![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Зоогигиеническое обоснование и разработка мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике на 200 голов ООО "Западное" Ключевского района Алтайского края |
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра скотоводства и коневодстваКурсовая работа Зоогигиеническое обоснование и разработка мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике на 200 голов ООО «Западное» Ключевского района Алтайского края Выполнил: Андронова Н.Н. 4 курс Зооинженерный факультет Специальность зоотехния Шифр 070302 Барнаул 2010 Содержание Введение Обзор литературы 1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования 1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц 1.3 Мероприятия по защите окружающей среды Краткая характеристика хозяйства и санитарно- гигиеническая оценка фермы 3. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения 4. Характеристика отдельной животноводческой фермы, комплекса 5. Размеры зданий, секций, оборудования 6. Технология трудоёмких процессов 7. Система вентиляции 7.1 Естественная 7.2 Искусственная 8. Системы отопления помещения 9. Освещенность помещения 9.1 Естественная освещённость 9.2 Искусственная освещённость 10. Графическая часть 11. Меры по улучшению эксплуатации помещения и технологического оборудования Заключение Список литературы Введение Поддержание высокой продуктивности животных и обеспечение ветеринарного благополучия на фермах невозможно без соблюдения правил гигиены содержания, кормления, ухода, выращивания молодняка и эксплуатации помещений. Гигиена сельскохозяйственных животных – это ветеринарная наука о профилактике на организм животных стрессовых ситуаций, зависящих от климатических, метеорологических, почвенных факторов, условий кормления, содержания, технологических решений зданий, заложенных в проекты. Зоогигиена начинается с охраны животноводческих объектов от заноса инфекций и заканчивается разработкой мер по утилизации отходов производства; она предупреждает аэрогенный путь распространения микроорганизмов, разрабатывает зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны; формирует принципы заполнения и освобождения помещения, профилактических перерывов в секциях, определяет количество животных в секциях и помещениях, а также оптимальные условия содержания, кормления, поения и ухода за животными для получения от них экологически чистой, безопасной для человека продукции, отвечающей современным регламентом и ГОСТам. Ветеринарная гигиена основывается на профилактике болезней с учетом экологической цепочки «воздух – почва – вода – корма – животные – продукция - охрана окружающей среды - человек». Разрыв этой цепи приводит к непоправимым последствиям как для здоровья животных, так и человека. Поэтому все зоогигиенические нормативы согласовываются с Государственной санитарно-эпидемиологической службой. Зоогигиену нельзя отрывать от ветеринарной санитарии, которая предусматривает мероприятия по дезинфекции, дератизации и т. д., способствуя тем самым соблюдению зоогигиенических нормативов. Зоогигиенические нормативы разрабатываются рядом научных учреждений (Гипронисельхоз, ВНКИВСГЭ, ВИЖ, ВИГИС, МГУПБ и другими), утверждаются на бюро отделений ветеринарной медицины и зоотехнии РАСХН, после чего вносятся в «Ведомственные нормы технологического проектирования» по видам животных.
С учетом этих ВНТП проектные институты разрабатывают индивидуальные и типовые проекты на строительство, реконструкцию и эксплуатацию ферм. К настоящему времени такие нормы разработаны для всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе содержащихся в фермерских хозяйствах. Зооветспециалисты участвуют в разработке заданий на проектирование и в подготовке проектов, в их экспертизе, выборе местности для строительства и приеме объектов в эксплуатацию; комплектовании ферм, карантинировании, транспортировке животных. В соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и зоогигиеническими нормативами любая ферма должна работать по принципу «закрытого типа», быть огорожена, озеленена, разделена на «черно-белые» зоны, иметь санпропускник, дезбарьеры и дезковрики при въезде на территорию и входе в помещения. Все производственные процессы на ферме должны идти «спереди-назад», без перекрещивания путей при перегруппировке животных и работе транспорта. Большинство помещений, особенно для молодняка нужно эксплуатировать по принципу «все свободно — все занято», соблюдать профилактические перерывы для проведения комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий (чистка, ремонт, мойка, дезинфекция с предоставлением «биологического отдыха»). Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах. Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике. 1. Обзор литературы 1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования Закономерная последовательность атмосферных явлений, создающихся в данной местности в результате многолетнего воздействия солнечной радиации, почвы, перемещения воздушных масс, обусловливающих в этой местности характерный режим погоды или совокупность погод, наблюдающихся на протяжении длительного времени, называют климатом. Климат той или другой местности в противоположность погоде отличается большей устойчивостью. Каждая географическая территория характеризуется свойственными ей климатическими особенностями. Климат обширных географических территорий называют макроклиматом. И наоборот, климат ограниченного пространства включает понятие микроклимата. В животноводстве под микроклиматом понимают, прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязнённости с учётом состояния самого здания и технологического оборудования. Микроклимат - климат внутри помещения. Он имеет огромное значение для формирования конституции животного, его продуктивности и резистентность. Микроклимат слагается из нескольких параметров, температуры, влажность, освещения, скорость движения воздуха, газовый состав воздуха.
Не соблюдение этих параметров, хотя бы одного из них, приведёт к патологическим изменениям в организме. Однако значимость и количественная величина каждого из них зависит от назначения сельскохозяйственной постройки и животных, которые будут в них находиться. Для отдельных групп животных тот или иной параметр микроклимата будет более значимым или наоборот почти нейтральным. В создании оптимального микроклимата принимает целый ряд специалистов: зоотехник, ветеринар, строители, инженеры, механики и как завершающее звено в этой цепи технический персонал, но главная роль несомненно принадлежит зооветспециалистам. На формирование микроклимата в помещениях для животных значительное влияние оказывает местный климат, сезон года, термическое и влажное состояние окружающих конструкций здания, устройство вентиляции и уровень воздухообмена, отопление, канализация, способы уборки и удаления навоза из помещений, освещение, а также технология содержания животных, плотность и размещение, распорядок дня на ферме, тип кормления, способы раздачи кормов, поение и т.д. Большое влияние имеет строительно-эксплутационное и конструктивные особенности здания. Рельеф местности насколько может он улучшить микроклимат, на столько же может ухудшить. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. Немалое значение имеет глубина залегания грунтовых вод, расположение здания к сторонам света. Немаловажное значение имеет внутренняя планировка зданий, площадь и кубатура в расчете на голову, а также количество рядов стойл, станков, клеток, секций, кормовых и навозных проходов, наличие в помещении тамбуров и тепловой завесы в них, использование инфракрасных облучателей для молодняка, утеплённость дверей, размер и количество окон, и их остекление. Важное значение имеет устройство полов, так как через пол идет теплопотеря от 20 до 40% всех теплопотерь, от качества пола зависит заболеваемость животных простудными заболеваниями. 1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц Микроклимат может оказывать благоприятное и неблагоприятное воздействие на организм животных и их продуктивность. При наличии неблагоприятного микроклимата животные подвергаются к различным, по силе факторам и это может привести к нарушению состояния равновесия между организмом и окружающей средой, вследствие чего у животных нередко возникают различные заболевания. Влияние факторов окружающей среды следует рассматривать только в их сочетании. Так степень влияния на организм температуры воздуха тесно связана с состоянием его влажности и скорости движения. Температура окружающей среды оказывает наибольшее воздействие на животных, так как она непосредственно влияет на тепловой баланс организма, изменяя тем самым течение жизненно важных процессов. Деятельность терморегуляторных механизмов находится под контролем центральной нервной системы, что позволяет животному приспосабливаться к различным температурным колебаниям окружающей среды и кратковременно переносить значительные отклонения температуры воздуха от обычных величин.
Процесс принятия решений в условиях тоталитарного государства не был столь однозначен, как это принято полагать, и Гитлер (впрочем, как и Сталин) в ряде случаев принимал свои решения на основе сравнения нескольких альтернативных вариантов, предлагавшихся его ближайшими сотрудниками. Альтернативы активно рассматривались в Берлине и летом 1940 г., когда была закончена французская кампания и предстоял выбор дальнейших мер в ходе войны, которую Гитлер отнюдь не считал оконченной с поражением Франции. Одной из таких альтернатив — наряду с немедленным началом «восточного похода» — являлась идея создания направленного против Англии так называемого «континентального блока», которая давно вынашивалась немецкими геополитиками, начиная с Ф. Наумана и Э. Екша в начале XX в. и кончая К. Хаусхофером. В основу этого блока должен был лечь союз Берлина, Рима, Москвы и Токио, к которому должны были присоединиться средние и малые европейские державы. Еще в период подготовки договора с СССР летом — осенью 1939 г. Риббентроп стал одним из энергичных защитников этой гипотетической идеи. Летом 1940 г. у него появились новые основания для разработки мероприятий по подготовке «континентального блока», причем Риббентроп активно старался стать посредником между СССР и Японией
1. Оздоровление воздушной среды и нормализация параметров микроклимата
2. Загрязнение воздушной среды в Мурманской области
3. Воздействие промышленности Пермской области на окружающую среду
4. Литература - Гигиена (ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ)
5. Оздоровление воздушной среды
9. Социально-экономический анализ развития Пермского края
10. Оздоровление воздушной среды помещений с помощью фитонцидоносных растений
11. Дискриминация работников рынка труда Пермского края
12. Состояние воздушной среды и ее основные естественные и искусственные загрязнители
13. Контроль загрязнения воздушной среды, вызванного автотранспортом
14. Экономика Пермского края и Самарской области
16. Влияние промышленности и сельского хозяйства на окружающую среду Краснодарского края
19. Охрана объектов животного мира и среды их обитания Алтайского края
20. Общие виды работ, выполняемых на воздушных судах
21. Питательные среды в микробиологии
25. Приморский край
27. Влияние вулканизма и поствулканических процессов на окружающую среду
28. Сравнительная характеристика Калининградской области и Приморского края
30. Тамбовский край в первой русской революции
31. Липецкий край в годы Великой Отчественной Войны
32. О репрессиях в Алтайском крае в годы второй мировой войны
33. Избирательная система в Алтайском крае
34. Воздушный кодекс
36. Загрязнение окружающей среды
41. Развитие образования в Пермяцком крае в конце XIX – первой трети XX веков
43. Использование линий электропроводки в качестве среды передачи информации
44. Разработка Интерфейса Пользователя АСУ в Среде Delphi
47. Создание экспертных систем в среде EXSYS
48. Решение математических задач в среде Excel
49. Организация изучения основных алгоритмических конструкций в среде Лого Миры
50. Norton Commander– инструментарий работы в среде MS DOS
51. Стафилококки. Стафилококкагар - сухая питательная среда для выделения стафилококков
52. Внутренняя среда организма
57. Химическое загрязнение среды промышленностью
58. Химическое загрязнение среды промышленностью
59. Проблемы защиты окружающей среды Свердловской области
60. Правовая охрана окружающей природной среды в городах
61. Окружающая среда и здоровье человека
62. Экономические методы охраны окружающей среды и особенности их использования в России
63. Охрана окружающей среды, связанная с производством серной кислоты
64. Глобальные проблемы человечества: загрязнение водной среды
65. Влияние факторов окружающей среды на человека
66. Экологические преступления в Перми и Пермской области за 2000 – 2001 годы
67. Транспорт и окружающая среда
68. Воздействие целлюлозно-бумажной промышленности на окружающую среду. Природосберегающие технологии
69. Рациональное природопользование и охрана окружающей среды
73. Die Umweltverschmutzung (Загрязнение окружающей среды)
74. Проблемы загрязнения окружающей среды
75. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека
76. Мониторинг биоты (на разных уровнях его проведения) на примере водной среды
79. Воздействие пестицидов на окружающую среду
80. Проблема загрязнения окружающей среды
85. Этика поведения -> Обычаи и традиции моей социальной среды -> Свадебный обряд
90. Влияние социальной среды на уровень развития лидерских качеств
92. Выбор и обоснование тактико-технических характеристик РЛС. Разработка структурной схемы
93. Затухание ЭМВ при распространении в средах с конечной проводимостью
96. Анкета по социологии: Проблемы алкоголизма и наркомании в студенческой среде
97. Социологическое исследование на тему "Вредные привычки среди молодежи" (Доклад)
98. Преступность среди несовершеннолетних