Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Травяная мука: кормовые достоинства, заготовка, хранение и эффективность использования в кормлении животных

Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ ФГОУ ВПО Уральская Государственная Сельскохозяйственная Академия Кафедра кормления и разведения сельскохозяйственных животных Реферат Травяная мука: кормовые достоинства, заготовка, хранение и эффективность использования в кормлении животных Выполнила: студентка 3 курса ФТЖ специальность «Зоотехния» Комарова А.А. Екатеринбург, 2007 г. Содержание Введение 1. Питательность и химический состав травяной муки 2. Технология заготовки травяной муки и травяной резки 3. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке 4. Оценка качества травяной муки 5. Условия, влияющие на качество травяной муки Заключение Список литературы Введение Приготовление травяной муки и травяной резки с помощью искусственной сушки - один из перспективных способов заготовки кормов. Искусственно высушенные травы, убранные в ранние фазы вегетации, по своим питательным свойствам, по благотворному влиянию на пищеварение и обменные процессы в организме животных близки к свежей зеленой траве. Искусственная сушка травы, так же как и способ консервирования, позволяет получать высококачественный корм и сокращает общие потери, которые не превышают 4-6 %. При заготовке же сена даже в благоприятную погоду они составляют 25 % сухого вещества и до 30 % ЭКЕ. Консервирование трав с помощью искусственной сушки способствует повышению сбора питательных веществ с 1 га пашни по сравнению с сеном на 20—25 %. Но если учесть, что потери в кормах искусственной сушки при хранении в течение 8-10 мес. не превышают 4-6%, то суммарный выход с 1 га площади земли наиболее ценных питательных веществ, которые доведены до кормушек животных, будет на 40-50 % выше, чем при: заготовке сена. Травяную муку широко применяют для кормления свиней и птицы, в основном как источник витаминов и полноценного белка, а также макро- и микроэлементов и сырой клетчатки (более 20 %). Например, в 1 кг травяной муки из люцерны содержится 119 г переваримого протеина, 10,6 г лизина, 200 мг каротина, 17,3 г кальция и других веществ. В 1 кг травяной муки в среднем содержится до 0,8 ЭКЕ, 160 г сырого протеина, 134 г переваримого протеина, 250 г сырой клетчатки. 21 г сырого жира, около 100 г сырой золы и 340 г БЭВ. Переваримость органических веществ составляет в среднем 62 %, протеина - 64, жира — 55, клетчатки — 57 и БЭВ — 66 %. 1. Питательность и химический состав травяной муки Таблица 1. Питательность и химический состав травяной муки Показатель Вико-овсяная Клеверная Люцерновая Разнотравная ЭКЕ 0,72-0,80 0,80-0,84 0,77-0,86 0,53-0,80 Обменная энергия, МДж: для крупного рогатого скота 8,0 8,41 8,62 8,01 свиней 7,24 7,98 7,73 5,33 Сухое вещество, г 900 900 900 900 Сырой протеин, г 165 171 189 99 РП, г 79 99 95 49 НРП, г 86 72 94 50 Переваримый протеин, г 106 94 119 42 Сырой жир, г 33 31 29 18 Сырая клетчатка, г 244 207 211 280 НДК, г 432 366 373 462 БЭВ, г 407 392 362 409 Сахара, г 70 20 40 50 Аминокислоты, г: лизин 6,2 8,7 10,6 4,5 метионин цистин 5,6 4,8 6,4 4,2 триптофан 1,8 1,6 2,1 1,0 Макроэлементы, мг: кальций 13,3 14,0 17,3 5,8 фосфор 3,0 2,9 3,0 3,1 магний 3,2 3,0 2,8 3,3 калий 13 29 30 8 сера 1,3 2,3 4,8 1,9 Микроэлементы, мг: железо 257 223 167 99 медь 3,2 9,0 8,4 2,9 цинк 24 38 29 23 марганец 71 58 27 66 кобальт 0,26 0,2 0,21 0,66 йод 0,36 0,35 0,4 0,89 Каротин, мг 140 170 200 120 Витамины, мг D, МЕ 80 80 100 70 E 80 65 93 75 B1 1,4 2,8 2,3 1,8 B2 7 14 9 6 B3 12 24 21 13 B4 740 600 830 800 B5 16 21 40 29 B6 7 6 8 7 Травяную муку полезно скармливать молодняку крупного рогатого скота, овец, лошадей, кроликов.

Установлено, что замена в рационах бычков сена полевой сушки травяной мукой резко способствует улучшению обменных процессов в организме и повышает продуктивность на 12—18 %. 2 Технология заготовки травяной муки и травяной резки Наиболее ценным сырьем для приготовления травяной муки и резки служит зеленая трава люцерны, клевера и их смесей со злаковыми травами, скошенными в фазе бутонизации. В этот период развития в 1 кг сухого вещества эти травы содержат до 22 % протеина, более 300 мг каротина. Перестой трав резко снижает их кормовую ценность, а следовательно, и качество травяной муки и резки. Технология заготовки травяной муки и резки включает следующие этапы: скашивание с одновременным измельчением и погрузкой зеленой массы в транспортные средства, доставку к сушильному агрегату, сушку, гранулирование (брикетирование), затаривание и хранение. При производстве травяной резки сухую массу по выходе из барабана сушильного агрегата с помощью транспортера подают, минуя дробилку, в транспортные средства и после выдержки в течение 48 ч отправляют на склад. Существует два способа производства травяной муки: без провяливания и с провяливанием скошенной травы. При первом способе травы скашивают и измельчают с одновременной погрузкой массы в транспортные средства. Производительность сушильных агрегатов зависит от степени измельчения трав. Частицы длиной до 3 см травяной муки и до 10 см резки должны составлять не менее 85 % общей массы сырья. Такое сырье не нуждается в дополнительном измельчении перед сушкой, быстрее обезвоживается; сокращается расход горючего, и повышается производительность сушильных агрегатов. Исходная влажность трав играет решающую роль в производительности сушильных агрегатов, поэтому в последнее время все более широкое распространение получает второй способ заготовки травяной муки с провяливанием трав в поле. Провяливание трав в поле в хорошую погоду в течение 2—3 ч снижает влажность зеленой массы на 10—12 %. По мере снижения влажности при провяливании меньшее количество воды будет испаряться в сушилке. Для получения, например, 1 т травяной муки влажностью 10 % из травы с первоначальной влажностью 85 % надо испарить 5 т воды, при влажности 75 % - около 2,5 т, а при 65 % — около 1,6 т. Снижение влажности способствует повышению производительности сушильного агрегата и снижает расход топлива и себестоимость продукта. При скашивании трав в валки можно использовать косилки общего назначения. Плющение трав обеспечивает более быстрое их провяливание. Для подбора, измельчения и одновременной погрузки массы в транспортные средства применяют универсальные косилки-плющилки. При этом необходимо, чтобы транспортные средства были оборудованы заградительными сетками, что предотвращает выдувание трав. Провяливать травы следует только в хорошую погоду и строго определенное время. За каждый час провяливания трав в поле количество каротина за счет разрушения солнечным излучением снижается на 2—3 %, поэтому предельный срок провяливания составляет 4 ч, а влажность должна быть не ниже 70 %. Приготовление травяной резки и последующую раздачу ее животным можно полностью механизировать.

Резка сыпучая, хорошо смешивается со всеми видами кормов, поэтому из нее легко приготовить полнорационные кормовые смеси в рассыпном и брикетированном виде. Один из недостатков травяной резки в том, что она при хранении занимает большой объем. Масса 1 м3 резки после сушки равна 70-80 кг. Поэтому резку целесообразно брикетировать, что снижает объем в 6-7 раз. В процессе брикетирования несколько уменьшается содержание каротина, но остальные питательные вещества сохраняются полностью. Для сохранения питательных веществ травяную муку гранулируют, а резку брикетируют. Травяная мука, поступающая на гранулятор, обычно имеет влажность 8—10 % и гранулируется плохо, а готовые гранулы рассыпаются. Поэтому в смесителе гранулятора муку увлажняют до 13—15 % водой или каротино-стабилизирующим раствором; таким образом гранулы имеют повышенную влажность. Однако в охладительной колонке под влиянием мощного воздушного потока они охлаждаются и одновременно теряют 2—3 % влаги. Уложенные на хранение гранулы имеют влажность около 10—12 %. Качество гранул можно определить визуально. Хорошие гранулы после охлаждения плотные, сухие, гладкие, блестящие, длиной 20—30 мм, с трудом разламываются. Гранулы влажностью ниже 8 % легко разминаются в руке, мелкие (до 10 мм), среди них много пылевидной крошки, которую направляют на вторичное гранулирование. Гранулы при влажности выше 12 % шероховаты на ощупь, без специфического «полированного» блеска, легко разминаются в руках; уложенные на хранение, быстро плесневеют и портятся (иногда полностью). Для брикетирования травяной резки используют брикетные прессы ОКС-2, ОПК-2, пресс-брикетировщик ПВШ-2 (штемпельный) и пресс-брикетировщик кольцевого типа. Прочность брикетов зависит от влажности и температуры резки при прессовании. При влажности менее 10 % листья и стебли высушенных растений становятся хрупкими, а готовые брикеты рассыпаются. Прочность брикетов значительно снижается при влажности свыше 18 %, а брикеты с влажностью, превышающей 17 %, при хранении плесневеют. Хорошая сохранность качества брикетов достигается, когда оптимальная влажность резки колеблется в пределах 13—16 %. 3. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке Правильное хранение травяной муки и резки является залогом сокращения потерь питательных веществ и прежде всего каротина. Скорость окисления каротина в кормах искусственной сушки в значительной степени зависит от физического состояния и влажности корма, доступа кислорода воздуха, солнечного излучения, температуры окружающей среды и других факторов Распад каротина можно в значительной степени уменьшить, регулируя влияние этих факторов. Травяная мука при выходе из циклона сушильного агрегата имеет температуру около 40-45 °С, а при гранулировании или брикетировании резки температура готового корма поднимается до 75—80 °С. Если эти корма не подвергнуть активному охлаждению, то гранулы в мешках, уложенных в штабеля на складе, остывают медленно, а скорость разрушения каротина будет высокой. Склад для постоянного хранения кормов искусственной сушки должен быть сухим и темным, а относительная влажность не должна превышать 70—75 %.

Дальнейшее развитие получили фитопатология, с.-х. энтомология, вирусология; создана сеть учреждений по защите растений от вредителей и болезней — служба защиты растений. Организована разветвленная сеть государственных семенных инспекций. Разработаны мероприятия по улучшению естественных кормовых угодий, способы создания искусственных сенокосов и пастбищ. Изучены и рекомендованы схемы организации зелёного конвейера, рациональной пастьбы скота, приёмы повышения урожайности и более целесообразного использования сеяных кормовых трав, кукурузы и корнеплодов (приготовление травяной муки, способы силосования, консервирование кормов и т. п.).   В СССР создана обширная сеть научно-исследовательских и опытных учреждений по сельскому хозяйству. В дореволюционной России (1914) насчитывалось всего около 130 опытных станций и полей; в СССР в 1968 имелось 45 всесоюзных и 147 отраслевых и зональных научно-исследовательских институтов по сельскому хозяйству, 479 опытных и селекционных станций, 1550 государственных сортоиспытательных участков

1. Технология заготовки и питательная ценность травяной муки, мякины и веточного корма

2. Пункт для приготовления травяной витаминной муки на базе двух агрегатов АВМ-0,65

3. Оборудование и технология эхо-импульсного метода ультразвуковой дефектоскопии

4. Технология разработки гороховой муки

5. Технологии заготовки сенажа

6. Технология и оборудование для нанесения припойной пасты
7. Мультимедийные технологии как средство повышения эффективности обучения в школе. Методика работы на интерактивном оборудовании
8. Производственные технологии: технология и оборудование швейного производства

9. Технологии заготовки, сборки и сварки гнезда для отливки шпал на Могилевском автозаводе

10. Технология и оборудование пищевых производств

11. Технология и оборудование производства изделий из пластмасс и композиционных материалов

12. Технология, машины и оборудование машиностроительного производства

13. Инновационные технологии, применяемые для ремонта и восстановления оборудования на предприятии (на примере ОАО "Татнефть")

14. Оборудование летательных аппаратов

15. Оборудование космических кораблей

16. Автоматизированные информационные технологии формирования, обработки и представления данных в налоговой службе

Доска магнитно-маркерная "Premium", 450x600 мм.
Доска магнитно-маркерная "Premium". Увеличенная толщина магнитно-маркерной поверхности, ДВП основа. Полочка для аксессуаров и
940 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Набор новогодний. Карандаши цветные "DUO" + раскраска с заданиями "Занимашка" в подарок.
В наборе: двусторонние цветные карандаши DUO 24 цвета, развивающая раскраска с заданиями "Занимашка". Двусторонние цветные
339 руб
Раздел: 13-24 цвета
Тележка на стол, красная.
Тележка на стол для мелких канцелярных принадлежностей. Цвет - красный.
442 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

17. Разработка технологии по изготовлению книжного издания по искусству

18. Роль техники и технологии в процессе развития культуры

19. Intel Pentium 4 3,06 ГГц с поддержкой технологии Hyper-Threading

20. Использование информационных технологий в туризме

21. Автоматизированные информационные технологии в офисе

22. Современные сетевые и информационные технологии
23. Информационные технологии в экономике. Основы сетевых информационных технологий
24. Разработка технологии ремонта, модернизации сервера с двумя процессорами Pentium

25. Internet технологии

26. Технологии поиска документальной информации в INTERNET

27. Реализация сетевых компьютерных технологий в системе международного маркетинга

28. web дизайн: Flash технологии

29. Удалённый доступ к частной сети через Интернет с помощь технологии VPN

30. Wi-Fi - технология беспроводной связи

31. Обзор сетевого оборудования фирмы Cisco

32. Информационные технологии

Подгузники Moony, 6-11 кг, экономичная упаковка, 62 штуки.
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1423 руб
Раздел: 6-10 кг
Рамка деревянная со стеклом, формат 40х40 см, арт. 2N66.
Размер: 40х40 см. Цвет: клён. Материал: дерево.
404 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон
Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: зелёный).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы

33. Использование лазеров в информационных технологиях

34. Определение эффективности применения информационной технологии

35. Перспективы развития технологий ПК на примере PDA (Personal Digital Assistant)

36. Новые технологии хранения информации

37. Технология BlueTooth

38. Языки и технология программирования. Начальный курс /Pascal/
39. Речевые технологии
40. Информационные технологии в экономике. Разработка информационных технологий.

41. Информационные технологии в управлении (Контрольная)

42. Информационные технологии

43. VB, MS Access, VC++, Delphi, Builder C++ принципы(технология), алгоритмы программирования

44. Информационные системы и технологии

45. Архитектура аппаратно-программных средств распределенной обработки информации для интранет-технологии

46. Технология обработки графической информации в базовом курсе информатики

47. Технология производства молока

48. Внедрение информационных технологий при ведении социально-гигиенического мониторинга

Аэрозоль Gardex "Extreme" от клещей, 150 мл.
Аэрозоль является эффективным средством, парализующим клещей после соприкосновения с одеждой. Действие активного вещества сохраняется до
305 руб
Раздел: Аэрозоль, спрей
Фигурка "Zabivaka Знаменосец", 9 см.
Фигурка "Zabivaka Знаменосец" в подарочной коробке (64 наклейки флагов 32-х стран-участниц в комплекте). Этот обаятельный,
389 руб
Раздел: Игрушки, фигурки
Набор цветной самоклеющейся бумаги №6, А4, 20 цветов, 20 листов.
Набор цветной самоклеющейся бумаги для детского творчества. Обычные цвета, металлик, флюоресцентные.
310 руб
Раздел: Самоклеящаяся, флуоресцентная, перламутровая и прочие

49. Распознавание и прогнозирование лесных пожаров на базе ГИС-технологий

50. Экозащитные техника и технологии

51. Повышение эффективности формирования химических знаний школьников при использовании информационной технологии обучения

52. Компьютерные технологии как фактор эволюции форм и методов обучения

53. Развитие творческих способностей учащихся на уроках "Технология швейного производства"

54. Технология работы социального педагога с семьёй
55. Изучение технологии нейронных сетей в профильном курсе информатики
56. Использование различных методов обучения с целью активизации познавательной деятельности на уроках технологии

57. Технология изготовления шпаргалки

58. Развитие творческих способностей на уроках технологии

59. Технология приготовления блюд (винегрет с сельдью, печень по-строгановски, яблоки в тесте жареные, трубочка заварная с заварным кремом)

60. Реферат по технологии приготовления пищи "Венгерская кухня"

61. Технология изготовления вафель с начинкой

62. Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд ресторана с немецкой кухней

63. Применение избирательных технологий на выборах в Пермскую городскую Думу 2000 года: технологичность выборов

64. Проблемы использования и пути развития интернет-компьютерных технологий в России

Сушилка для белья "Ника" напольная складная, 20 метров.
Размер: 200х55х96 см. Длина сушильного полотна: 20 метров. Сушилка для белья классическая для любых помещений. Напольная, складная, с
993 руб
Раздел: Сушилки напольные
Карандаши художественные "Polycolor", 36 цветов, 36 штук, деревянная коробка.
Высококачественные художественные цветные карандаши в металлическом пенале. Прочный грифель. Яркие цвета. Мягкое письмо и ровное
1692 руб
Раздел: Более 24 цветов
Багетная рама " Violetta", 30x40 см, цвет: золотой.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
651 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон

65. Избирательный процесс и избирательные технологии

66. Технология плавки и разливки магниевых сплавов

67. История технологии художественных отливок. Литье пушек

68. Изучение теории и технологии выплавки шарикоподшипниковой стали марки ШХ4

69. История литейного оборудования (производства)

70. Разработка технологии получения отливок «корпус» из сплава МЛ5 в условиях массового производства
71. Оценка органов управления оборудования
72. Виды современного копировального оборудования. Что и как выбирать

73. Основы монтажа оборудования

74. Технология эпитаксиальных пленок InAs

75. Технология производства антибиотиков

76. Технология ремонта автомобилей и дорожных машин

77. Система технологий отраслей (Контрольная)

78. Гидромеханизированная технология обработки угольного пласта в условиях проектируемой шахты

79. История создания и технология производства кирпича

80. Основы технологии приготовления пищи

Стержень для шариковых ручек "QuinkFlow", синий, F.
Стержень для шариковых ручек "QuinkFlow". Цвет чернил: синий. Длина: 98 мм. Линия письма: F.
343 руб
Раздел: Стержни для ручек
Транспортир для класса, деревянный, с держателем.
Материал - дерево.
388 руб
Раздел: Транспортиры
Мольберт "Ника", двухсторонний, с пластмассовой азбукой (сиреневый).
Двухсторонний мольберт для детей от 1,5 лет. (Внимание! В комплекте мелкие детали). - доска для рисования маркером; - доска для рисования
1575 руб
Раздел: Буквы на магнитах

81. Технология транспортного производства (Контрольная)

82. Технология неконцентрированной азотной кислоты

83. Карта наладок, спецификация, контрольный лист, и тд (шаблоны бланков по технологии машиностроения)

84. Проектирование технологии процесса мехобработки корпуса (WinWord, AutoCAD 14)

85. Технологии утилизации шин и их восстановление

86. Перспективные технологии в энергетике
87. Сварочные технологии
88. Основы промышленного рыболовства и технология рыбных продуктов

89. Організація ремонту машино-тракторного парка з технологічною розробкою ЦРМ господарства

90. Анализ добывных возможностей скважин оборудованных УШГН, Павловского месторождения

91. Электроэрозионная резка проволокой на установке AGIECUT 100D

92. Разработка технологии горячей объёмной штамповки детали цапфы правой

93. Технология изготовления волоконнооптических световодов для передачи изображения

94. Оборудование для ориентации полупроводниковых пластин

95. Технология производства фенопластов

96. Проектирование технологии производства земляных работ

Дневник школьный "Пробка", цвет обложки бирюзовый.
Формат: А5+ (210х170 мм). Количество листов: 48. Внутренний блок: тонированный офсет 70 г/м2. Способ крепления блока:
362 руб
Раздел: Для младших классов
Игрушка деревянная ALATOYS "Сортер".
Оригинальная деревянная конструкция представляет собой яркий привлекающий детское внимание сортер, включающий в себя 12 разноцветных
443 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Набор для проведения раскопок "Dino Excavation. Динозавры".
Набор "Трицератопс и Брахиозавр" из серии Dino Excavation создан специально для детей, интересующихся палеонтологией. В
373 руб
Раздел: Археологические опыты

97. Выбор технологии прокатки рельсов

98. Ctp-технология, глубокая печать, брошюровочно-переплетные процессы

99. Технология швейного производства

100. Технология изготовления мебели


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.