![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Учет затрат на производство зерна |
Содержание. Введение. Обзор литературы Организационно-экономическая характеристика. Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна. Методологические основы и задачи учета. Первичная учетная документация. Аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости зерна. Финансовая отчетность по учету затрат и выхода продукции. Совершенствование учета затрат и выхода продукции растениеводства. Анализ себестоимости зерна. Анализ уровня себестоимости. Резервы снижения себестоимости зерна. Выводы и предложения. Список литературы. Приложения. Введение. Несмотря на богатые природные и трудовые ресурсы, Россия отстает от развитых стран мира по уровню урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животноводства и производительности труда. Одной из причин низкой эффективности сельскохозяйственного производства явилось лишение крестьянина собственности на землю и другие средства производства. Необходимость коренных изменений в сельском хозяйстве России назрела давно, однако, попытки улучшить сельскохозяйственное производство неоднократно оканчивались неудачей. Одной из попыток изменить ситуацию в сельскохозяйственном производстве к лучшему, являло повышение эффективности сельскохозяйственного производства за счет внедрения внутрихозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда. Для решения проблем сельскохозяйственного производства, повышения его эффективности необходимо, по моему мнению, наряду с другими мерами, обеспечить переход земли в частную собственность и распространение частных методов ведения хозяйства. Передача собственности и вместе с этим перенос ответственности частным лицам вызовут значительные изменения в управлении сельскохозяйственным предприятием и его экономических показателях. Для перевода сельского хозяйства России на рельсы частного производства в крупных масштабах в 1991 – 1995 годах были приняты указы Президента РФ и Постановление правительства РФ, которые определили порядок передачи земли и имущества колхозов и совхозов членам трудовых коллективов и пенсионерам этих хозяйств. В них также предусматривалось выделение земли, и имущества для собственников земельных долей и имущественного пая лицам, которые хотели организовать свое крестьянское хозяйство. В соответствии с требованиями нового законодательства большинство колхозов и совхозов, в том числе и колхоз «Красная Стрелка», перерегистрировались и формально передали землю и имущество в собственность своим работникам и пенсионерам, внутрихозяйственные отношения при этом изменились, хотя собственность перешла от государства к коллективу , но не перешла от коллектива к частным лицам. Задача подлинной реорганизации на сегодня не достигнута. Проблема роста производительности и повышения качества продукции сельского хозяйства остается острой, спрос и покупательская способность населения опережает ее производство. Сельское хозяйство, и особенно земледельческие отрасли, все еще в сильной степени зависит от погодных условий, весьма велики потери продукции на стадиях производства, уборки, транспортировки, хранения.
Несмотря на техническую оснащенность, темпы роста производительности труда за последние годы снижаются, а также значительно сокращается фондоотдача и рост издержек производства. Все это определяет наряду с совершенствованием экономического механизма хозяйствования необходимость изыскания и включения в производство всех возможных резервов для повышения его эффективности. Ситуацию в растениеводстве Нижегородской области, как и в других отраслях сельского хозяйства, не назовешь легкой, однако здесь наметилась положительная тенденция к стабилизации. Особенно наглядно это прослеживается на примере производства зерна. В течение четырех последних лет шло наращивание объёмов его производства: в 1999 году по сравнению с 1998 годом сбор зерновых возрос в 1,.4 раза, в 2000 году собрано его на 140 тыс. тонн больше, чем в 1999 году. Заметно улучшилось и качество зерна. Разработаны и осуществляются меры по стабилизации производства зерна, овощей, картофеля, кормов, и другой растениеводческой продукции. Для достижения полной стабилизации и дальнейшего развития сельского хозяйства области необходимо обеспечить рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель, максимально учитывать агроклиматические условия сельскохозяйственных зон области, перейти к адресному распределению ресурсов на конкурсной основе при обязательном обосновании эффективности их использования. Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Целью настоящей дипломной работы является изучение учета затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна, а также внесение предложений по совершенствованию учета основного производства и повышению эффективности производства зерна. Объект исследования: Сельскохозяйственный производственный кооператив «Стрельский» Вадского района Нижегородской области за период с 1997 по 2001 года. Источники: первичные документы, годовые отчеты, регистры синтетического и аналитического учета, специальния литература, периодическая печать. Методы исследования: метод абсолютных, относительных и средних величин, метод сравнения, метод цепных подстановок. 1.Обзор литературы Себестоимость – это обособившаяся часть стоимости, в которой потребленные в производстве материала, средства и оплата труда выражены в денежной форме. Это экономическая категория она является изначальной и обобщающим показателем процесса производства. Более того, как утверждает доцент, кандидат экономических наук А. П. Кучерин, что сопоставление себестоимости и цены на продукцию сельского хозяйства указывает на прибыльность, (эффективность) или убыточность производства. Себестоимость продукции сельского хозяйства должна быть во всех случаях достоверной, не искаженной. При убыточности или низкой рентабельности того или иного другого продукта сельского хозяйства предприятие должно осознанно потреблять те ресурсы, цены на который относительно дешевле, или уменьшить до объективно возможного минимума их потребление. В планово-финансовой работе сельскохозяйственных предприятий себестоимость продукции служит единственным и надежным ориентиром для расчета цен на нее.
Если исходить из предпосылки, что любая производственная деятельность предполагает затраты, то от любой производственной деятельности в рыночных условиях ожидается получение прибыли. Такой подход к использованию категорий себестоимости и цены вынуждает все хозяйствующие субъекты исчислять себестоимость продукции сельского хозяйства по единым принципам. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации в 1996 году издано Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Методические рекомендации призваны обеспечить единство состава и классификации затрат, методов их учета, исчисления себестоимости продукции во всех сельскохозяйственных организациях. Но указанные Методические рекомендации, по мнению А. П. Кучерина, имеют существенные недостатки. В них содержатся противоречия, неопределенные отсылки, а, следовательно, они не несут ясной нормативной нагрузки и искажают себестоимость. Так в приложении 1 Методических рекомендаций наблюдается первое из противоречий. Например, объектами планирования и учета производственных затрат являются зерновые озимые и яровые культуры и в разрезе культур. При этом объектами исчисления себестоимости продукции почему-то стало лишь зерно и зерно отходы по всем культурам, в том числе и по зернобобовым. По результатам уборки, обмолота и сепарации получают не зерно и зерно отходы, как записано в Методических рекомендациях, а зерно и солому (полову). Следовательно, сумма производственных затрат, израсходованная на выращивание и уборку зерновой культуры, должна изначально распределятся на зерно и солому (полову) в первоначальной оприходованной массе. В данном случае это будет первый вид себестоимости продукции зернового поля. Ее в теории называют технологической себестоимостью, то есть обусловленной производством. При исчислении технологической себестоимости нужно знать место окончательного формирования производственных затрат. Естественно, таким местом должно стать поле. Франко-поле – это единственное место, где происходит формирование общих производственных затрат по возделыванию и уборке зерновых, и то место, где эти затраты подлежат распределению между изначально полученными видами продукции зернового поля. Однако в Методических рекомендациях записано, что себестоимость зерновых культур нужно исчислять по зерну франко – поле (ток или другое место первичной подработки), а по соломе франко-пункт хранения, что по мнению А. П. Кучерина, недопустимо. Во-первых, здесь размыто понимание места разделения производственных затрат(особенно по соломе). Во–вторых, убирается одно и то же зерновое растение, дающее два вида самостоятельных продукта, а места исчисления их себестоимости указываются различными. В–третьих, данная трактовка мест распределения производственных затрат предполагает смешение технологической и производственной себестоимостей. Первый вид себестоимости назван А. П. Кучериным – технологическая. Второй – производственная. Последнее представляет собой технологическую себестоимость плюс дополнительные издержки по доведению данного продукта до нужных предприятию потребительских свойств.
Основным фактором, обеспечивавшим рост производства в странах, переходивших к промышленному способу общественного производства, стала творческая деятельность ученых и конструкторов. Непосредственным результатом трудовой деятельности этой категории работников стало изобретение новых машин, разработка более совершенных производственных технологий, открытие новых месторождений полезных ископаемых и создание искусственных материалов, обладавших новыми свойствами. Только благодаря трудовому вкладу этих специалистов производительность труда в промышленном и сельскохозяйственном производстве смогла вырасти в десятки, а то и сотни раз. Таким образом, система общественных институтов аграрного общества должна была измениться, чтобы обеспечить высокую трудовую активность ученых и конструкторов. В чем же существовавшая система общественных институтов не соответствовала условиям, требовавшимся для эффективной трудовой деятельности ученых и конструкторов? Попробуем разобраться в этом вопросе. 2.3.8. Разделение труда на деятельность по производству продукции и совершенствованию производственных технологий Основным условием, обеспечивающим активизацию любой трудовой деятельности людей, является наличие в стране механизма оценки результатов данной трудовой деятельности, максимально приближенной к объективному учету затрат труда, и ее соответствующего вознаграждения
1. Классификация затрат, их поведение, учет
2. Модели формирования и учета затрат в управленческом учете
3. Затраты в управленческом учете
4. Аудит затрат на обслуживающие хозяйства и производства
5. Правила учета строительно-монтажных работ у заказчика
9. Контрольная работа по управлению производством и операциями
10. План Счетов бухгалтерского учета - основа системы организации учета
11. Организация работы предприятия по производству колбасных изделий
12. Атоматизация функций по учету затрат вспомогательного производства
13. Учет и анализ затрат на производство
14. Система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
15. Состояние и пути совершенствования учета затрат продукции промышленных производств
16. Учет затрат вспомогательных производств в с/х предприятиях
17. Учет затрат на производство по экономическим элементам
18. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости строительной продукции
19. Совершенствование организации производства продукции и учета затрат в молочном скотоводстве
20. Учет затрат на производство продукции растениеводства
25. Учет затрат на производство
26. Учет затрат на производство
27. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости
28. Учет затрат на производство методом "Стандарт-костинг"
29. Учет затрат на производство и реализацию продукции
30. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
31. Попередельный метод учета затрат и калькулирования (Шпаргалка)
32. Попередельный метод учета затрат и калькулирования
33. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
34. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
35. Aормирование затрат на выпуск продукции. Учет готовой продукции в системе 1С:Предприятие
37. Пути улучшения учета затрат и анализ использования грузового автотранспорта
41. Учет прямых материальных затрат
42. Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе "Россия"
43. Материальные затраты: новый учет – новые проблемы
44. Особенности учета затрат на перерабатывающих предприятиях АПК
45. Выбор и проектирование систем учета и контроля затрат в организации
46. Затраты как основной объект управленческого учета
49. Нормативный и позаказный методы учета затрат
50. Нормативный метод учета затрат
51. Организация и порядок ведения учета трудовых затрат
52. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
53. Система учета затрат и калькулирования себестоимости по методу "директ-костинг"
57. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей отрасли
58. Учет затрат на калькуляционных счетах
59. Учет затрат на ремонт и восстановление основных средств
61. Учет затрат по системе "Директ-костинг"
62. Учет затрат труда и его оплаты в ООО "Малахит"
63. Учет и анализ затрат на оплату труда
64. Учет и распределение между заказами косвенных затрат
65. Учет материалов, затрат и калькулирование себестоимости
66. Учет производственных затрат на предприятии
67. Анализ и учет затрат на оплату труда
68. Методы учета затрат в менеджменте
69. Учет затрат по строительству объектов
73. Экономический анализ затрат на производство продукции
74. Затраты на производство продукции
76. Затраты на производство и реализацию, источники финансирования, пути снижения
77. Статистическое изучение уровня затрат предприятия на производство продукции
78. Учет операций по страхованию от несчастных случаев на производстве
79. Контрольная работа по бухгалтерскому учету
80. Контрольная работа по предмету «Теория бухгалтерского учета»
81. Расследование и учет несчастных случаев на производстве
82. Организация производства зерна
83. Анализ затрат на производство
84. Нормативный метод калькулирования затрат на производство
85. Учет материалов в производстве
89. Анализ учета и контроля производства продукции ЗАО ПП "Первый"
90. Организация производства зерна в ФГУП Учхоз "Кокино"
91. Совершенствование организации производства зерна в СПК "Шанс" Саргатского района Омской области
92. Статистико-экономический анализ производства зерна
93. Бухгалтерский учет на производстве
95. Методы учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции фирмы
96. Незавершенное производство, выбор вариантов его учета и оценки остатков
97. Организация учета выпуска готовых изделий (работ, услуг) и расчетов с покупателями