![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Законодательство и право
Экологическое право
Производство хитозана пищевого |
Содержание 1. Бизнес план – производства.5 1.1. 1.2. Характеристика производства.7 1.3. Описание продукции.9 1.4. Маркетинг .13 1.5. Производственный план.18 1.6. Организационный план.21 1.7. Финансовый план.24 1.8. Экономическое эффективность инноваций.29 1.9. Риск и гарантии.30 2. Пути повышения эффективности производственной структуры34 Список используемой литературы.4 Введение Целью курсовой работы является разработка бизнес - плана для производства «Хитозана пищевой». Курсовая работа показывает перспективы развития предприятия потенциальным инвесторам и акционерам, является рабочим инструментом во всех сферах предпринимательства, а также показывает реальность и надежность проекта спонсорам и акционерам с целью привлечения денежных средств для функционирования и дальнейшего развития предприятия. Переход России на рыночные отношения вносят принципиальные изменения в планирование в условиях рынка. В этих условиях особое место отводится новой форме планирования - бизнес-плану, который является пропуском в рыночную экономику, раскрывающим потенциальные возможности предприятия. Бизнес-план составляется с целью информирования деловых партнеров, коммерческих банков, различных инвесторов о финансовом состоянии, организационно-техническом уровне фирмы, ее надежности в реализации намеченных программ. Он является изложением стратегии фирмы. Бизнес-план - это документ, в котором ясно говорится о возможности компании продавать свои продукты и услуги для получения прибыли. С помощью бизнес-плана представляется вся компания как единое целое. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемых во всех сферах предпринимательства. В нем описывается процесс функционирования фирмы, показывается, как ее руководители собираются достичь своих целей и решить задачи. Бизнес-план является постоянным документом, он систематически обновляется, в него вносят изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Особенность бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Бизнес-план становится важным документом мотивации и организации руководства компании, а также средством информирования каждого о направлении ее движения и целях. Это заставляет руководство компании осуществлять структурирование планирование роста компании. При составлении бизнес-плана также указываются ресурсы, которыми в случае необходимости можно будет воспользоваться. Бизнес-план также используется при необходимости получения совета консультантов юристов, представителей государственных организаций. Он является образцом, по которому руководители фирмы могут сверять свои реальные показатели с прогнозируемыми. Бизнес-план представляет собой документ, характеризующий стратегию фирмы и дает полное технико-экономическое и юридическое обоснование мероприятиям по реализации указанных выше задач и тесно связан с инвестиционной программой фирмы. Бизнес план производства «Хитозан пищевой» 1.1
. Резюме Цель плана Настоящий проект разработан с целью создания эффективного производства хитозана путем выпуска дешёвой и качественной продукции. Проект содержит описание производства и результатов его работы, описание планируемого к реализации бизнеса, оценку его эффективности и рисков. Описание бизнеса К настоящему времени действующая промышленная установка прошла ряд модернизаций и выпускает хитозан, превосходящий известные аналоги по всем контрольным показателям. Предприятие является крупнейшим российским производителем хитозана. Существует ряд факторов, не позволяющих предприятию обеспечить оптимальную производительность производственной линии, как-то: отсутствие средств на модернизацию участка постпроизводственной обработки продукции; отсутствие оборотных средств, отсутствие в течение длительного периода времени квалифицированного управленческого персонала. При этом емкость рынка хитозана в России и в мире позволяет успешно реализовывать весь возможный объем выпуска. Создание эффективного производства хитозана планируется путем проведения необходимой модернизации и доукомплектования производственного оборудования и персонала. Результатом реализации настоящего проекта станет достижение объемов производства реализации хитозана не менее 3 тонн в месяц (36 тонн в год). Продукция Хитозан - производное природного биополимера - хитина, второго (после целлюлозы) по распространенности в природе органического вещества, запасы которого биологически возобновляются и практически неисчерпаемы. Он входит в состав опорных тканей и внешнего скелета ракообразных (крабы, креветки, омары и т.д.), насекомых, оболочек клеток микроорганизмов, некоторых грибов и водорослей. Только морские ракообразные синтезируют его 10 млрд. тонн в год. Наиболее доступен, технологичен в обработке и рентабелен в производстве хитин, полученный из панцирей промысловых крабов. Российский Дальневосточный шельф является средой обитания 7 из 9 видов промысловых крабов. Многообразие уникальных потребительских свойств хитозана обеспечивает ему широкое практическое применение. В настоящее время известно более 100 областей применения хитозана и композиций на его основе. Рынок. Особенности и преимущества продукта. Источники доверия к бизнесу Действующее производство ориентировано на поставки по принципу В2В. Основными и определяющими данный сегмент рынка потребителями являются производители производных хитозана и иной продукции, в состав которой хитозан входит без дополнительной переработки. Предприятие распространяет свою продукцию исключительно на территории Российской федерации. При достижении запланированных объемов производства (не менее 3 тонн в месяц) и после проведении необходимых маркетинговых мероприятий возможен выход на международный рынок хитозана. В настоящее время в мире производится примерно 2 800 – 3 000 тонн хитозана в год, в то время, как американские специалисты оценивают его потребность на ближайшие 5 лет до 10 000 тонн в год. Основными конкурентными преимуществами продукта, производимого на рассматриваемой производственной установке, являются его уникальные физико-химические свойства, как-то: высочайшая степень химической чистоты, практически полное отсутствие биологических и белковых примесей.
Таким образом, данный продукт обладает уникальными свойствами для потребителей, производящих его производные и хитозаносодержащие продукты, поскольку обеспечивает значительный (до 100 %) дополнительный, по сравнению с известными аналогами, выход конечной продукции. Помимо упомянутого выше В2В сегмента рынка существует потенциальная возможность самостоятельного выхода на рынок производных хитозана и иной содержащей его продукции. Источниками доверия к бизнесу, рассматриваемому в проекте, будут служить: преемственность репутации крупнейшего производителя хитозана в России; преемственность репутации производителя наиболее качественного хитозана из известных промышленных образцов; информация о модернизации и расширении производства, предоставленная клиентам и опубликованная в СМИ; фактическое сохранение уникальных параметров производимой продукции; обеспечение выпускаемой продукции необходимой разрешительной документацией; повышение открытости компании, использование PR инструментов, использование Интернет. Обеспечение преемственности репутации будет реализовано как с помощью информационных инструментов, так и путем перевода на модернизированное производство руководящего, научного и инженерного персонала предприятия. Руководство и персонал До создания действующей промышленной установки учеными были сконструированы опытные образцы оборудования, разработаны технологии и технологические режимы уникального по качеству конечного продукта производства хитозана. Большинство из них являются признанными авторитетами в данной области и патентодержателями основных используемых технологий. Административное руководство производством осуществляется менеджером, имеющим успешный опыт управления промышленными предприятиями, как в России, так и за рубежом. Производственный персонал на сегодняшний день имеет многолетний опыт работы на используемой технологической линии химических реакторов. Квалификация работников позволяет им частично выполнять функции инженерного персонала и технологов. Весь персонал предприятия будет переведен на модернизированное производство. 1.2. Характеристика производства Несмотря на то, что хитозан известен с 1811 года, его промышленное производство впервые было начато в Японии в 70-годах XX столетия. При постоянно возрастающей потребности в хитозане, которая в течение 5-ти лет достигнет 10 000 тонн в год (по оценке американских специалистов) в настоящее время в мире производится примерно 2 800 – 3 000 тонн в год. Ориентировочные данные об объемах производства по странам-производителям приведено в Таблице 1. Таблица 1 Страна - производитель Производство тонн/год Китай ~1 000 Япония ~500 Южная Корея ~400 США ~200 Индия ~200 Малайзия ~1500 Сингапур ~120 Норвегия ~100 Польша 30-40 В незначительных количествах хитозан производят Вьетнам, Таиланд, Бразилия, Куба, Аргентина и Пакистан. Существует большое количество источников данных о мировом производстве хитозана. Базовым источником для настоящей оценки являются регулярные отчеты " he GLOBEFISH Research Program" (Food a d Agricul ure Orga iza io of he U i ed a io s). В СССР в 70-80-х годах был предпринят ряд попыток организовать промышленное производство хитозана: 1.Р
Был захвачен Выговским и казнён. Лит.: Воссоединение Украины с Россией, М., 1954, с. 307—56. Барабашов Николай Павлович Барабашо'в Николай Павлович [р. 18(30).3.1894, Харьков], советский астроном, академик АН УССР (1948), Герой Социалистического Труда (1969). Член КПСС с 1940. Директор Харьковской обсерватории (1930), профессор Харьковского университета (1933). Выполнил многочисленные исследования оптических свойств Луны, атмосфер и поверхностей планет. Установил (1918), что поверхность Луны имеет пористую структуру. Депутат Верховного Совета СССР 4—5-го созывов. Награжден 4 орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями. Лит.: Езерский В. И., Станишевский В. А., Швалб М. Г. Библиография трудов академика АН УССР Н. П. Барабашова и литература о нём, «Вестник Харьковского Гос. университета. Серия астрономическая», 1965, в. 1, №4. В. И. Езерский. Барабинск Бара'бинск, город в Новосибирской области РСФСР. Расположен в Барабинской степи, на Сибирской ж.-д. магистрали, в 300 км к З. от Новосибирска. Ж.-д. веткой (12 км ) связан с г. Куйбышевом (быв. Каинск). 38 тыс. жит. (1967). Предприятия ж.-д. транспорта, производство стройматериалов, пищевая, металлообрабатывающая, швейная промышленность
1. Бизнес-план предприятия по производству автомобильных литых дисков
3. Бизнес-план предприятия по производству мебели ООО "Дион"
4. Формирование бизнес-плана предприятия по производству обуви
5. Бизнес-план инновационного проекта (производство кирпича)
9. Бизнес-план организации производства прибора "Техно Дент 4" на предприятии "НЗ"
11. Бизнес-план "Организация производства узлов для персональных ЭВМ"
12. Бизнес-план по производству керамического кирпича
13. Разработка бизнес-плана производства синхронных гистерезисных двигателей
14. Расчет бизнес-плана одного из цехов полиграфического производства
15. Бизнес-план производства зеркал ООО Зазеркалье
16. Бизнес-план и план производства
17. Бизнес-план Производство соевой продукции
18. Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции
20. Бизнес-план Создание фирмы по производству узлов для ЭВМ
21. Бизнес-план модернизации технологической линии по производству асбестоцементных листов
25. Разработка бизнес-плана производства биомаски скраба
26. Бизнес–план организации производства кадмирования деталей
27. Бизнес-план производства автомобильных чехлов ООО "Автодом"
29. Бизнес-планирование предприятия по производству изделий из древесины
30. Бизнес-план
33. Бизнес-план
34. Составление и использование бизнес-плана
36. Бизнес-план АТзт ПГХ «Хрещатик»
37. Логика составления бизнес-плана
41. Разработка бизнес-плана (основные положения)
42. Орган Общественной Самодеятельности (бизнес-план)
43. Бизнес план промышленного предприятия
45. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта цеха
46. Основы предпринимательства: бизнес-план
47. Создание собственного предприятия /бизнес-план/
48. Бизнес-план АЭС (WinWord97, Excel)
49. Бизнес-план
50. Бизнес-план "Организация кафе быстрого обслуживания"
51. Бизнес-план инвестиционного проекта
52. Бизнес-план по реализации компакт-дисков в г.Гомеле
53. Бизнес-план предприятия (ОАО "Комбинат мясной "Россошанский")
57. Бизнес-план. Организация кафе быстрого обслуживания
59. Подготовка бизнес-плана реконструкции предприятия «ХХХ»
60. Разработка бизнес-плана по оказанию общеобразовательных услуг населению
61. Бизнес-план. Что это такое?
62. Бизнес-план на примере туристического предприятия
63. Бизнес план
64. Бизнес-план ООО Косметик Люкс
66. Бизнес план
68. Бизнес-план Интернет-провайдер
69. Методика разработки бизнес-плана предприятия
74. Бизнес-план компьютерная компания
76. Бизнес-план фирмы Автодиск
77. Бизнес-план: поставка коровьих рогов и копыт в Ханты-Мансийский автономный округ
78. Разработка бизнес-плана в сфере туризма
80. Бизнес план турагенства (туроператора)
81. Бизнес-план ООО
82. Бизнес-план инновационного предприятия
83. Бизнес план ЧФ «SKYnet» на период 2005-2007 гг.
84. Цели и стратегия в бизнес-плане
85. Составные части бизнес-плана
89. Бизнес-план - презентация деловой идеи. Зачем нужен бизнес-план?
90. Бизнес – план создания крематория в г. Хабаровске
91. Бизнес-план
92. Бизнес план
93. Бизнес-план
94. Бизнес-план
97. Бизнес-план пластиковых изделий