Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Биология Биология

Род луковых

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ЗОШ№34 Реферат з біології на тему «Родина цибулевих» Опрацював: Павленко Д. В. Учень 7-а класу Перевірила учитель біології Большун Л. І. Чернігів, 2009 Род луков (Allium L.) принадлежит к семейству Alliaceae J. К. Ayardh. Известно около 400 их видов, из которых овощнымикультурами являются 228 видов. Они относятся как к культурным, так и к дикорастущим лукам и чеснокам. Из луковичных культур наибольшее значение в тропиках и субтропиках имеют лук репчатый, лук-шалот, лук-порей и чеснок. Многие луки используют в сыром, вареном, жареном, маринованном и сушеном видах в качестве приправы, вторых блюд, а также в консервной и других видах пищевой промышленности. Луковица содержит сухих веществ 16-20%, в том числе сахара — 4-12%, азотистых веществ — 2, 3%, более 10 мг/100 г витамина С, значительное количество разнообразных минеральных солей и эфирных масел, обладающих бактерицидными свойствами. Во многих странах лук имеет важное пищевое значение, как, например, в республиках Средней Азии, где до 20-25% потребляемых овощей приходится именно на него. Различные виды лука являются лекарственными растениями. Издавна известна пословица «Лук от семи недуг». Недаром древнегреческий историк Геро-лпт живший 2500 лет назад, сообщал, что одна из надписей на большой пирамиде Хеопса содержала сведения о том, сколько лука и чеснока истрачено в пищу рабочим По морфологическим особенностям строения луковицы возделываемые луки можно разделить на 3 группы: 1. Виды лука, образующие луковицу реповидной, округлой и плоской формы. Основными видами в культуре являются следующие: лук репчатый (Allium сера L), чеснок (Allium sa ivum L.), лук-шалот (Allium ascolo icum L.) и многоярусный лук (Allium proliferum L). 2. Виды лука с цилиндрической луковицей. Лук-порей (Allium porrum L.). 3. К многолетним видам лука, не образующим луковицу, относятся лук-батун (Allium fis ulosum L.) и шнитт-лук (Allium schoe oprasum L). ЛУК РЕПЧАТЫЙ — ALLIUM CEPA Использование. Зеленые листья лука и луковицы сладких сортов употребляют в пищу преимущественно в свежем виде, луковицы острых сортов — как приправу к различным блюдам. Велико экспортное значение лука для ряда субтропических стран, в первую очередь Египта. В настоящее время мировое производство лука составляет 26,3 млн т (1989 г.). При этом главные лукопроизводящие страны (Китай — 3,8 млн т, СССР — 2,50, Индия — 2,50 млн т) всю выращенную продукцию потребляют внутри своей страны. Общая площадь, занятая культурой лука, составляет 1,9 млн га при средней урожайности 14,0 т/га. Первоеместо в мире по экспорту лука занимает Египет (500 тыс. т), имеющий очень благоприятные условия для круглогодичного выращивания репчатого лука. Распространение. Наибольшее распространение из всех возделываемых видов имеет лук репчатый (Allium сера L). Другие виды возделывают в меньших масштабах. Лук репчатый выращивают повсеместно с древнейших времен. Описание растения. Луковица — покоящаяся форма видоизмененного растения. Сильно укороченный стебель называют донцем. На нем в зависимости от типа лука развивается один или несколько зачатков (точек роста), которые окружены мясистыми чешуями.

Чешуи — утолщенные основания листьев. Из зачатков образуются новые луковицы или цветочная стрелка. Снаружи луковица покрыта сухими чешуями, которые служат для защиты ее от высыхания. Листья (перо) у репчатого лука трубчатые, покрыты восковым налетом, они утолщаются у основания, образуя мясистые чешуи луковицы. Соцветие — шаровидный простой зонтик. Плод — 3-гнездная, 3-гранная коробочка. Семена неправильной 3-гранной формы, морщинистые, с твердой оболочкой, черного цвета (чернушка). В 1 г содержится 260-400 семян. Биологические особенности. Лук репчатый — многолетнее растение. От посева до образования семян проходит 2 года. Получение семян в условиях тропиков затруднено, что связано с высокой температурой и коротким суточным световым периодом. Для продовольственных целей его возделывают как однолетнее растение, ежегодно убирая урожай. В зависимости от содержания сухих веществ и эфирных масел различают сладкие, полуострые, острые и горькие сорта. Острые и горькие луки содержат сахара 9-12%, полуострые — 8-9, сладкие — 4-8%. Последние на вкус кажутся более сладкими потому, что меньше содержат эфирных масел, обусловливающих горький вкус лука. Способность лука образовывать из одной луковицы одну или несколько луковиц называется гнездностью. Сорта, имеющие на донце 1 луковицу, — 1-гнездные, 2 — 2-гнездные. Сладкие и полуострые луки — 1-гнездные, острые — средне- и многогнездные, горькие — многогнездные. Лук — холодостойкое растение. Оптимальная температура прорастания семян 20°С. Рост корней наблюдается при 2-4°С. При 6-10° он идет быстрее, температура выше 20°С замедляет рост корней. Корневая система лука располагается в верхнем слое почвы и имеет небольшую всасывающую поверхность, что определяет повышенные требования лука к влаге в период нарастания ассимиляционного аппарата и луковицы. Во второй половине вегетации лучшее вызревание луковицы происходит при недостатке влаги. Особо следует сказать об отношении лука к световому режиму. По фотопериодической реакции он относится к растениям длинного дня. Формированию луковиц способствуют условия с длинным световым периодом в течение суток, что характерно для умеренных и высоких широт. В условиях короткого дня (12-13 ч) луковица у большинства высокоширотных сортов не образуется. Поэтому в тропиках в условиях короткого дня возможно выращивание лишь специальных сортов, обладающих небольшой критической длиной дня и способных образовывать луковицы. В основном это местные сорта народной селекции или специально выведенные сорта и гибриды группы Bermuda — Gra ex — Gra o. Интересно отметить, что больших успехов в создании новых высокопродуктивных сортов для низких широт в последние годы добились Нидерланды, Дания, Япония, Чехословакия. Многие из этих форм показывают неплохие результаты не только в тропиках, но и в условиях озимой культуры в странах умеренного климата в Западной Европе. В СССР путем массового отбора в популяциях также выведены сорта для подзимнего посева в условиях субтропиков (Пешпазак, Дусти и др.). Большинство тропических сортов лука — сладкие. Крупный их недостаток — плохая лежкость при хранении.

Это связано с быстрым завершением послеуборочного периода покоя, после чего луковицы начинают прорастать, болеть и т. д. Поэтому повышение лежкости является одним из важнейших признаков при селекции — не случайно у многих новых сортов в названиях так или иначе присутствует слово «лежкость»: Keep Well, Hi-Keeper, Pukekohe Lo g Keeper и т. д. Если в умеренных широтах сроки выращивания лука определяются температурными условиями, то в тропиках определяющим фактором является распределение осадков в течение года. Например, в Северной Индии основной сезон для выращивания лука — «раби» (октябрь — март), когда выпадает наименьшее количество осадков. Урожай же, выращенный в муссонный сезон — «хариф» (июль — октябрь), гораздо меньше, да и хуже хранится. На юге Индии, где муссонный характер климата выражен еще сильнее, основным сезоном выращивания лука является «наварай» (совпадает с «раби» на Севере). Современная классификация вида репчатого лука относит основные следующие сорта и местные формы к 3 подвидам: южный, западный и восточный, которые в свою очередь разделяются на экологические группы и сортотипы. В условиях тропиков широко распространен вид лука-шалота (Allium ascolo icum L), который в отличие от репчатого лука размножается вегетативно. Особенность этого вида лука — его многогнездность, а также более высокая лежкость при хранении. Требования к почвам. Лук очень требователен к плодородию почвы. Лучше всего он растет на высокоплодородных супесях, легких и средних суглинках, а также на пойменных почвах. ЛУК-ПОРЕЙ — ALLIUM PORRUM Использование. В растениях содержится около 3% белков, до 12% углеводов, ряд минеральных солей и витаминов. Важным свойством порея является то, что во время зимнего хранения в отбеленном ложном стебле происходит не уменьшение, а значительное увеличение содержания витамина С. Порей употребляют в пищу в свежем виде, приготовляют луковый суп, различные вторые блюда, начинки для пирожков, из молодых листьев делают салаты. В консервной промышленности его используют в качестве сырья при изготовлении овощных консервов и для сушки, его можно успешно хранить 2-3 месяца в зеленом виде в холодильнике. Происхождение. Центр происхождения — Средиземноморье (в диком виде не встречается). Древнеримский поэт Марк Валерий Марциал, живший в I-II вв. н. э., в своих эпиграммах писал: Кому порей приятен, пусть поест его: Всех овощей полезнее он тем, Что изгоняет из желудка боли прочь! Описание растения. Лук-порей имеет луковицу цилиндрической формы и лентовидные листья, утолщенные влагалища которых образуют ложный стебель. ЧЕСНОК — ALLIUM SA IVUM Использование. Чеснок (Allium sa ivum L.) употребляют в свежем виде, в качестве специи при консервировании овощей, в колбасном производстве и как приправу ко многим блюдам. Цветочные стрелки солят и маринуют. Последние особенно популярны в азиатских странах. Чеснок богат витамином С (в луковице 8-10 мг/100 г, в листьях — до 40 мг/100 г). В чесночном масле содержится много фитонцидов, обладающих сильным бактерицидным действием против многих болезнетворных микробов. Чеснок широко используется как лекарственное растение, особенно при лечении гнилостных ран, при авитаминозах.

Ты падаешь всё быстрее и быстрее, и твоя усталость превращается в Несказанный Покой. Ибо ты не на Пути больше; ты и есть Путь. КОММЕНТАРИЙ Эта глава ясна каждому, кто знаком с жизнью хотя бы одного Адепта. Содомская кислица род несъедобных яблок, растущих в пустыне. 14 JEVAKG ID ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА Вселенная всего лишь грубая шутка Общего над Особенным,P процитировал брат PERDURABO и рассмеялся. Однако те из учеников, которые были ближе к нему, заплакали, ибо узрели Печаль Вселенной. Стоявшие за ними смеялись, ибо узрели Юмор Вселенной. Некоторые из них плакали. Потом некоторые из учеников смеялись. Иные из них потом плакали. Иные из них потом смеялись. Потом плакали другие. Потом смеялись другие. Наконец были такие, кто плакал, от того что не понимал юмора, и такие, кто смеялся, чтобы о них не подумали, будто они не поняли юмора, сочтя за лучшее подражать брату PERDURABO. Но, хотя брат PERDURABO смеялся открыто, втайне Он плакал; во глубине же души Своей Он ни смеялся, ни плакал. Ни даже всерьёз верил в то, что сказал

1. Роды и виды ораторского искусства

2. Понятия рода и вида

3. Аллергия или кто не любит запахи растений?

4. Лука – врачеватель душ или лжец?

5. Спортивный индивидуальный выбор видов спорта или системы физических упражнений

6. Морфология колонии и распределительная система у двух видов герматипных кораллов рода acropora
7. Рост и развитие видов рода Acer в условиях интродукции
8. Роды дома - хорошо это или плохо

9. Технология выращивания репчатого лука

10. Обоснование системы мероприятий по защите лука от лукового скрытнохоботника, луковой журчалки, клеща, бактериоза, шейковой гнили, зеленой плесени и фузариоза

11. Общие виды работ, выполняемых на воздушных судах

12. Плутон-планета или астероид?

13. Биология

14. Биология

15. Общая биология

16. Семейство кошачьих

Игра настольная развивающая "Весёлая ферма".
Обучающая игра пазл-липучка состоит из 8 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает названия домашних животных, а также их повадки.
592 руб
Раздел: Внимание, память, логика
Тонкие смываемые фломастеры "Супер чисто", 8 штук.
Малыши очень любят рисовать! Поэтому набор фломастеров обязательно понравится юным художникам. 8 цветов позволят широко развернуться в
318 руб
Раздел: 7-12 цветов
Сумка-транспортный чехол Baby care "TravelBag" для колясок "Книжка".
Размер: 360х930х500 мм. Цвет: черный.
840 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок

17. Билеты по биологии за курс 10-11 классов

18. Нодальная анатомия некоторых представителей семейства Campanulaceae Juss

19. Ответы на билеты по биологии за 11 класс

20. Экзаменационные билеты по курсу "Биология" (9 класс сш)

21. Тесты по биологии для школы

22. Курс биологии за 11 класс
23. Виды попугаев
24. Государственный экзамен по Биологии

25. Патологические формы простейших и их биология

26. Ответы на билеты по биологии 11 класс

27. Метод радиоавтографии в биологии

28. Виды стихийных бедствий и методы борьбы с ними

29. Национальный парк "Самарская Лука"

30. Виды налогов в Российской Федерации

31. Налоговая система государства, налоги и их виды

32. Экономическая сказка-реферат "НДС - вражья морда" или просто "Сказка про НДС"

Чайник со свистком из нержавеющей стали "Mayer & Boch", 2 л.
Корпус чайника выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность использования. Корпус с зеркальной
695 руб
Раздел: Чайники из нержавеющей стали
Мельница для специй AK-7112K "Alpenkok", 16 см.
Размеры: Ø5х16 см. Корпус из дерева и акрила. Цвет: бежевый. Механизм мельницы с керамическими жерновами. Не впитывает влагу и запахи.
341 руб
Раздел: Измельчители, приспособления для резки
Стул ученический регулируемый (рост 2-4, серый каркас).
Сиденье и спинка изготовлены из гнутоклееной фанеры и покрыты бесцветным лаком. Металлокаркас окрашен износостойкой порошковой краской.
1618 руб
Раздел: Стульчики

33. Административное пресечение (понятие и виды мер пресечения)

34. Авторский договор: понятие и виды

35. Гражданско-правовой договор: понятие, виды, формы, особенности расторжения и заключения

36. Виды договоров (Контрольная)

37. Особенности гражданско-правового положения отдельных видов акционерных обществ

38. Виды подряда
39. Договор подряда и его виды
40. Виды коммерческих организаций

41. Понятие, сущность и виды юридических лиц РБ

42. Понятие Иска. Виды исков

43. Виды договоров. Жилищные споры

44. "Военный коммунизм" - вынужденная политика или программный идеал большевизма

45. Экономика России во второй половине XVIII века: расцвет или начало разложения феодально-крепостнической системы?

46. Понятие и виды обращения граждан /Украина/

47. Общественные объединения и их виды

48. Понятие государственной службы и ее виды

Мешок для обуви "Space".
Мешок для обуви с увеличенными габаритами со светоотражающими элементами. Мешок изготовлен из износо- и морозостойкого водоотталкивающего
380 руб
Раздел: Сумки для обуви
Карандаши цветные "Kores", 50 цветов.
Ударопрочные цветные карандаши имеют насыщенные цвета. Трехгранная форма корпуса снижает усталость и придает дополнительный комфорт.
954 руб
Раздел: Более 24 цветов
Музыкальная карусель на кроватку "Наш тёплый дом. Саванна" с проектором (цвет: розовый).
Изготовлено из высококачественного пластика. 2 уровня громкости. Режимы с вращением и без. Звуки природы, спокойные колыбельные мелодии
1719 руб
Раздел: Мобили

49. Суд присяжных: традиция или новация

50. Основные виды налогов в системе налогового законодательства РФ

51. Виды налогов и порядок уплаты их физическими лицами

52. Виды соучастников

53. Понятие вещных прав, виды и т.п.

54. Юридическая ответственность: понятие виды и принципы
55. Понятие договора. Виды и формы договоров
56. Виды нормативно правовых актов и способы их публикации

57. Виды ненадлежащей рекламы по закону о рекламе

58. Римское право. Обязательство и его виды

59. Понятие и виды договоров в Римском частном праве

60. Право: понятие, признаки, виды, функции, принципы

61. Органы государства: их признаки и виды

62. Правовые отношения: понятия, признаки, элементы, виды

63. Структура правоотношения. Классификация правоотношений: критерии и виды

64. Правоотношения: понятие, признаки и виды

Дождевик Bambola, ПВХ.
Прозрачный, прочный дождевик для прогулочной коляски, подходит и для колясок с ручкой сзади (крепление задней стороны - на
408 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Карандаши цветные "Jumbo", двухсторонние, 24 цвета.
Карандаши для рисования, треугольной формы. В наборе: 12 разноцветных, двусторонних карандашей (24 цвета). Мягкие, но при этом очень
608 руб
Раздел: 13-24 цвета
Набор ручек гелевых с блестками "Debut", 24 цвета.
Набор ручек гелевых с блестками. В наборе: 24 цвета. Характеристики: - пулевидный пишущий узел 0,8 мм; - корпус пластиковый цветной; -
423 руб
Раздел: Цветные

65. Виды трудовых договоров

66. Материальная ответственность сторон трудового договора (контакта) и ее виды. Материальная ответственность работников и ее виды

67. Понятие и виды материальной ответственности работников

68. Сущность и виды финансовых операций, используемых при осуществлении финансовой деятельности предприятий и организаций

69. Экологические правонарушения в РФ: виды, ответственность

70. The royal family (Королевское семейство)
71. Категории рода и одушевленности-неодушевленности и их выражение в некоторых языках мира
72. Виды перевода

73. Керамика – один из видов народных художественных промыслов

74. Киберпанк жив или "исчезновение реальности"

75. Былинные герои Илья Муромец и Добрыня Никитич и их исторические прототипы

76. Статуи острова Пасхи – свидетели достижений древних цивилизаций, или просто каменные идолы?..

77. Виды и жанры литературы средневековья

78. Бридж во всех видах

79. Кто же Чацкий: победитель или побежденный

80. Илья Ильич Обломов – "коренной народный наш тип"

Педальная машина Pilsan "Herby", синяя, арт. 07-302.
Замечательная машина "Herby" с сигналом подарит ребенку массу положительных впечатлений и эмоций, она прекрасно управляется и
2911 руб
Раздел: Педальные машины
Масло детское для массажа "Natura Siberica Little", 200 мл.
Детское масло для массажа предназначено специально для самых маленьких. Органическое масло шиповника восстанавливает и увлажняет кожу.
419 руб
Раздел: Масло для тела
Настольная игра "Баскетбол".
Задача - забить мяч в корзину соперника, используя клавиши по краям игры. Клавиши управляют бойками в отверстиях поля, с помощью которых
620 руб
Раздел: Настольный баскетбол, бильярд, боулинг

81. Самоубийство Катерины в драме Островского: Сила или слабость?

82. Виды придаточных предложений в русском языке

83. Оружие любимейшего рода. Сочинение по творчеству Маяковского

84. Самооправдание или самообман Раскольникова, Ф.М. Достоевский "Преступление и наказание"

85. Кто Гамлет - борец со злом, или борец за власть?

86. Сила или слабость Катерины проявляется в ее самоубийстве в произведении Островского "Гроза"?
87. Шпоры по Поэтике или теории литературы
88. Лессинг: «О законах временных и пространственных видов искусств»

89. Литература как вид искусства. Место литературы в ряду других искусств

90. Субхас Чандра Бос: индийский Гарибальди или раджпут Гитлера?

91. Возможна ли единая европейская или мировая цивилизация ?

92. Оружие массового поражения: фактор национальной безопасности или средство устрашения (На примере отношений США и России в ХХ веке)

93. Безопасность по стандарту или аспирин для админа

94. Несанкционированный доступ к терминалам серверов с операционными системами семейства UNIX. На примере octopus.stu.lipetsk.ru

95. Семейство компьютеров PS/2

96. Виды магнитных дисковых накопителей

Простыня на резинке "ЭГО", 90х200 см, салатовая.
Трикотажная простыня "ЭГО" на резинке выполнена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал
589 руб
Раздел: Простыни, пододеяльники
Форма разъемная Regent "Easy" круглая, 18x7 см.
Форма для выпечки разъемная из углеродистой стали с антипригарным покрытием. Удобная застежка. Поверхность устойчива к царапинам. Диаметр:
310 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки
Стиральный порошок Lion "Blue Diamond", 900 грамм.
Высокоэкономичный стиральный порошок предназначен для ручной и автоматической стирки белья из хлопка, синтетики и смешанных
344 руб
Раздел: Стиральные порошки

97. Задача про транспортную систему. Подбор вариантов проезда с учетом кол-ва пересадо, длительности, видов транспорта (самолет, авто, поезд, водн.) (и класса)

98. Разработка альтернативных моделей предметной области в виде многоуровневых контекстных диаграмм

99. Сравнительная характеристика операционных систем семейства UNIX


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.