Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Совершенствование деятельности по управлению ассортиментом и качеством продукции на предприятии

Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки

СодержаниеВведение 1. Теоретические и методологические основы анализа эффективности работы предприятия розничной торговли 1.1 Сущность и значение коммерческой работы на предприятии розничной торговли 1.2 Показатели эффективности коммерческой работы предприятия 1.3 Методы оценки качества продукции и управления ассортиментом. 2. Оценка управления ассортиментом и качеством продукции ООО «Росинка» магазин «Березка» 2.1 Общая характеристика предприятия. 2.2 Внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия 2.3 Оценка эффективности управления ассортиментом и качеством на предприятии ООО «Росинка» магазин «Березка» 3. Направления совершенствования деятельности по управлению ассортиментом и качеством продукции предприятия 3.1 Повышение доходности продаж в результате управления ассортиментом выпуска продукции ООО «Росинка» магазин «Березка» 3.2 Совершенствование деятельности ООО «Росинка» магазин «Березка» в сфере управления качеством продукции Заключение Список использованной литературы Приложения Введение В условиях рыночной экономики произошло окончательное признание огромной роли и значения коммерческой работы. Новые условия хозяйствования, развитие и углубление товарно-денежных отношений, полного хозрасчета и самофинансирования способствовали появлению нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости торговых работников. Без этих качеств в современных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу. Существовавшие раньше административно-командные методы управления приводили к тому, что коммерческая работа в торговле подменялась в основном распределенческими функциями. Сверху спускались многочисленные плановые задания. Так же распределялись фонды. От работников нижестоящих торговых звеньев требовалось лишь неукоснительное выполнение того, что было решено директивами сверху. Организация коммерческой деятельности в современных условиях строится на основе принципа полного равноправия торговых партнеров по поставкам товаров, хозяйственной самостоятельности поставщиков и покупателей, строгой ответственности материальной и финансовой сторон за выполнение принятых обязательств. Под коммерческой деятельностью следует понимать деятельность торгового предприятия, направленную на получение максимальной прибыли на основе изучения спроса на избранном сегменте рынка, налаживание хозяйственных связей, создание торгового ассортимента товаров с соответствующим уровнем цен и качества, а также создание условий для реализации этих товаров и получения прибыли от всех других видов деятельности. В данном случае коммерческая деятельность осуществляется путем выполнения коммерческих операций и является важнейшим механизмом управления экономическим отношениями. Они возникают между хозяйствующими субъектами во всех сферах экономики, в процессе обмена товарами, услугами, научно-технической информации, средствами производства, сырьем и т.д. и ведут к развитию договорных отношений между ними. Главная цель коммерческой деятельности - получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре.

Актуальность выбранной проблемы заключается в том, что в настоящее время значительно возрастает роль анализа и оценки эффективности коммерческой деятельности предприятий, основная цель которого - выявление и устранение недостатков в деятельности предприятий, поиск новых хозяйственных связей и оптимизация затрат и, соответственно, получение прибыли. Анализ коммерческой деятельности необходим на любом предприятии - государственном, совместном, акционерном или основанном на иной форме собственности. Целью выполнения выпускной квалификационной работы является исследование в теоретическом аспекте проблем анализа и оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия розничной торговли и разработка предложений по его совершенствованию. Для достижения этой цели были решены следующие задачи: - изложены сущность и значение коммерческой деятельности предприятия; - исследована внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия, дана оценка эффективности коммерческой деятельности предприятия и разработаны направления по их совершенствованию. Для выполнения выпускной квалификационной работы использованы данные статистической и бухгалтерской отчетностей предприятия за 2005-2007 гг. Объектом исследования является ООО «Росинка» магазин «Березка» находящаяся по адресу Эгерский бульвар, 47. Предмет исследования ассортимент и качество продукции. Методологической основой послужили труды ученых (Панкратов Ф.Г. Раицкий К.А. Кравченко Л.И. Абрютина М.С. и т.д.), статьи и публикации за 2005-2007 год («Российская газета», «Деловой вестник»). Структура работы состоит из введения, трех разделов, заключения, списка использованной литературы и приложений. 1. Теоретические и методологические основы анализа эффективности работы предприятия розничной торговли 1.1 Сущность и значение коммерческой работы на предприятии розничной торговли Коммерческая деятельность – широкое и сложное понятие. Это комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнеров при учете интересов конечного потребителя. (17, С.57-62) Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания. Эта цель в равной степени важна как для организаций и предприятий, так и для отдельных лиц, осуществляющих операции купли-продажи на рынке товаров и услуг. Содержание основ коммерческой деятельности в розничной торговле включает такие направления: планирование ассортимента и сбыта продукции на предприятиями. выбор наилучшего партнера в коммерческой деятельности. закупка товара. организация продажи товаров и коммерческое посредничество. розничная торговля как форма коммерческо-посреднической деятельности. Для достижения поставленных задач необходимо руководствоваться следующими основными принципами: - неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга; - гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка; - умение предвидеть коммерческие риски; - выделение приоритетов; - проявление личной инициативы; - высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам.

- нацеленность на достижение конечного результата – прибыли. Таким образом, коммерческая работа в торговле представляет собой обширную сферу оперативно - организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленной на совершение процессов купли - продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли. (30, С.504) Для углубленного исследования влияния коммерческой работы на результаты деятельности магазина может быть применена система основных составляющих ее оценки, которая может быть использована в качестве самооценки коммерческой работы. В данной системе коммерческая работа представлена четырьмя блоками, характеризующими вид коммерческой деятельности, и показателями, оценивающими ее эффективность (табл. 1.1). Таблица 1.1 Особенности коммерческой работы на предприятии розничнойторговли Направление коммерческой деятельности Показатель эффективности коммерческой работы Ассортимент товаров и его формирование Широта ассортимента Глубина ассортимента Коэффициент обновления ассортимента Коэффициент устойчивости ассортимента Планирование товарного предложения и обеспечение товарами Индекс роста товарооборота Прирост (сокращение) времени обращения товаров Степень соответствия товарных запасов нормативу Индекс выполнения плана закупок Степень выполнения договорных обязательств поставщиками Ритмичность поступления товаров по ассортименту Коэффициент допустимого уровня качества товаров Индекс валового дохода Формирование и стимулирование спроса Соответствие объема и структуры товарного предложения объему и структуре покупательского спроса Степень обновления ассортимента Коэффициент завершенности покупки Объем и структура неудовлетворенного спроса Рентабельность рекламных мероприятий Экономическая эффективность коммерческой деятельности Прирост валового дохода от коммерческих операций Прирост прибыли от коммерческой деятельности Соотношение доходов и расходов по закупке и реализации товаров Первый блок в системе оценки коммерческой деятельности - “Ассортимент товаров и его формирование” - состоит из четырех показателей, которые подробно рассмотрены нами при оценке широты и глубины ассортимента в магазинах. Коэффициент обновления ассортимента свидетельствует о развитии и характере хозяйственных связей торговли в магазине, а также работе предприятий по обновлению ассортимента. Коэффициент устойчивости ассортимента характеризует видовой состав предлагаемых товаров в товарной группе (подгруппе). Этот блок особенно важен для оценки работы предприятий, реализующих товары предусмотренного ассортиментного перечня. В ассортиментной политике должны учитываться следующие факторы: наличие в магазине разнообразных товаров; устойчивость и гибкость ассортимента, его соответствие изменениям спроса и сезонным колебаниям; рациональное размещение товаров в магазинах. Все это принципиально важно. Фактическая полнота ассортимента и ее динамика могут служить свидетельством грамотной ассортиментной политики. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объемов товарооборота. Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, является также финансовая устойчивость, авторитет предприятия на рынке товаров и услуг.

Во всех случаях основанием для оценки продукции является нормативно-техническая документация: ГОСТы, ОСТы, ТУ и ТИ, сборники рецептур и др. Использование этих документов обеспечивает единый подход к оценке качества продукции и упрощает контроль. В основу контроля качества продукции предприятий разных видов собственности заложен принцип экономической зависимости работников от качества выпускаемой продукции, т.Pе. принцип экономической заинтересованности работников в выпуске продукции высокого качества. Оценку качества продукции и учет результатов контроля продукции, выпускаемой каждым работником, ведут на всех этапах производства, нарушения фиксируются с определением виновного лица. При определении показателей, за выполнение которых производится оплата труда и премирование, главным показателем следует считать качество выпускаемой продукции (не в ущерб, конечно, ее количеству). За систематическое нарушение технологической и производственной дисциплины, выпуск продукции низкого качества, наличие жалоб на качество продукции и отрицательных лабораторных анализов работнику понижают квалификационный разряд

1. Обоснование экономической эффективности внедрения программного комплекса автоматизации управления "Галактика-Экспресс"

2. Направления повышения эффективности коммерческой деятельности на основе теоретических основ управления целями и анализа управления целями

3. Сущность и экономическая эффективность управления предприятием

4. Применение методов управления запасами в целях повышения экономической эффективности системы материально-технического снабжения предприятия на примере ОАО "Амурский судостроительный завод"

5. Экономическая эффективность инвестиций, направленных на расширение парка ПС АТП

6. Совершенствование управления на предприятиях АПК
7. Совершенствование управлением системой продаж в страховании физических лиц
8. Экономическая эффективность инвестиций, направленных на расширение парка ПС АТП

9. От поведения покупателя - к эффективной продаже. Возможности прогнозирования и управления

10. Пути совершенствования управления персоналом на малом и среднем предприятии

11. Совершенствование управления отраслью растениеводства в СПК "Руспол"

12. Сущность и научные основы интенсификации сельского хозяйства. Основные направления и пути дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. Показатели, характеризующие экономическую эффективность интенсификации

13. Совершенствование управления муниципальным водоснабжением (на примере ОАО ВКиЭХ)

14. Инновационные технологии в совершенствовании управления фирмой

15. Методы, проблемы и перспективы совершенствования управления человеческими ресурсами

16. Основы совершенствования управления предприятием

Набор мягкой мебели для гостиной "Коллекция".
Набор мягкой мебели для гостиной "Коллекция" станет украшением любой кукольной комнатки. Кресла и диван выглядят как красивая
662 руб
Раздел: Гостинные
Точилка "Berlingo" механическая.
Одно отверстие. Надежно крепится к столу. Карандаш фиксируется с помощью металлических зажимов и затачивается при вращении ручки. Диаметр
326 руб
Раздел: Точилки
Конструктор "Новый год".
Новогодний конструктор порадует любого ребенка! В комплект входят фигурка Деда Мороза, 2 девочек, 2 лошадок и зайки, из деталей можно
744 руб
Раздел: Новогоднее творчество

17. Развитие и совершенствование управления предприятием

18. Совершенствование подсистемы "Управление персоналом" автоматизированной системы управления "БелАЗ"

19. Совершенствование управления в муниципальных учреждениях

20. Совершенствование управления персоналом на предприятии на примере ОАО "Чебаркульский молочный завод"

21. Совершенствование управления труда

22. Бизнес–планирование как инструмент совершенствования управления в организациях здравоохранения
23. Эволюция современного чиновничества и совершенствование управления социальными процессами
24. Совершенствование управления финансами бюджетного учреждения на примере государственного учреждения здравоохранения

25. Экономическая эффективность совершенствования технологии производства растительного масла

26. Пути повышения экономической эффективности в коммерческой эксплуатации международных авиалиний

27. Применение"Сравнительная терапевтическая и экономическая эффективность антимикробного препарата "Фармазин" при лечении бронхопневмонии у телят, применяемого раздельно и в сочетании с аутогемотерапией" в СПК "Чартолы", Тюкалинского района, Омской обл

28. Организация и экономическая эффективность применения удобрений в учхозе «Михайловское»ГПЗ Подольского района Московской области

29. Экономическая эффективность производства молока на примере ФГОУ СПО "Ялуторовский Аграрный колледж"

30. Расчеты экономической эффективности продвижения товаров в московском ТД ЦУМ

31. Прогнозирование экономической эффективности производства

32. Школы науки управления: процессный подход к управлению производством

Настольная игра "Юный Свинтус" (новая версия).
Новая версия всероссийского карточного бестселлера — теперь и для самых маленьких игроков! Любимая механика, знакомые правила и милые
390 руб
Раздел: Игры в дорогу
Спиннер трехлучевой "Элит", перламутровый (в железной квадратной коробке).
Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым
465 руб
Раздел: Спиннеры
Самоклеящиеся этикетки, A4, 210x297 мм.
Формат: А4. Размер: 210x297 мм. 1 этикетка на листе (100 листов в упаковке).
500 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки

33. Экономическая эффективность создания совместного предприятия, специализированного на выпуске дверных блоков

34. Расчёт экономической эффективности и финансовых показателей работы пассажирского АТП. (автобус ЛАЗ-695Н)

35. Выработка экономически эффективной стратегии деятельности предприятия

36. Расчет экономической эффективности (технологической радиосвязи на железнодорожном транспорте )

37. Экономическая эффективность производства ферритовых стронциевых порошков на ОАО "Олкон"

38. Экономическая эффективность в условиях ограниченности ресурсов
39. Вопросы повышения экономической эффективности деятельности предприятия с использованием информационных технологий
40. Экономическая эффективность капитальных вложений в строительстве

41. Оценка повышения уровня конкурентоспособности разрабатываемой техники и его экономической эффективности

42. Роль учета в повышении экономической эффективности производственной деятельности

43. Техническая оснащенность предприятия и показатели экономической эффективности

44. Статистический анализ экономической эффективности производства продукции

45. Оценка экономической эффективности системы пластиковых карт банка

46. Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции

47. Оценка экономической эффективности предприятия

48. Технико-экономический проект развития областного радиотелевизионного передающего центра. Определение экономической эффективности ОРТПЦ

Глобус Земли, физико-политический, с подсветкой, 320 мм, арт. К013200101.
Глобус Земли физико-политический, с подсветкой, работает от сети. Диаметр: 320 мм. На пластиковой подставке. Не рельефный. Цвет подставки
1331 руб
Раздел: Глобусы
Рюкзак школьный "Multi Pack mini. Грация", 27х17х36 см.
Рюкзак подойдет для школьников начальной школы. Надежная каркасная конструкция защищает содержимое рюкзака от повреждений. Рюкзак разделен
2451 руб
Раздел: Без наполнения
Глобус географический + политический, с подсветкой "Orion", диаметр 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Глобус Земли на подставке с двойной картой и подсветкой. Изготовлен из высококачественного пластика. Может применяться и
2053 руб
Раздел: Глобусы

49. Экономическая эффективность обмена лицензиями и ноу-хау

50. Оценка экономической эффективности информационной технологии

51. Экономическая эффективность создания совместного предприятия, специализированного на выпуске две2

52. Экономическая эффективность производства кормов в ОАО Молодая гвардия

53. Расчет экономической эффективности применения ПЭВМ для решения задачи

54. Организация и экономическая эффективность ремонта и ТО МТП
55. Экономический рост: сущность, типы, направления
56. Оценка экономической эффективности системы пластиковых карт банка

57. Производительность труда и экономическая эффективность

58. Планирование повышения социально-экономической эффективности банковской деятельности

59. Расчет экономической эффективности улучшения условий труда на ОАО "Птицефабрика Медновская"

60. Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока

61. Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного предприятия на примере ЗАО "Агрокомплекс Маяк"

62. Пути повышения экономической эффективности растениеводства

63. Эколого-экономическая эффективность использования земельных ресурсов в современных условиях хозяйствования на примере Луганской области

64. Экономическая эффективность внутрихозяйственного производства и использования концентрированного органического удобрения "Агровит Кор" (на примере ОАО "Учхоз Зерновое")

Медицинская карта истории развития ребенка, красная, А5, по форме 112/У.
История развития ребенка — основной медицинский документ, который ведется на каждого ребенка от рождения и до 14 лет включительно. В этот
498 руб
Раздел: Бланки, книги учета
Светильник "Плазма №6".
Размеры светильника: 24х14х11 см. Размеры упаковки 26х17х18 см. Диаметр лампы: 14 см. Плазменный светильник в виде шара на подставке при
1482 руб
Раздел: Необычные светильники
Подарочная расчёска для волос "Анюта".
Стильная детская расчёска дарит радость и комфорт. Этот практичный аксессуар по достоинству оценят как маленькие модницы, так юные
372 руб
Раздел: Расчески, щетки для волос

65. Экономическая эффективность инвестиций в материально-техническую базу молочного скотоводства

66. Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве (на примере хозяйства Стерлибашевского района)

67. Экономическая эффективность отрасли мясного скотоводства в хозяйстве ТНВ "Дружба"

68. Экономическая эффективность производства молока

69. Экономическая эффективность производства, переработки, хранения и транспортировки продукции животноводства

70. Обоснование экономической эффективности перехода на ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур (на примере ООО «Багаевск-Агро» Багаевского района Ростовской области)
71. Организация и экономическая эффективность создания машинно-технологической станции
72. Управление проектами и системы управления проектами

73. Обоснование экономической эффективности открытия магазина подарков в городе Зеленогорске

74. Потребность в подъемно-транспортном оборудовании общетоварного склада. Социально-экономическая эффективность работы магазина

75. Оценка экономической эффективности использования информационных технологий в медицине

76. Улучшение условий труда и их социально-экономическая эффективность

77. Планирование производства и реализации цельномолочной продукции, производственных затрат и экономической эффективности производства масла

78. Технико-экономическая эффективность внедрения гибких производственных систем (ГПС)

79. Определение экономической эффективности электрической тяги

80. Экономическая эффективность электроустановок для создания микроклимата на животноводческой ферме

Чехол стеганый сменный "Нордтекс" (для подушки 70х70 см), на молнии.
Материал: полиэстер. Размер подушки: 70х70 см.
424 руб
Раздел: Прочее
Светильник настольный Лючия "Верона", 552, 60 Вт, Е14 (бежево-серый).
Светильник данного типа используется для освещения прикроватного пространства, журнального столика, подоконника или рабочего стола. Патрон
556 руб
Раздел: Декоративные
Рюкзачок "Олень".
Это очаровательный и очень милый детский аксессуар. Он отлично подойдет для маленьких путешественников и путешественниц. В него можно
706 руб
Раздел: Детские

81. Туристский продукт, особенности его сбыта и экономическая эффективность обслуживания

82. Разработка программы оптимизации налогообложения как инструмента антикризисного (корпоративного) управления на примере Амвросиевского управления по газоснабжению и газификации

83. Экономическая эффективность и финансовая состоятельность бизнес-плана

84. Обоснование экономической эффективности создания "Салона красоты и здоровья Нифертити SPA+"

85. Экономическая эффективность природопользования

86. Анализ производственной деятельности СПК "Русь" Вохомского района Костромской области и определение экономической эффективности переработки кормов для молочной отрасли животноводства
87. Новые методы определения и расчета экономической эффективности инвестиций
88. Основные средства: организация и экономическая эффективность их использования

89. Оценка экономической эффективности инвестиций

90. Повышение качества продукции – основа экономической эффективности

91. Показатели экономической эффективности новой техники и технологии. Сдельная форма оплаты труда

92. Понятие и показатели экономической эффективности функционирования предприятия

93. Расчёт экономической эффективности разработки и создания программы

94. Условия достижения экономической эффективности предприятия

95. Факторы повышения экономической эффективности промышленного производства

96. Экономическая эффективность

Кружка фарфоровая "FIFA 2018. World Cup Russia", 480 мл.
Объем: 480 мл. Материал: фарфор.
416 руб
Раздел: Кружки, посуда
Вешалки-плечики "Стандарт", комплект 10 штук, синие.
Вешалка-плечики металлическая, покрыта слоем ПВХ. Предназначена для бережного хранения одежды. Металличекая, покрытая слоем ПВХ. Размер:
333 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Сахарница с ложкой "Mayer & Boch", 450 мл.
Оригинальная сахарница MAYER&BOCH выполнена из высококачественного стекла и нержавеющей стали. Данная модель отличается современным
655 руб
Раздел: Сахарницы

97. Экономическая эффективность и социальная справедливость рыночной экономики

98. Экономическая эффективность использования оборотных средств

99. Экономическая эффективность мероприятий по повышению качества продукции

100. Экономическая эффективность предприятия


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.