Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Физкультура и Спорт, Здоровье Физкультура и Спорт, Здоровье

Индустриальная база. Туристические и гостиничные комплексы

Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка

Содержание Введение .3 1. Понятие индустриальной базы и классификация туристских и гостиничных комплексов РФ и стран Европы .4 2. Цепи отелей .14 Заключение . .19 Список литературы .20 Введение Сущность любого явления отражается в его определении. Сложность такого социально – экономического явления, как туризм, характеризуется наличием большого количества определений, которые постоянно дорабатываются и совершенствуются. В 1954 году ООН было принято следующее определение туризма. Туризм – это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физического развитие человека, связанный за пределами постоянного места жительства. В законе «Об основах туристической деятельности» туризм – это временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально – деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания. С экономической точки зрения, туризм – это производство и реализация тур услуг и товаров различными организациями, располагающими туристскими ресурсами. Рассматривая отраслевой аспект туризма необходимо отметить, что в России, согласно действующей классификации отраслей народного хозяйства, туризм в качестве самостоятельного структурного подразделения не выделяется. Туризм включается в состав таких отраслей, как здравоохранение, физкультура, соц. обеспечение. Этим подчеркивается важная роль активного отдыха в укреплении здоровья населения, утверждения здорового образа жизни. Огромное значение имеет индустриальная база туризма и общий уровень развития рекреационных ресурсов. 1. Понятие индустриальной базы и классификация туристских и гостиничных комплексов РФ и стран Европы. Индустрия гостеприимства (индустриальная база) или гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т.п. Индустрия гостеприимства – это область сервиса, объединяющая гостей, ресторанный бизнес, общепит, отдых, развлечения, организовка конференций и совещаний. Во всем разнообразии классификаций средств размещения можно выделить три подгруппы: 1.Стандартная международная и европейская классификация средств размещения (ВТО и EUHS) предполагает и утверждает две разновидности средств размещения: коллективные и индивидуальные. В свою очередь коллективные средства размещения подразделяются на гостиницы и аналогичные средства размещения; специализированные средства размещения и прочие коллективные объекты размещения. 2.Внутригосударственная классификация — набор требований и нормативов, обязательных для выполнения средствами размещения конкретного государства в зависимости от класса. В каждом государстве формируются типы отелей, учитывающие особенности географического положения, климатические условия и особенности сложившегося спроса. В настоящее время в мире действует около 30 различных национальных систем категоризации средств размещения и прежде всего гостиниц.

(Система звезд — от 1 до 5; система букв — A, B, C, D; система корон, ключей, лун, яблок, бриллиантов.) Их можно объединить в две основные группы: европейская, в основе которой лежит французская национальная система, и балльная оценка, в основу которой положена индийская национальная система (преобладает в странах Азии и Африки). Помимо минимальной площади номера квалификационные системы устанавливают требования к оборудованию и оснащению отеля в зависимости от класса; спектру оказываемых услуг, а также к временным промежуткам, в которые эти услуги должны быть оказаны. Размерность номеров колеблется от 12 кв. м во Франции до 24 кв. м в Австрии — для стандартных номеров в четырехзвездочном отеле. 3.Внутренняя классификация гостиничных сетей (цепей). Собственный подход к классификации гостиниц имеют гостиничные цепи. Обычно в них выделяются не категории, а бренды — торговые марки. В требованиях к каждой марке учитывается не только уровень комфорта, но и назначение, месторасположение и некоторые другие критерии. Необходимо отметить, что по сравнению с национальными классификациями гостиничные цепи устанавливают более высокие требования и стандарты к объектам своих торговых марок. Естественно, каждая цепь старается формировать определенный имидж — узнаваемый и уважаемый тем клиентом, на которого ориентирована марка. Для этого каждая цепь вводит стандарты, разные для каждой марки в одной стране, но одинаковые для одной и той, же марки в разных странах. Например, I erCo i e al, представленный на российском и московском рынках отелями под маркой Holiday I , устанавливает довольно жесткие стандарты по отношению к объектам, работающим под этой маркой и находящимся как в прямом управлении цепью, так и действующим на основании договора франчайзинга. Все без исключения отели подвергаются ежегодной проверке, и при несоблюдении стандартов и требований лицензия на право использования торговой марки отзывается по условиям договора, а отель выбывает из состава цепи. Краткие требования одной из известных гостиничных цепей к отелям своих марок представлены в приложении 1. 4.Классификация туристических и других ассоциаций. В мировой практике имеются случаи, когда в пределах одной страны существует несколько систем классификаций. Например, в Великобритании наряду с системой «корон» используется классификация, предложенная Ассоциацией британских туристических агентств, а в Америке вообще нет официальной и утвержденной системы классификации. Наиболее известной здесь является классификация, разработанная Автомобильной ассоциацией Америки (ААА). Установление уровня комфорта гостиниц в настоящее время лежит в основе более 30 систем классификаций. Уровень комфорта и качества оказываемой, а следовательно продаваемой услуги — это главнейший и решающий фактор, влияющий на определение класса гостиницы. В каждом отдельном государстве к пониманию уровня комфорта как критерия классификации подходят по-разному. Именно это обстоятельство, а также ряд факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными традициями государства, препятствуют введению в мире единой классификации гостиниц.

В сфере туризма для удобства определения требований потребителей и предложения туроператоров общепринята система «звезд». Но в связи с многообразием видов средств размещения возникает проблема их единой классификации. Она усложняется не всегда явными различиями между отелями, мотелями и туристическими базами, а также национальной спецификой и субъективизмом владельцев, создающих для своей собственности дополнительные определения. Исходя из того что гостиничная индустрия состоит из самых различных сегментов, многие средства размещения не попадают ни в один конкретный класс, а некоторые, наоборот, могут соответствовать нескольким классам. Подтверждение класса гостиницы осуществляется путем сертификации. Сертификация оказываемой услуги — процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая организация удостоверяет в письменной форме, что услуга соответствует установленным требованиям. Сертификация гостиничных услуг является одним из важнейших элементов системы управления качеством, дающих возможность объективно оценить уровень качества услуг, подтвердить их безопасность для потребителя. Устанавливая класс отеля, определяется уровень комфорта — главнейший фактор, влияющий на выбор и ожидания потенциального гостя. Качество предоставляемой услуги определяет соответствие средства размещения заявленному классу. Одним из ключевых и актуальных вопросов развития российской гостиничной индустрии является повышение постоянного качества предлагаемых гостиничных услуг и самого продукта для достижения мировых стандартов. Одной из главнейших задач является «развенчивание» понятия «сервис по-русски», так как в течение десятилетий российский гостиничный сервис вызывал недоумение и являлся поводом для анекдотов в мировом сообществе. Повышению репутации российской гостиничной индустрии должна способствовать разработка единых стандартов и правил обслуживания, соответствующих современным ожиданиям и требованиям потребителя гостиничных услуг. Целями стандартизации в сфере гостиничных услуг являются подтверждение и обеспечение поддержания заявленного уровня качества и безопасности потребления услуг, защита интересов потребителей. Стандартная российская классификация средств размещения — субъектов управления качеством услуг (ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования») (см. приложение 2) Распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г. № 1004-р была утверждена «Система классификации гостиниц и других средств размещения», разработанная Ростуризмом. Основными целями Системы являются: —обеспечение соблюдения современных стандартов обслуживания и стабильности качества услуг, предоставляемых в гостиницах и других средствах размещения; —гармонизация критериев классификации гостиниц и других средств размещения в Российской Федерации с рекомендациями Всемирной туристской организации (ВТО) и существующей зарубежной практикой; —дифференциация гостиниц и других средств размещения в зависимости от ассортимента и качества предоставляемых услуг; —оказание помощи потребителю в компетентном выборе гостиницы и другого средства размещения; —обеспечение потребителя достоверной информацией о том, что категория гостиницы и другого средства размещения подтверждена результатами классификации и соответствует критериям, установленным в нормативных документах, принятых в Системе; —повышение конкурентоспособности гостиниц и других средств размещения; —содействие увеличению туристского потока и доходов от въездного и внутреннего туризма за счет укрепления доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки предоставляемых гостиниц и других средств размещения.

Через три года после этих бурных событий коллектив гостиницы неожиданно для себя узнал, что у мотеля с благословения столичных властей появился новый хозяин АО «Анис», планирующее создать на базе «Солнечного» и прилегающей к нему территории «единый гостинично-торговый комплекс, супермаркет, стоянку для легковых автомобилей, таможенный пост и детский парк». Гостиничные работники стали забрасывать гневными письмами всевозможные инстанции. В письмах подчеркивалось, что, во-первых, гостиничный комплекс находится не в Москве, а в области, а во-вторых, в свое время был заключен договор с «Мосинтуром» об аренде здания гостиницы сроком на 20 лет, сам же кемпинг построен на народные деньги для обслуживания иностранных автотуристов. Но все эти «условности» столичные власти, похоже, вовсе не смущали. Возможно, разгадка кроется в списке акционеров «Аниса» фирмы, которую в свое время на территории мотеля «Солнечный» приютил бывший директор «Рус-отеля» А. Соколов (перешедший на работу в московскую мэрию) и которая, обустроившись, решила выжить самих хозяев

1. Разработка автоматизированной информационной системы учёта товародвижения в торговле

2. Разработка автоматизированной информационной системы

3. Разработка автоматизированной информационной системы дистанционного обучения по дисциплине "Финансы и кредит"

4. Разработка автоматизированной информационной системы. Желтые страницы города Астрахань

5. Разработка автоматизированной информационной системы планирования работы

6. Автоматизированные информационные системы
7. Разработка фрагмента информационной системы "АБОНЕНТЫ ГТС"
8. Автоматизированная информационная система детского сада "Солнышко"

9. Управління трудовими ресурсам як динамічна система

10. Концепция создания автоматизированной информационной системы "Спорт"

11. Автоматизированные информационные системы

12. Автоматизированные информационные системы

13. Автоматизированная информационная технология по учету денежных операций по кассе

14. Автоматизированная информационная система магазина "Магнит"

15. Проектирование и создание автоматизированной информационной системы "Поликлиника"

16. Разработка многопользовательской информационной системы ведения документации по аренде

Набор насадок для кондитерского мешка BE-0389/4 "Webber", 4 штуки.
Размеры: Ø3,5х2,5х4 см. Набор кондитерских насадок открывает невообразимое число возможностей сделать десерт роскошным и неповторимым
307 руб
Раздел: Кондитерские принадлежности
Фляга "S.Quire 1406YX-3", 0,18 л, сталь (цвет: серебристый с рисунком).
Очень строгий, классический, элегантный подарок для мужчины. Металлическая фляга "S.Quire", выполнена из нержавеющей стали,
773 руб
Раздел: Фляжки сувенирные
Пенал большой "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (розовый, цветной горох).
Повседневные вещи кажутся скучными и однотонными, а тебе хочется выглядеть стильно и быть не как все? "Pixie Crew" сделает твою
1402 руб
Раздел: Без наполнения

17. Разработка многопользовательской информационной системы по ведению учёта подписной деятельности почтовым отделением

18. Разработка модуля информационной системы для отдела по контролю полетов и личного состава и справочной службы аэропорта

19. Разработка школьной информационной системы на основе IT-технологий

20. Автоматизированная информационная система учета движения контингента студентов ВУЗа

21. Автоматизированные информационные системы в экономике

22. Нормативная база и автоматизированные информационные системы, используемые в деятельности ПУ ФСБ РФ контрольного отдела
23. Автоматизированные информационные системы и их классификация
24. Автоматизированные информационные системы в экономике

25. Первичное наблюдение – основа информационной системы бухгалтерского учета

26. Разработка бизнес-плана создания новой организации ресторанно-гостиничного комплекса в г. Звенигороде

27. Місце зовнішніх міграцій населення в Донбасі у відновленні і формуванні його трудових ресурсів у 1943 - 1951 роки

28. Проблема занятости трудовых ресурсов, их численность. Центральный экономический район.

29. Автоматизированные информационные технологии формирования, обработки и представления данных в налоговой службе

30. Статистика трудовых ресурсов, занятости и безработицы

31. Автоматизированные информационные технологии в офисе

32. Разработка автоматизированной системы учета выбывших из стационара

Рюкзачок малый "Вспыш".
Легкий и компактный дошкольный рюкзачок - это красивый и удобный аксессуар для вашего ребенка. В его внутреннем отделении на молнии легко
436 руб
Раздел: Детские
Сменный фильтр "Барьер-6", 3 штуки.
Сменная кассета Барьер-6 «для жесткой воды» благодаря повышенному содержанию ионообменной смолы более эффективно снижает жесткость
741 руб
Раздел: Фильтры для воды
Машина-каталка "Авторалли", цвет: синий.
С такой каталкой, которая очень похожа на автомобиль марки BMW, любой ребенок почувствует себя участником соревнований по авторалли.
1073 руб
Раздел: Каталки

33. Разработка автоматизированной системы складского учета

34. Экономико-статистический анализ использования трудовых ресурсов в колхозе им. И.А. Плиева

35. Управление трудовыми ресурсами

36. Управление трудовыми ресурсами

37. Эффективность использования трудовых ресурсов в железобетонном цехе

38. Анализ организационно-технических и социально-экономических мероприятий по улучшению использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы
39. Трудовые ресурсы предприятия
40. Разработка автоматизированной системы складского учета

41. Рынок труда и управление трудовыми ресурсами

42. Трудовые ресурсы

43. Разработка автоматизированной системы управления сбором и отображением информации на установке продувки азотом

44. Миграция трудовых ресурсов в Россию

45. Основные тенденции формирования, распределения и использования трудовых ресурсов в регионах страны

46. Трудовые ресурсы Центрального района (угольная промышленность)

47. Статистика трудовых ресурсов и их использование

48. Анализ трудовых ресурсов

Карандаши восковые "Jovicolor", с точилкой, 16 цветов.
Первые восковые мелки для малыша. Диаметр: 12 мм. Длина: 75 мм. Утолщенная форма корпуса специально создана для маленьких детских ладошек.
408 руб
Раздел: Восковые
Настольная игра "Скоростные колпачки".
Настольная игра "Скоростные колпачки" - быстрая и очень веселая игра для детей и взрослых! Каждый игрок получает по пять
1479 руб
Раздел: Карточные игры
Копилка "Банкомат", синяя.
Забавная электронная игрушка - копилка выполнена в виде банкомата. Распознаёт номинал Российских монет. Широкий набор функций. Размеры
1919 руб
Раздел: Копилки

49. Здоровье население как показатель качества трудовых ресурсов

50. Планирование Трудовых Ресурсов

51. Трудовые ресурсы

52. Трудовые ресурсы мировой экономики

53. Население и трудовые ресурсы России. Формирование рынка труда

54. Движение трудовых ресурсов
55. Трудовые ресурсы мировой экономики
56. Анализ трудовых ресурсов

57. Воспроизводство, размещение и использование трудовых ресурсов РФ

58. Автоматизированное рабочее место оператора автоматизированного переговорного пункта и информационной системы

59. Билеты по прдмету ОСНОВЫ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ за 1 семестр 2001 года

60. Автоматизированная справочно-информационная система учета и контроля поставок на предприятии

61. Разработка информационной системы интеллектуального здания на примере музея-усадьбы Н.Е. Жуковского

62. Анализ использования трудовых ресурсов РСПУП "Гомельская птицефабрика"

63. Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственных предприятий

64. Анализ использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы

Сменный фильтр "Аквафор В-100-5", 2 штуки.
Модуль В100-5 содержит в оптимальном соотношении гранулы кокосового угля, ионообменные смолы и "ноу-хау" АКВАФОР - волокна
379 руб
Раздел: Фильтры для воды
Набор пробок для бутылок "Аристократ".
Набор пробок для бутылок - незаменимый аксессуар для хранения уже открытого вина, коньяка или шампанского. Он герметично закупорит любую
348 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Деревянная развивающая игрушка "Торт".
Деревянный торт - игрушка не только интересная, но и полезная. Торт разрезан на 6 кусков. Каждый кусок - это пирамидка, состоящая из 5
807 руб
Раздел: Продукты

65. Аудит состояния трудовых ресурсов и расчетов по оплате труда

66. Автоматизированная интеллектуальная система классификации информационных сообщений средств массовой информации

67. Автоматизированные информационно – поисковые системы

68. Анализ угроз и разработка политики безопасности информационной системы отделения Пенсионного фонда Российской Федерации

69. Информационная система - разработка, обоснование экономической эффективности

70. Модели жизненного цикла автоматизированных информационных систем
71. Модернизация системы автоматизированных информационных технологи в казначействе
72. Проектирование АИС (автоматизированных информационных систем) учета готовой продукции на предприятии ОАО "НИКОЛА"

73. Разработка автоматизированного рабочего места библиотекаря с помощью среды программирования 1С:Предприятие

74. Разработка автоматизированной системы распределения автотранспорта инвалидам

75. Разработка автоматизированной системы учета работника библиотечного фонда "Национальная библиотека Украины имени В.И. Вернадского"

76. Разработка имитационной модели программного обеспечения информационной системы "Центр обслуживания абонентов"

77. Разработка информационного системы учета товаров магазина по продаже сувениров

78. Разработка информационной системы бюджетного процесса финансового управления Новоегорлыкского сельского поселения

79. Разработка информационной системы учета товаров на оптовом складе

80. Разработка подсистемы морфологического анализа информационной системы

Клей универсальный UHU "Twist&Glue", 90 мл, арт. 38850.
Склеивает металл, бумагу, дерево, текстиль, стекло, керамику, пробку, большинство пластиков и кожу. Не подходит для ремонта кожаной
350 руб
Раздел: Универсальный
Набор детской складной мебели Ника "Хочу все знать".
В комплект входит стол и стул с мягким сиденьем. Материалы: металл окрашенный, цветная ламинированная ДСП, пластмасса. Для детей от 3 до 7
1270 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Медицинская карта истории развития ребенка, синяя, А5, по форме 112/У.
История развития ребенка — основной медицинский документ, который ведется на каждого ребенка от рождения и до 14 лет включительно. В этот
498 руб
Раздел: Бланки, книги учета

81. Автоматизированная информационная технология (АИТ) в налоговой системе

82. Эмиграция трудовых ресурсов из стран Юго-Восточной Европы

83. Автоматизація управління трудовими ресурсами на рівні підприємства

84. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии

85. Анализ использования трудовых ресурсов ООО "Лукойл - Западная Сибирь"

86. Анализ обеспеченности ООО "Прикладные системы" трудовыми ресурсами
87. Анализ состава трудовых ресурсов
88. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

89. Организация использования трудовых ресурсов на предприятии (на примере ЗАО "Марийское")

90. Разработка автоматизированной системы управления документооборотом в ООО "Анелик"

91. Трудовые ресурсы

92. Трудовые ресурсы и производительность труда на производстве основных видов продукции животноводства

93. Трудовые ресурсы Укрианы

94. Учет труда, анализ использования трудовых ресурсов в ОГУСП "Луговской"

95. Эффективное управление трудовыми ресурсами на предприятии

96. Эффективность использования трудовых ресурсов в Ставропольском крае

Матрас в приставную колыбельку Bambola "Mini soft-8" (45x90x8 см).
Состав: - латексированная кокосовая плита; - микрофибра - съемный чехол. Размеры: 45x90x8 см.
883 руб
Раздел: Матрацы до 120 см
Контейнер герметичный глубокий, 5000 мл.
Контейнер герметичный глубокий. Материал: пластик. Объем: 5000 мл. Размеры: 28х20х15 см.
314 руб
Раздел: Штучно
Настольная игра "Гномы-вредители. Делюкс".
На первый взгляд, все гномы похожи: маленькие, бородатые, золото любят, упорно стучат своими кирками в подземных туннелях в поисках
1250 руб
Раздел: Карточные игры

97. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами (на примере ОАО "Нефтекамскшина)

98. Трудовые ресурсы предприятия

99. Разработка автоматизированного участка изготовления детали "Фланец"

100. Разработка автоматизированной системы управления теплицей


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.