Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Технология производства шерсти овец

Фонарь желаний бумажный, оранжевый.
В комплекте: фонарик, горелка. Оформление упаковки - 100% полностью на русском языке. Форма купола "перевёрнутая груша" как у
87 руб
Раздел: Небесные фонарики
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -МСХА имени К.А. Тимирязева Кафедра молочного и мясного скотоводства КУРСОВАЯ РАБОТА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ШЕРСТИ ОВЕЦ Выполнила студентка Вечернего от экономического факультета Кофанова К.И. Научный руководитель Табакова Л.П., кандидат биологических наук, доцент Москва 2009 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. Общие сведение о шерсти овец 1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире 1.2 Натуральные и химические волокна 1.3 Рост и линька шерсти 1.4 Строение и состав шерстяных волокон 1.5 Типы шерстяных волокон 1.6 Группы и виды шерсти 1.7 Руно и его элементы 1.8 Физико - механические свойства шерсти 1.9 Технологические свойства шерсти ГЛАВА II. СТРИЖКА И ПОРОКИ ШЕРСТИ 2.1 Стрижка 2.2 Пороки шерсти и их предупреждение ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ВВЕДЕНИЕ Домашние овцы всегда служили для человека одним из основных источников мяса и шерсти. Овца - древнейшее домашнее животное. Ее шерсть используется для изготовления одежды народами разных стран уже более 10 000 лет. Шерсть годится как для накидок бедуинов в песчаных пустынях, так и для одежды эскимосов в жестоких холодах Гренландии. Замечательные свойства шерсти находят свое применение и в нашей жизни. Шерсть годится всем - от младенцев до альпинистов - если она используется в практичных изделиях, специально для них предназначенных. Шерсть - универсальный материал для изготовления одежды, он подходит всем, во всех условиях и культурах. В разных концах света ученые пытаются перенести свойства шерсти на искусственные волокна, но безрезультатно. Шерсть нельзя скопировать. ГЛАВА I. Общие сведения о шерсти овец 1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире Шерсть представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно в тонкой и полутонкой, имеет большое народно-хозяйственное значение. В структуре мирового производства шерсти доля тонкой шерсти составляет 40-45 %, полутонкой – 25-30 %, полугрубой и грубой – 30-35 %. В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81 %, полутонкой – 13 %, полугрубой и грубой – 6 %. Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (30 %) производства шерсти в мире. Таблица 1 Численность овец и производство шерсти по континентам в мире (данные ФАО) Континент, страна Поголовье овец, тыс. гол 2001 г.в % к 1989-1991 гг. Доля овец от мирового уровня, % (2001 г.) Производство мытой шерсти, тыс. т 2001 г.в % к 1989-1991 гг. Доля производства шерсти от мирового уровня, % (2001 г.) Получено мытой шерсти на овцу, кг (2001 г.) 1989-1991 г. 2001 г. 1989-1991 г. 2001 г. Азия 348 675 406 584 116,6 39,5 261 334 128,0 24,5 0,82 Америка 123 360 90 639 73,5 8,6 192 110 57,3 8,1 1,21 Африка 204 701 250 147 122,2 23,7 112 108 96,4 7,9 0,43 Европа 158 250 144 812 91,5 13,7 179 150 83,8 11,0 1,04 Океания 222 914 164 001 73,6 15,5 921 661 71,8 48,5 4,03 СССР 137 404 - - - 278 - - - 2,02 В мире 1 195 304 1 056 183 88,4 100 1943 13-63 70,1 100 1,29 В 1989 – 1991 г.

Наибольшее снижение производства шерсти произошло в странах северной и Южной Америки (на 43 %), в Океании – на 28,2 %. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28 %. Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством (Казахстан, Украина, Киргизия) за последние годы значительно снизили не только поголовье овец, настриг шерсти с овцы, но и производство шерсти. Таблица 2 Численность овец и производство шерсти в странах СНГ Страна Поголовье овец, тыс. гол. 2001 г. в % к 1980 г. Произведено немытой шерсти, тыс. т 2001 г. в % к 1980 г. Настриг немытой шерсти на овцу, кг 1980 г. 2001 г. 1980 г. 2001 г. 1980 г. 2001 г. Россия 63 218 14 000 22,1 233,2 38,0 16,3 3,69 2,71 Украина 8 863 995 11,2 28,2 4,0 14,2 3,18 4,02 Беларусь 541 130 24,0 1,1 0,2 17,7 2,03 1,78 Казахстан 33 955 8 939 26,3 105,0 23,0 21,9 3,09 2,57 Узбекистан 7 685 8 100 105,4 28,6 16,0 55,9 3,72 1,98 Киргизия 9 654 4 160 43,1 33,0 12,0 36,4 3,42 2,88 Таджикистан 2 369 1 363 57,5 5,5 2,0 36,4 2,32 1,47 Туркменистан 4 226 6 000 142,0 15,8 21,0 132,7 3,74 3,50 Азербайджан 4 924 5 560 112,9 10,2 11,0 108,4 2,07 1,98 Армения 2 281 497 21,8 5,0 1,0 20,0 2,19 2,01 Грузия 1 973 545 27,6 5,7 1,3 22,8 2,89 2,38 Молдавия 1 211 866 71,5 2,6 2,0 76,6 2,15 2,31 Согласно этим данным можно сделать вывод, что перед овцеводами нашей страны стоят большие и сложные задачи по увеличению производства шерсти и повышению ее качества. 1.2 Натуральные и химические волокна Шерсть – волосяной покров животных, из которого путем прядения или свойлачивания можно произвести пряжу, ткани, а также валяльные и войлочные изделия. Основную массу шерсти дают овцы. Помимо нее в промышленности используют также козью шерсть, верблюжью, кроличью и других животных. Однако доля овечьей шерсти составляет более 95 %. В настоящее время натуральная шерсть, перерабатываемая промышленностью, используется в смеси с искусственными и синтетическими волокнами. Искусственные волокна получают из природных полимеров: целлюлозы и казеина. Наибольшее распространение получило изготовленное из целлюлоз древесины вискозное волокно, которое производят в виде длинных нитей и коротких волокон (6-10 см), называемых штапелем. Из длинных вискозных волокон вырабатывают искусственный шелк, из коротких - штапельные, или в смеси с натуральной шерстью, комбинированные ткани. Синтетические волокна получают химическим путем на основе переработки угля, нефти или газа. К этой группе волокон относятся капрон, нитрон, лавсан и т.д. В настоящее время вырабатывается более 20 видов синтетических волокон. Можно выделить физико-технологические свойства, которые либо отсутствуют у других текстильных волокон, либо выражены слабее по сравнению с шерстью: только шерсть поддается свойлачиванию; она лучше других волокон поглощает и удерживает влагу; во влажном состоянии при понижении температуры окружающей среды шерсть выделяет тепло; имеет низкую теплопроводность; легче всех других волокон такого же объема; характеризуется оптимальными эластическими свойствами; пропускает ультрафиолетовые лучи, необходимые для здоровья; хорошо окрашивается и прочно держит красители; в носке прочнее других текстильных волокон; имеет высокую прочность на разрыв; плохо воспламеняется: в огне шерсть скорее тлеет, чем горит, выделяя специфический запах жженого рога, перьев; является хорошим глушителем шума, вибрации и изолятором электричества.

В зависимости от способа получения шерсти ее делят на следующие группы: Натуральная шерсть – шерсть, снятая с живых овец путем их стрижки. Она имеет наибольший удельный вес и ценность. Шерсть – линьку – собирают с коров, лошадей при линьке их весной. Находит применение при изготовлении валяной обуви в смеси с натуральной овечьей шерстью (обычно 60 % шерсти – линьки и 40 % натуральной овечьей шерсти). Заводская шерсть получают со шкур на кожевенных заводах. Эта шерсть хуже натуральной и ценится значительно ниже. В кожевенное производство обычно идут шкуры от павших или забитых животных, поэтому шерсть, снятая с таких шкур, бывает чаще всего укороченной. Овчинная стрига – шерсть, состригаемая с овчин. Старая восстановленная (регенерированная) шерсть получается в результате обработки (расщипывания) старых ношенных вещей, тканей старого ношеного трикотажа и т.д. На фабриках эту шерсть сортируют, подбирают по классам и т.д. Из старой шерсти готовят шерстяные ткани. Приготовленные из такой шерсти ткани имеют худшее качество по сравнению с тканями из натуральной шерсти: они сильнее мнутся, менее прочные, им нельзя придать желаемую светлую окраску. 1.3 Рост и линька шерсти Рост шерсти определяется количеством и размером клеток, продуцируемых в единицу времени волосяной луковицей. У овец шерстяные волокна растут со скоростью 0,35 мм в сутки. Длина шерсти у тонкорунных овец увеличивается на 0,5 – 0,7 см в месяц, а у полутонкорунных, полугрубошерстных и грубошерстных шерсть растет быстрее – 1 – 3 см в месяц. Созданием оптимальных условий кормления животных можно существенно снизить негативное действие сезонных факторов на рост и качество шерсти. Рост шерсти у одних овец идет, хотя и с разной интенсивностью по разным периодам года, но непрерывно, а у других — в определенные сезоны года останавливается. Периодичность роста шерсти свойственна овцам, имеющим в шерстяном покрове пух и ость, которые весной линяют. Сущность линьки (смена шерсти) заключается в том, что обычно весной прекращается процесс деления клеток луковицы, вследствие чего волос, оказавшись свободно лежащим во влагалище, выпадает из него. Через некоторое время из волосяной луковицы начинает расти новая шерстинка. Такая смена шерстяных волокон называется линькой. В большей степени смене подвержен пух, в меньшей — ость. У овец различают следующие виды линьки: возрастную, сезонную, патологическую и непериодическую. Возрастная (ювенальная) линька — смена некоторой части эмбрионального шерстного покрова в первые 4-6 мес. жизни ягненка. У тонкорунных ягнят в результате этой линьки шерстный покров освобождается от грубых волокон (песиги), нетипичных для тонкой шерсти, образующихся в небольшом количестве в эмбриональный период. У грубошерстных ягнят ювенальная линька практически отсутствует. Сезонная линька — выпадение в весенний период значительного количества пуховых и переходных волокон и части ости и мертвого волоса. Сезонная линька наиболее типична для диких животных. У домашних овец человек путем направленного отбора и подбора видоизменил этот процесс, сильно ослабив его у грубошерстных овец и практически полностью устранив у тонкорунных.

В Аттике, Коринфе, на Эвбее добывали гончарную глину, а в Беотии производили терракоту. Железную руду добывали в небольших количествах повсюду, но в основном в Малой Азии. Медные рудники издревле находились на Кипре, а также на острове Эвбея и возле города Халкида. Залежи свинцово-серебряных руд разрабатывали в Аттике, в горах Лаврия и во Фракии, где были открыты и месторождения золота. Прекрасный мрамор добывали в Пентелеконских горах в Аттике, на острове Парос и в ряде других мест. Сырьем для ремесла служили и продукты сельского хозяйства: шерсть овец, лен. Производство древесного угля было необходимо для кузнечного дела и обогрева жилищ жаровнями. Эллины это прежде всего трудолюбивые земледельцы, для которых упорный каждодневный труд в борьбе с далеко не милостивой природой стал нормой. Природные условия Эгеиды заставляли крестьян постоянно искать наиболее оптимальные формы ведения хозяйства, формировали такие черты, как трудолюбие, предприимчивость, упорство. На столе греков преобладали овощи, фрукты и молочные продукты (оливки, виноград, овечий сыр), что вполне соответствовало условиям жизни в средиземноморском климате

1. Технология производства низина. Антибиотические свойства низина

2. Технология производства в фасонно-литейном цехе на Оскольском Заводе Металлургического Машиностроения

3. Технология производства антибиотиков

4. История создания и технология производства кирпича

5. Технология производства фенопластов

6. Характеристика побочного молочного сырья. Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны
7. Технология производства самогона
8. Технология производства молока

9. Технология производства мяса гусей

10. Разработка технологии производства сгущенного молока с сахаром

11. Технология производства и товароведная оценка светлых сортов пива

12. Технология производства калийных удобрений

13. Технология производства пива

14. Технология производства силикатного кирпича

15. Технология производства хлеба

16. Технология производства продукции на ЗАО Анит ЛТД

Сейф-книга "Alparaisa СС0023/1" (карта первооткрывателей).
Размеры: 17х11х5 см. Бокс-сейф в виде книги для хранения мелких ценных вещей.
576 руб
Раздел: Копилки
Набор столовый детский "Юниор" (2 предмета).
Набор детских столовых приборов. Нержавеющая сталь. Красочная упаковка, детский рисунок на каждом предмете. Толщина металла 2 мм. Размеры:
321 руб
Раздел: Ложки, вилки
Стул для школьника регулируемый Polini City / Polini Smart L (цвет: белый/серый).
Регулируемый стул подходит к растущей парте-трансформер Polini Simple М1 75х55 см, белый-серый и растущей парте-трансформер Polini Simple
2629 руб
Раздел: Стульчики

17. Современные технологии производства резервуарных металлоконструкций

18. Технология производства сахара

19. Основы технологии производства рукавных полиэтиленовых пленок

20. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы

21. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы

22. Технология производства и переработки молока
23. Технология производства картофеля на семена в условиях Колышлейского района
24. Технология производства мяса птицы

25. Технология производства яиц

26. Технология производства, хранения и переработки кукурузы

27. Новые технологии производства сена методом активного вентилирования

28. Анализ существующих технологий производства мясорастительных консервов

29. Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни

30. Технология производства запеченных блюд из мяса

31. Технология производства мясных консервов

32. Технология производства продукции из козьего молока

Велосипед трехколесный.
Велосипед трехколесный (пластмассовые колеса, с широкой шинкой, без кузова, без передней панели, без гудка). Велосипед рассчитан для детей
935 руб
Раздел: Трехколесные
Магнитная мозаика "Техника".
Количество элементов различной формы - 235 штук. Дополнительных элементов - 15 штук. Количество цветов - 5. Игровое поле - 1. Средний
494 руб
Раздел: Магнитная
Магнитная мозаика "Веселый городок".
Магнитная мозаика "Веселый городок", из которой можно собрать не только городок, но и множество других картинок. В набор входят:
519 руб
Раздел: Магнитная

33. Технология производства твёрдых сычужных сыров

34. Молочные консервы, технология производства сухих молочных продуктов

35. Технология производства кумыса из коровьего молока

36. Отличительные особенности технологии производства коньяка и бренди

37. Технология производства на предприятии ОАО "Гормолзавод Вольский"

38. Ознакомление с оборудованием и технологией производства пива
39. Разработка технологии производства уголка из НЛЗ стали 20
40. Технология производства агломерата

41. Технология производства акролеина

42. Технология производства водки

43. Технология производства детали "Корпус", входящего в состав топливной системы летательного аппарата

44. Технология производства и потребительские свойства стекла листового

45. Технология производства картофельного крахмала

46. Технология производства керамического кирпича

47. Технология производства мармелада

48. Технология производства меховых изделий

Шкатулка музыкальная "Два сердца", 22x15x8 см, арт. 24808.
Состав: пластик, элементы металла, стекло. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Музыкальный механизм с ручным заводом. Товар не
1028 руб
Раздел: Шкатулки музыкальные
Настольная игра "Спящие королевы" (делюкс).
Проснитесь и играйте! Королева Роз, Королева Тортов и десять их ближайших подруг заснули, поддавшись сонным чарам и именно вам предстоит
961 руб
Раздел: Карточные игры
Карандаши цветные "Colorino Kids", трехгранные, 18 цветов + точилка.
Трехгранный профиль. Яркие, насыщенные цвета. Отстирываются с большинства обычных тканей. Специальная SV технология вклеивания
333 руб
Раздел: 13-24 цвета

49. Технология производства циклогексанона дегидрированием циклогексанола

50. Экономические основы и технология производства бумаги и картона

51. Технологии производства земляных работ при возведении фундаментов

52. Технология производства строительных работ в экстремальных условиях

53. Технология производства туристического продукта. Туризм в Индии

54. Экономическая эффективность совершенствования технологии производства растительного масла
55. Разработка технологии получения отливок «корпус» из сплава МЛ5 в условиях массового производства
56. Технология литейного производства

57. Технология швейного производства

58. Технология и автоматизация производства РЭА

59. Технология прокатного производства в крупносортном цехе

60. Технология горного производства

61. Технология транспортного производства

62. Технология гастрономической продукции из гидробионтов в условиях мини-производств

63. Технология гастрономической и кулинарной продукции из мяса в условиях мини-производств

64. Нормализация газового и ионного состава воздуха в рабочей зоне проектируемого производства (технологии)

Интеллектуальная игра "Сложи узор".
Игра состоит из 16 одинаковых кубиков. Все 6 граней каждого кубика окрашены в 4 цвета. Это позволяет составлять из них 1, 2, 3 и даже
498 руб
Раздел: Развивающие игры с кубиками
Математический планшет.
Детская развивающая игрушка "Математический планшет" предназначена для занятий с детьми в детских учреждениях и домашних
433 руб
Раздел: Деревянные шнуровки
Аэрозоль от клещей и комаров "Gardex Baby" на одежду, 100 мл.
Аэрозоль "Gardex Baby" от клещей и комаров, для обработки детской одежды 100 мл. Обеспечивает эффективную защиту от клещей
319 руб
Раздел: Аэрозоль, спрей

65. Технология горного производства

66. Применение информационных технологий в анализе затрат на производство и себестоимости продукции

67. Технология и линии производства мясокостной муки

68. ГОСы по технологии швейного производства

69. Производственные технологии: технология и оборудование швейного производства

70. Технология горного производства и обогащение полезных ископаемых
71. Технология и оборудование пищевых производств
72. Технология и оборудование производства изделий из пластмасс и композиционных материалов

73. Технология пайки изделий при подготовке производства

74. Технология текстильного производства

75. Технология, машины и оборудование машиностроительного производства

76. Основные положения и понятия, принятые в технологии строительного производства

77. Технология строительного производства

78. Современные технологии строительного производства

79. Создание безотходной технологии в производстве кальцинированной соды

80. Экономический расчет производства слабой азотной кислоты с использованием данных по технологии неорганических веществ

Доска пробковая, с деревянной рамой, 90x60 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления. Информация крепится при помощи флажков, кнопок или
1002 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Клей-карандаш Kores, 20 г, 4 штуки.
Клей-карандаш Kores предназначен для склеивания картона, бумаги, текстиля. Изготовлен из нетоксичного вещества с глицерином для
336 руб
Раздел: Клеящие карандаши
Сахарница с ложкой "Лавандовый букет", 660 мл.
Сахарница с ложкой прекрасно впишется в кухонный интерьер. Материал: доломит. Объем: 660 мл.
319 руб
Раздел: Сахарницы

81. Влияние космоса на современные информационные технологии

82. Межбанковские отношения на основе использования высоких технологий интербанковских телекоммуникаций

83. Разработка технологии по изготовлению книжного издания по искусству

84. Роль техники и технологии в процессе развития культуры

85. Intel Pentium 4 3,06 ГГц с поддержкой технологии Hyper-Threading

86. Использование информационных технологий в туризме
87. Автоматизированные информационные технологии в офисе
88. Современные сетевые и информационные технологии

89. Информационные технологии в экономике. Основы сетевых информационных технологий

90. Разработка технологии ремонта, модернизации сервера с двумя процессорами Pentium

91. Internet технологии

92. Технологии поиска документальной информации в INTERNET

93. Реализация сетевых компьютерных технологий в системе международного маркетинга

94. web дизайн: Flash технологии

95. Удалённый доступ к частной сети через Интернет с помощь технологии VPN

96. Wi-Fi - технология беспроводной связи

Детский музыкальный горшок "Disney. Winnie&Friend" (белый).
Горшок имеет анатомическую форму и произведен из качественного и безопасного пластика, отличается эргономичностью. Горшок оформлен
498 руб
Раздел: Горшки обычные
Горшок эмалированный с крышкой (с рисунком), 3 л.
Объем: 3 литра. Материал: эмаль. Дизайн деколи товара в ассортименте, без возможности выбора.
575 руб
Раздел: Горшки обычные
Органайзер для украшений "Little dress" (черный).
У вас много украшений? И все они, хранясь в коробке, частенько путаются между собой, теряются или гнутся? На помощь в решении проблемы
990 руб
Раздел: Подставки для украшений

97. Новые технологии в организации PC

98. Использование компьютерных технологий в деятельности ОВД

99. Лекции по информационным технологиям


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.