны, число которых зависит от ботанического состава и урожайности трав, сроков пребывания скота в каждом загоне, числа циклов стравливания и природно-климатических условий. Каждый загон стравливают поочередно. Эффективность загонной системы выпаса доказана многочисленными данными научно-исследовательских учреждений и передовой практикой, она сокращает необходимую площадь пастбищ до 15–20 % и увеличивает продуктивность скота на 25–30 % по сравнению с бессистемной пастьбой. О достоинствах нагула пишут Н.П. Руденко и Б.А. Багрий в книге «Мясное скотоводство России», в которой на поместных бычках черно-пестрой породы показано, что нагул значительно повышает питательную ценность мясной продукции, ее вкусовые качества. Такой вывод был сделан в результате ряда проведенных научно-хозяйственных опытов, которые и описываются в данной работе. И.Е. Апальков, А.С. Смирнов в своих работах рассматривают организацию нагула, как производственного процесса. Они приводят примеры опыта передовых хозяйств Ростовской, Московской и Вологодской областей по экономике, организации и планированию нагула. В статье В. Левахина, Н. Рябова, И Макаева сравниваются разные способы нагула и откорма крупного рогатого скота с целью определения более рациональной технологии выращивания. Так, описываются несколько научно-хозяйственных опытов проведенных на бычках-кастратах красной степной породы, которые содержались, по группам, на разном откорме в период с мая по сентябрь. В результате проведенных опытов был сделан вывод о преимуществе технологии выращивания бычков с применением нагула и заключительного откорма со сравнением с содержанием животных в помещении и на нагуле. Авторы книги «Домашняя ферма» к. с.-х. н. доцент Н.М. Бродская и профессор М.Ф. Кобцев видят успех нагула, прежде всего, в умелом использовании пастбищ. И прежде всего, следует соблюдать очередность стравливания пастбищ. Так, ранней весной нужно в первую очередь стравливать склоны холмов и оврагов, так как здесь раньше начинают расти низкорослые травы, которые быстро выгорают.

Наименования отдельных биологических видов ("Камчатский соболь", "Европейская норка") в АПУ не включаются, так как они отражаются обобщающими понятиями, например: Соболи Е693.363.7 Норки Е693.363.7 Наименования различных охотничье-промысловых животных отражаются в АПУ ПР с подзаголовками: для зверей - "как объект охоты" или "как объект охоты и разведения"; для рыб - "как объект промысла" или "как объект промысла и разведения", например: Волки Е693.363.7 Can как объект охоты П718.2 Карпы Е693.325.63 как объект промысла и разведения П729.11 Литература о сельскохозяйственных животных отражается в АПУ ПР на наименование соответствующей отрасли животноводства, например: Овцеводство П661 агрометеорологическое обслуживание П023.2 механизация П071.661 а также с помощью ПР на наименования отдельных видов и групп сельскохозяйственных животных. Для отражения литературы о болезнях сельскохозяйственных животных в АПУ включаются ПР с вынесением в заголовок аспекта рассмотрения - "болезни". Инвазионные и инфекционные болезни, специфические для отдельных видов животных, включаются в подзаголовки, так как данные болезни имеют в СК самостоятельные индексы, например: Овцы-болезни П871.31 инвазионные П873.5/8 инфекционные П873.331 Остальные болезни в число подзаголовков не включаются и отражаются соответствующими ПР, например: Оспа у животных П873.231 Рахит у животных П872.47 Наименования отдельных пород сельскохозяйственных животных ("Холмогорская порода крупного рогатого скота", "Орловский рысак") в АПУ не отражаются

1. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо

2. Мюфке - архитектор Саратовского государственного университета

3. Оползни в Саратовской области

4. Где Святая София, там и Новгород

5. Применение"Сравнительная терапевтическая и экономическая эффективность антимикробного препарата "Фармазин" при лечении бронхопневмонии у телят, применяемого раздельно и в сочетании с аутогемотерапией" в СПК "Чартолы", Тюкалинского района, Омской обл

6. Кормление нетелей и первотелок в зимний стойловый период
7. Состояние и основные пути улучшения использования трудовых ресурсов на примере АО "Прогресс" Саратовская область Питерский район
8. Комплексная механизация откормочной фермы КРС на 2000 голов

9. Учетная политика предприятия (Облікова політика підприємства)

10. Гуннско-тюркский сюжет о прародителе-олене (быке)

11. Так где же линия Маннергейма?

12. “Где-то вдалеке пропел петух”

13. Часы кормления: чем больше вы кормите, тем больше вырабатывается молока

14. Ивана Купала

15. Очерк общей теории старения и где ошибаются современные геронтологи

16. Структура закона Саратовской области

Настольная игра "Викторина первоклассника".
В игре вы найдёте 600 вопросов из разных областей знаний: математики, языкознания, культуры и искусства, биологии, естествознания и
342 руб
Раздел: Викторины
Подставка под горячее с пробкой "FIFA 2018".
Подставка под горячее с пробкой + окантовка. Диаметр: 16 см. Материал: керамика.
346 руб
Раздел: Кружки, посуда
Набор детской посуды "Принцесса", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
397 руб
Раздел: Наборы для кормления

17. Вот где задача зарыта! Алгоритм постановки задач рекламной кампании

18. Синкретизм образов солярных богов и божеств в образах: орёл, конь и олень у якутов

19. Станция ТО и ремонта автомобилей для Льговского р-на Курской обл.

20. Облігації

21. Где взять деньги для экономического роста

22. Облік робочого часу працівника
23. Бюджетирование: где “спотыкаются” Ваши финансы…
24. Ветеринарные требования к содержанию и кормлению птиц

25. Кормление и использование полноценных и экономически выгодных кормов для рыб

26. Где живут бактерии

27. Бухгалтерський облік в системі управління господарською діяльністю

28. Облік валютних коштів, повязаних з рухом статутного капіталу

29. Облік готової продукції

30. Облік зносу та амортизації основних засобів

31. Облік, контроль та аналіз формування прибутку підприємства та розрахунок з бюджетом його оподаткуванн

32. Організація податкового обліку і звітності розрахунків з бюджетом в умовах реформування системи оподаткування України

Трусики для девочек Moony, 9-14 кг, 44 штуки.
Дышащий материал отлично испаряет пот, а специальные рассеивающие ячейки эффективно впитывают "детские неожиданности" и
1423 руб
Раздел: Обычные
Держатель балдахина с двойным креплением (в пенале).
Крепление для балдахина состоит из двух полых трубок, которые вставляются одна в другую, верхней спирали для балдахина и двух креплений к
303 руб
Раздел: Балдахины, держатели
Пенал "Радужная коллекция", серый-лайм.
Пенал очень компактен, удобен для хранения и переноски карандашей, ручек, фломастеров, кистей. Без наполнения. Размер: 22x11x6,5 см. 1
475 руб
Раздел: Без наполнения

33. Особливості обліку на підприємстві роздрібної торгівлі – платника єдиного податку

34. Використання та облік вексельного обігу в Україні, його контроль, значения в діяльності підрпиємства

35. Саратовская область

36. Особенности строения акчагыльских отложений в нижнем течении р.Терешки (Саратовское Правобережье)

37. Кормление свиней

38. Склад і класифікація об’єктів бухгалтерського обліку в комерційному банку
39. Свято Iвана Купала укр
40. Янка Купала Беларус

41. Игра Что?Где?Когда? на Паскале

42. Где жил и что изобрел Иван Петрович Кулибин?

43. Карло Гоцци. Король-Олень

44. Владимир Семёнович Маканин. Где сходилось небо с холмами

45. Где находится граница солнечной системы

46. Где искать великие компании?

47. Купить авто

48. Діюча практика обліку операцій з векселями

Папка для труда, А4, на липучке.
Удобная папка для уроков труда на липучках. Полностью раскрывается. Внутри папки находится большое отделение с прозрачным окном, а также
366 руб
Раздел: Папки для труда
Набор "Леди Баг и Супер Кот" Дизайн 1, 3 предмета (в подарочной упаковке).
Набор из трех предметов (кружка, салатник, тарелка) в подарочной упаковке с изображением героини из мультсериала "Леди Баг и Супер
454 руб
Раздел: Наборы для кормления
Качели со столиком, арт. 15-10960.
Летом на даче не обойтись без качелей со столиком. Ведь они предназначены для самых маленьких. Качели можно подвесить с помощью
770 руб
Раздел: Качели

49. Поточні рахунки і облік розрахункових операцій

50. Агроэкономическая оценка применения удобрений под люцерну при орошении в ОАО «Селянское» Пугачевского района Саратовской области.

51. Зерновые корма в кормлении свиней

52. Значение минеральных веществ в кормлении животных

53. Кормление высокопродуктивных коров

54. Кормление жеребят
55. Кормление поросят-отъемышей
56. Кормление пчел

57. Кормление цыплят яичных линий

58. Організаційно-методологічні основи розвитку екологічного обліку та екоконтролінгу на сільськогосподарських підприємствах

59. Отруби, жмыхи и шроты в кормлении сельскохозяйственных животных

60. Премиксы и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

61. Продуктивность сортов подсолнечника в зависимости от способов и норм посева в условиях Новоузенского района Саратовской области

62. Результаты реализации ПНП "Развитие АПК" на территории Приволжского федерального округа и в Саратовской области

63. Стан та напрямки удосконалення бухгалтерського обліку тварин на вирощуванні та відгодівлі

64. Технологические процессы в животноводстве по откорму КРС в условиях Обь-Иртышской поймы

Крем-гель для купания "Sanosan", 200 мл.
Разработан специально для детей с первых дней жизни. Содержит оливковое масло и молочный протеин, которые питают и смягчают кожу.
317 руб
Раздел: Гели, мыло
Гель для стирки детского белья "Cotico", 2 литра.
Гель для стирки детского белья предназначен для использования в стиральных машинах любого типа и ручной стирки. Подходит для белья грудных
314 руб
Раздел: Для стирки детских вещей
Глобус политический на подставке из пластика диаметром 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Шар выполнен из толстого пластика, имеет
554 руб
Раздел: Глобусы

65. Технология кормления и содержания стельных и сухостойных коров

66. Учение о кормлении и истоки зоотехнической науки

67. Экономико–статистический анализ себестоимости производства прироста КРС

68. Нормы кормления и рационы для быков производителей

69. Облік готової продукції і виробничих запасів, МШП

70. Механизация заготовки и раздачи сенажа для откормочной фермы КРС 4000 голов
71. Ненецкая аборигенная порода северных оленей
72. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

73. Бухгалтерський облік

74. Бухгалтерський облік

75. Бухгалтерський облік в бюджетних установах

76. Бухгалтерський облік на підприємстві

77. Бухгалтерський облік у банку

78. Бюджетний облік

79. Вибір автоматизованої програми для ведення бухгалтерського обліку на підприємстві

80. Вибір форми організації бухгалтерського обліку

Таблетки для посудомоечной машины "All in 1", 21 штука.
Для безупречного мытья посуды в посудомоечной машине воспользуйтесь таблетками Meine Liebe All in 1. Это моющее средство придаст вашей
413 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Глобус физический рельефный диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V. Шар выполнен из толстого
1270 руб
Раздел: Глобусы
Мобиль музыкальный "Рыбки" (звук, 2 режима).
Музыкальная подвеска размещается над детской кроваткой. Мобиль - это одна из первых игрушек для новорожденных и уникальный тренажер для
1100 руб
Раздел: Мобили

81. Виробничі запаси - облік та аналіз

82. Гудвіл та його облік

83. Етапи організації бухгалтерського обліку

84. Кваліфікаційні та етичні вимоги до облікових працівників

85. Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості в будівництві

86. Методично-організаційні положення обліку операцій з придбання і використання основних засобів на підприємстві
87. Областное государственное учреждение "Государственный архив Саратовской области"
88. Облік активної частини балансу підприємства

89. Облік веб-сайтів

90. Облік виробничих витрат у птахівництві

91. Облік виробничих запасів

92. Облік виробничих запасів на промислових підприємствах

93. Облік витрат за видами діяльності

94. Облік витрат рибницьких господарств у сучасних умовах

95. Облік витрат, виходу продукції (робіт, послуг) і визначення собівартості

96. Облік готової продукції

Ниблер силиконовый "Зайчик", голубой.
Каждая мама знает, насколько важный этап в жизни младенца представляет собой прикорм. Но как же проблематично скормить хотя бы ложечку
373 руб
Раздел: Ниблеры
Мягкий пол универсальный, зеленый, 33x33 см (9 деталей).
Данный вид напольного покрытия прекрасно совмещается с ковриками-пазлами "Морские животные", "Листья" и
729 руб
Раздел: Прочие
Набор из 2 тарелок "Avent", от 6 месяцев.
Набор тарелок "Avent" состоит из большой и маленькой глубоких тарелок. Тарелки "Avent" украшены веселыми и красочными
873 руб
Раздел: Тарелки

97. Облік довгострокових активів у зарубіжних країнах

98. Облік доходів від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)

99. Облік загальновиробничих витрат

100. Облік запасів і аналіз ефективності їх використання


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.