|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Маркетинг, товароведение, реклама
Оценка качества продукции |
Забавная пачка "5000 дублей". 
Ручка "Шприц", желтая. 
Фонарь желаний бумажный, оранжевый. Министерство образования Российской Федерации Сибирский аэрокосмический университет им.ак. Решетнёва Кафедра УКС Курсовая работа по квалиметрии и управлению качеством Тема: «Оценка уровня качества холодильников квалиметрическими методами» Выполнил: студент гр. СМ-81 Бобкова Т.С. Проверил: Смелая О.В. Красноярск 2001 Оглавление: Введение 3 Описание объекта исследование и технологического 4 процесса его производства 2. Оценка уровня качества продукции Дифференциальный метод оценивания уровня качества 6 продукции Комплексный метод оценивания уровня качества 8 продукции 2.3 Экспертный метод ранжирования 11 3. Заключение 14 Введение Согласно ГОСТ 15467 качество продукции – это совокупность, обуславливающая её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Любая мера качества должна помощь нам отвечать на следующие вопросы: 1. Соответствуют ли параметры изделия требованиям потребителя? 2. Отвечает ли изделие всем нормативным и юридическим документам? 3. Превосходит ли изделие конкурирующие товары? Целью курсовой работы является оценка уровня качества продукции. В нашем случае будем уценивать уровень качества холодильников различных моделей. Уровень качества продукции – это любая количественная оценка, полученная путём сравнения наблюдаемых значений с заданными значениями. Оценивание качества продукции?БYЙ?ї? нормативными документами или потребителем. Так как потребитель нуждается в качественной продукции, следовательно качество в повседневной жизни есть удовлетворение потребностей потребителя. 1. Описание объекта исследования и технологического процесса его производства В соответствии с целью курсовой работы оценке подлежат следующие модели холодильников: Юрюзань, Бирюса 14, Бирюса 16, Бирюса 17, Бирюса 22. Их технические характеристики или единичные показатели качества (т.е. показатели качества продукции, относящиеся только к одному свойству продукции) приведены в таблице №1. Таблица №1 – Единичные показатели качества Модель Показатели качества холодильника Габаритные размеры, мм Вес, Пр-ть Потре Расхо Мощнос кг получ. б. д ть пищево мощно эл.эн замора го ст Вт за живани льда сутки я, за , кг/сут 1ч., кВтч/ кг сут высота ширина длина 1. Юрюзань 1280 590 620 100 0,04 160 1,2 4 2. Бирюса 16 1230 590 610 69 0,05 150 1,4 4,2 3. Бирюса 17 1450 580 600 67 0,05 135 1,5 4,5 4. Бирюса 22 1455 570 600 73 0,05 140 1,48 4,5 5. Бирюса 14 1050 580 600 70 0,06 160 1,6 5 Все рассматриваемые модели холодильников предназначены для хранения продуктов в охлаждённом и замороженном состоянии, приготовления пищевого льда и охлаждения напитков в быту. Конструкция холодильников постоянно совершенствуется, поэтому рассматриваемые модели имеют различия в технических характеристиках, дизайне и удобстве использования. Например, холодильник модели Бирюса 22 по сравнению с другими моделями имеет ряд элементов комфортности: . Возможность перенавески дверей на противоположное открывание; . Возможность перестановки полок и барьеров по высоте с интервалом 50мм; . Ограничение угла открывания двери холодильной камеры; . Наличие автоматической оттайки испарителя холодильной камеры и удаления талой воды за пределы холодильника с последующим испарением.
Ко всем моделям холодильников предъявляются одинаковые требования по технике безопасности: 1. Холодильники выполнены по типу защиты от поражения электрическим током класса 0, поэтому при эксплуатации холодильников нужно соблюдать общие требования электробезопасности пользования электробытовыми приборами. 2. Перед включением холодильника проверьте исправность розетки сети, вилку, шнур электропроводки холодильника на отсутствие нарушений изоляции. 3. При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус холодильник отключите от сети, и вызовите механика для устранения неисправности. 4. Не прикасайтесь одновременно к холодильнику и устройствам, имеющим естественное заземление. 5. Отключайте холодильник от сети на время: . Уборки его внутри и снаружи; . Перемещения на другое место; . Мытья полов под холодильником и вблизи него; . Устранения неисправностей. 6. В целях пожарной безопасности запрещается устанавливать в холодильнике лампочку мощностью более 15 вт. Производители дают следующие рекомендации по уходу за холодильником: 1. Холодильник устанавливается и включается в сеть самим потребителем или механиком магазина. 2. При установке холодильника производятся, при необходимости, регулировочные работы. 3. В процессе эксплуатации необходим систематический уход за холодильником. 4. Необходимость уборки внутри холодильника возникает по мере нарастания снежного покрова на полках испарителя в морозильной камере. 5. Примерно один раз в шесть месяцев очищайте от пыли теплообменник (конденсатор), расположенный на задней стенке холодильника. Для этой цели рекомендуется использовать волосяную щетку или пылесос. Правила хранения холодильника: 1. Холодильник, при необходимости, может быть отключён на длительный срок Для этого необходимо: 1) Вынуть вилку из штепсельной розетки; 2) Убрать все продукты; 3) Произвести оттаивание и уборку. 2. При хранении холодильника в отключённом состоянии в бытовых условиях дверь его должна быть приоткрыта во избежание появления запаха в камере. 3. Холодильник разрешается хранить в вентилируемых помещениях при температуре ± 45°С. 4. Транспортировка холодильника производится в закрытом транспорте в вертикальном положении, закреплённого таким образом, чтобы исключались любые возможности ударов и перемещения его внутри транспорта. 2. Оценка уровня качества продукции Оценивание уровня качества продукции, в частности холодильников, будем производить методами, принятыми в квалиметрии. Квалиметрия – научная дисциплина, изучающая методологию и проблемы комплексного количественного оценивания качества объектов любой природы. Квалиметрия подразделяется на теоретическую и прикладную. В курсовой работе будем опираться на прикладную квалиметрию, которая разрабатывает методы количественной оценки качества для конкретных видов объектов. При оценивании уровня качества однородной продукции используются два квалиметрических метода: дифференциальный, комплексный. 1. Дифференциальный метод оценивания уровня качества продукции Дифференциальным называется метод, основанный на сравнении единичных показателей качества рассматриваемого образца продукции с такими же показателями качества базового образца.
Базовое значение показателя качества продукции – это значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке её качества. Выбор базового образца осуществляется в зависимости от цели оценки уровня качества рассматриваемых образцов. В случае, когда целью оценки является принятие решения по результатам испытаний в соответствии с нормативно-техническим документом, согласно которому оцениваемая продукция производится, тогда в качестве базовых показателей используются показатели данного стандарта. Если необходимо оценить качество с точки зрения потребителя, то базовым является наиболее конкурентоспособный образец из рассматриваемых. Используются два метода сравнения показателей качества продукции: 1. По квалиметрической шкале интервалов, когда из i-го значения показателя рассматриваемой продукции Рi вычитается i-е значение показателя качества базового образца Рi б. 2. По квалиметрической шкале отношений, в этом случае определяют показатели качества К0 К0 = Рi / Рi баз (1) К0 = Рi баз / Рi (2) где Рi – значение i-го показателя качества оцениваемой продукции; Рi баз – значение i-го базового показателя; i – количество показателей качества продукции. Выбирают ту формулу, при которой увеличение относительного показателя соответствует повышению качества продукции. Относительные значения показателей качества не должны отличаться от единицы в обе стороны более, чем на 20% (0,8< Ki ?2а (f) степень согласия между экспертами не вызывает сомнения. Определяем коэффициент конкордации W = 0,6. Значение критерия ?2w = 22. Табличным значением ?2а при числе степеней свободы f= m –1 = 8 – 1 = 7 является ?2а = 14,067. Следовательно, ?2w > ?2а (f) и степень согласия между экспертами не вызывает сомнения. Подсчитываем значение комплексных показателей качества для оцениваемых моделей холодильников в усечённом «дереве качества». Таблица №4 – Комплексные показатели качества Дерево Модели холодильников качества Юрюзань Бирюса 14 Бирюса 16 Бирюса 17 Бирюса 22 Усечённое 254,5 231,7 245,4 257,9 258,8 Иерархическ 156,3 147,6 150,6 157,3 162,5 ое 3. Заключение На основании расчёта комплексных показателей качества различных моделей холодильников, при использовании иерархического и усечённого «деревьев качества», можно сделать вывод, что из представленных моделей холодильников, лучшей по оцениваемым показателям качества является Бирюса 22. Самой худшей моделью, на основании расчёта, является Бирюса 14. Таким образом, для оценки уровня качества продукции, в курсовой работе были использованы два квалиметрических метода. С помощью первого метода (дифференциального), нам не удалось определить наилучшею модель. Но комплексный метод помог дать однозначный ответ при оценке уровня качества рассматриваемых моделей холодильников и выявить среди них лучший образец.
Отвергают институт священников, церковного таинства, проповедуют пацифизм, занимаются благотворительностью. Общины квакеров распространены главным образом в США, Великобритании, странах Вост. Африки. КВАКИЮТЛИ (самоназвание — квакиутль) индейский народ группы вакашей в Канаде. 1 тыс. человек (1992). По религии протестанты. КВАКШИ (древесные лягушки) семейство бесхвостых земноводных. Длина от 2 до 13,5 см. Ок. 580 видов, в Евразии, Америке (тропики) и Австралии; обыкновенная квакша, или древесница — на юге России, на Украине и на Кавказе, 1 вид на Дальнем Востоке). Многие живут на деревьях. Одни откладывают икру в дождевую воду, накапливающуюся в пазухах листьев, другие (филломедузы) — в свернутые листья. КВАЛИМЕТРИЯ (от лат. qualis — какой по качеству и… метрия) отрасль науки, изучающая и реализующая методы количественной оценки качества продукции. КВАЛИТАТИВНОЕ СТИХОСЛОЖЕНИЕ см. Стихосложение. КВАЛИТЕТ (от лат. qualitas — качество) характеристика точности изготовления изделия (детали), определяющая значения допусков
1. Оценка уровня конкурентоспособность продукции
3. Анализ профилей товара, оценка параметров товара и уровня конкурентоспособности предприятия
4. Оценка затрат на производство и реализацию продукции предприятия
9. Оценка качества продукции завода полистиролов ОАО "Нижнекамскнефтехим"
10. Экономическая оценка качества сельскохозяйственной продукции
11. Автоматизированная система распределения мест и оценок качества олимпиадных заданий
12. Автоматизированная система распределения мест и оценок качества олимпиадных заданий
13. Оценка качества телевизионного изображения
14. Эксперимент как средство оценки качества теоретического знания
15. Оценка двигательных качеств
Свечи чайные в гильзе (100 штук). 
Карандаши цветные "Космос", 36 цветов. 
Мелки восковые "Maxi", 24 цвета. 17. Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства
18. Оценка качества антимикробной химиотерапии
20. Сравнительный обзор международного опыта оценки качества высшего образования
25. Экологическая оценка эффективности использования осадка сточных вод в качестве удобрений
26. Оценка имущества, полученного в качестве вклада в уставный капитал
27. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов
28. Оптимизация работы полиграфического производства. Контроль качества полиграфической продукции
29. Анализ ресурсов и оценка качества ремонта сельскохозяйственной техники
30. Принципы и методические основы изучения и оценки психофизиологических качеств человека
31. Основные загрязнители и оценка качества подземных вод РСО-Алания в условиях техногенеза
32. Заготовка, хранение и оценка качества сена
Подставка для канцелярских принадлежностей "Башня", металлическая, 4 секции, черная. 
Пазл "Пожарные", 45 элементов. 
Механическая настольная точилка. 33. Оценка животных-производителей по качеству потомства на специальных станциях
34. Оценка качества и точности полевых измерений
35. Правовое обеспечение качества продукции, работ, услуг
36. Оценка качества программных комплексов
41. Фальсификация продовольственных товаров. Оценка качества консервов
42. Анализ ассортимента и оценка качества сыра, реализуемого в магазине
46. Сравнительная характеристика и оценка качества дезодорантов
47. Товароведная характеристика и оценка качества копчено-вареных продуктов из свинины
Пеленка Папитто фланелевая (3 штуки, 120x75 см). 
Стиральный порошок "Аистенок", 4 кг. 
Напольный пазл "Машинки". 49. Критерии оценки качества сестринской помощи
50. Современные подходы к оценке качества сестринской помощи
51. Качество решений: формирование и оценка
52. Оценка деловых качеств менеджера по управлению персоналом
57. Методы оценки деловых и личных качеств руководителей и специалистов
58. Анализ проблем оценки качества электроэнергии
59. Математическая обработка результатов анализа и оценка их качества
61. оценка направления повышения качества выпускаемых товаров
62. Оценка безотказной работы технической аппаратуры (задачи)
63. Качество продукции машиностроительного производства
64. Разрешение внутренних и международных споров о качестве продукции
Фляга "S.Quire", 0,27 л, сталь, натуральная кожа, вставка черная. 
Спиннер "Артефакт", перламутровый. 
Игра со звонком "Глаз-Алмаз". 66. Оценка работы сотрудников аппарата городского совета
67. Управление качеством продукции
68. Анализ качества продукции на конкурентоспособность предприятия
69. Качество продукции - элемент выживаемости фирмы в условиях рыночной конкуренции
73. Банки работают на имидж. Оценка имиджевых искажений при анализе кредитоспособности банка
74. Оценка труда: уровни, подходы, методы
76. Внеклассная работа и степень ее влияния на развитие социальных качеств личности
78. Качество продукции в машиностроении
79. Управление качеством продукции на машиностроительном предприятии
80. Вертикальная механическая работа в аспекте оценки техники бега
Кукольная мебель "Шкаф". 
Подушка детская "Бамбук" 40x60 см, арт. ДТ-ПСБД-4060-1. 
Подгузники Moony, 4-8 кг, экономичная упаковка, 81 штука. 81. Вопросы оценки эффективности производства и реализации продукции энергетического машиностроения
82. Оценка уровня развития социальной политики в РФ
83. Контроль качества продукции
84. Роль государства в повышении качества продукции
85. Категории управления качеством продукции
89. Критерий качества продукции и показатель успешности хозяйственной деятельности предприятия
91. Система управления и контроль качества продукции на ОАО «Гродненский мясокомбинат»
94. Древесина: строение, свойства, продукция переработки, экспертиза, количество и качество
95. Продуктивность скота и качество получаемой продукции
96. Изучение оценки биологической безопасности продукции птицеводства на лабораторных животных
Набор посуды "Смешарики - Друзья", 3 предмета. 
Фигурка "Zabivaka International", 8 штук, 6 см. 
Настольная семейная игра "Звонкие колечки". 97. Контроль качества аудиторской работы МСА № 220
99. Государственный контроль качества продукции
