![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Разработка технологических приемов выращивания груши |
Курсовая работа По дисциплине «Мировые агротехнологии в плодоводстве» На тему: «Разработка технологических приемов выращивания груши». Содержание:Введение 1. Биологические особенности груши 2. Климатичекие условия хозяйства 3. Возделываемые сорта груши 3.1 Описание подвоя 3.2 Описание сортов 4. Уход за молодым и плодоносящим садом 4.1 Меры безопасности и требования предъявляемые к обрезке 4.2 Система содержания почвы 4.3 Борьба с болезнями, вредителями и сорной растительностью 4.4 Удобрение плодоносящего сада 4.5 Орошение 4.6 Защита плодоносящего сада от неблагоприятных условий 5. Уборка урожая 6. Экономическая эффективность Литература Введение Груша - самое популярное после яблони плодовое дерево. Плоды лучших сортов груши относятся к числу наиболее десертных фруктов. Богатство вкуса дополняется высокой пищевой и лечебно-профилактической ценностью (Hedrick U.P., 1921, Habib Khemira, Lombard P. В., 1993). Эта культура содержит сахара, кислоты, пектиновые, дубильные, ароматические и другие вещества, нормализующие обмен веществ в организме, улучшающие пищеварение. Большое количество калия и низкое содержание натрия способствует профилактике атеросклероза, гипертонии, отложения солей. Груша содержит сорбит, поэтому рекомендуется диабетикам. Особенно полезна она для профилактики и лечения почечных заболеваний благодаря содержанию в ней ценного вещества - арбутина. Груша является также продуктом детского питания и хорошим сырьем для технической переработки. Интересно, что плоды некоторых сортов даже с посредственным вкусом значительно облагораживаются при переработке, сохраняя при этом диетические свойства груши (Ефимова, 1996, Каталог, 2000, Каталог, 2001). Однако доля насаждений груши в промышленных садах Украины незаслуженно мала и составляет не более 5% . 1. Биологические особенности груши Видовой состав. Груша принадлежит к роду Pyrus семейства розовых (Rosaceae). Всего насчитывают до 60 видов, распространенных в Старом Свете, причем только в умеренном поясе Северного полушария. В СССР известно около 36—40 дикорастущих видов груши, в том числе 3 — в европейской части, 24—26 — на Кавказе, 8—10 —в Средней Азии и один вид на Дальнем Востоке. По многообразию видов дикорастущей груши и площади, занимаемой ею, наша страна стоит на одном из первых мест в мире. Дикорастущие виды груши весьма ценны для использования в качестве подвоев и селекции. Многие из них отличаются исключительной засухоустойчивостью, холодостойкостью, урожайностью, скороплодностью, устойчивостью к грибным болезням, содержанием биологически активных веществ и другими хозяйственно полезными качествами. Строение корневой системы и надземной части груши. Строение корневой системы и надземной части дерева зависит от многих причин, и прежде всего от биологических особенностей сорта, возраста, подвоя, почвенно-климатических условий и агротехники. Как и другим плодовым культурам, дереву груши свойственны общие закономерности в строении корней и надземной части. Однако оно имеет и свои специфические особенности строения, которые не повторяются даже у таких близких к груше плодовых культур, как айва и яблоня.
Корневая система. Деревья груши образуют вертикальные корни, которые идут глубоко в подпочву н слабо ветвятся, и горизонтальные корни, направляющиеся почти параллельно поверхности почвы и сильно ветвящиеся. Хотя горизонтальные корни и выходят за проекцию кроны, они развиваются более компактно. Пространственное размещение корневой системы и ее разветвленность зависят от экологических условий, подвоя и особенностей привитого сорта. Залегает она в более глубоких горизонтах по сравнению с ябяедей. Этим-можно объяснить полное отсутствие корневвв поросли у большинства деревьев груши, однако некотерые растения .все же. дают ее. Основная, масса корней находится на глубине 2©— 100 см, при этом скелетные корни могут проникать на глубину 5 м. У сортов с округлой кроной корневая система более густая и широкая, чем у сортов е пирамидальной, корневые волоски более короткие. Так, длина корневого волоска у яблони китайки 0,5 мм, а у груши— 0,05 мм. Груша труднее размножается корневыми черенками. Надземная часть. При благоприятных условиях возделывания груша долговечнее яблони, особенно местные сорта, исторически приспособившиеся к условиям произрастания. По сравнению с яблоней дерево груши имеет резко выраженный ствол и более сжатую форму кроны.- Широкая и пониклая формы встречаются редко. Крона у груши образуется при угле отхождения скелетных ветвей 60'° и более, причем ветви поднимаются «кверху ««значительно, иногда даже свисают Когда нижние ветви широко распростерты в стороны, а верхние короткие и приподняты, получается широкопирамидальная или пирамидальная крона, характерная для многих сортов груши (Бессемянка, Нарядная Ефимова, Космическая и др.). Скелетные ветви, отходящие от ствола под углом 45°, образуют узкопирамидальную (Дочь Бланковой) или обратнопирамидальную форму кроны (Бергамот осенний). С возрастом крона дерева одного и того же сорта меняется, приобретает более округлую и даже раскидистую форму. Это связано с отклонением скелетных ветвей под тяжестью урожая и восстановлением кроны старого дерева за счет спящих почек, которые пробуждаются на внешней стороне отмирающих сучьев и образуют ветви более горизонтального направления. У груши более высокий штамб, чем у яблони. Сильно выраженный верхушечный рост ветвей первого, второго и последующих порядков обусловливает ярусность дерева. Ослабленный рост боковых образований, идущих под прямым углом, способствует формированию коротких обрастающих веточек. Этим груша значительно отличается от яблони. Долговечность присуща как дереву груши, так и скелетным и полускелетным ветвям, обрастающим веточкам и плодовым образованиям. Биологическая активность (пробудимость) почек у груши выше, чем у яблони, а побегообразовательная способность ниже, поэтому у большинства сортов груши крона редкая. Она представляет собой совокупность длинных ветвей с небольшим количеством таких же разветвлений следующих порядков и наличием множества мелких разветвлений в виде обрастающих веточек и плодовых образований, размещенных во всех частях кроны, кроме очень старых участков. Кора на стволах взрослых деревьев у многих сортов груши с возрастом не отделяется, ее слой увеличивается, и она покрывается глубокими продольными трещинами.
У ряда сортов, кора периодически отслаивается в виде крупных лоскутьев, как бы шелушится, и остается гладкой. У значительной части сортов строение коры имеет промежуточный характер. Древесина молодых деревьев груши беловатого цвета, взрослых — желто-красноватая, часто неровная (в пределах годичных колец), что придает ей красивую фактуру. У груши различают несколько типов обрастающих веток. Ростовые побеги (ветви продолжения) образуются из верхушечных почек прошлогоднего прироста. Побеги восстановления скелета кроны (волчки) — сильные, вертикальные, развиваются из спящих почек и имеют более длинные междоузлия и крупные листья. Спящие почки отличаются повышенной пробудимостыо, поэтому дают много волчков. Особенно большое количество их образуется при подмерзании и сильной обрезке взрослых деревьев. Учитывая это, формирование груши следует начинать в молодом возрасте, избегая по возможности вырезки толстых ветвей на кольцо. Плодовые прутики — это ветки длиной до 30 см, оканчивающиеся плодовой почкой. Расположены они- ниже ростового побега, иногда тоньше его и немного изогнуты. Плодовые прутики бывают не на всех сортах груши. В большом количестве они формируются на молодых деревьях, отличающихся сравнительно высокой побегообразовательной способностью (Бере Октября, Александровка, Колхозная и др.). Копьецо длиной 5—8 см расположено, как правило, ниже плодовых прутиков. Основание у него толще, чем верхушка. Чаще всего оно отходит от ветви под прямым углом, имеет одну-три боковые ростовые почки и заканчивается цветковой почкой или колючкой. На нем не остается колец, обычно образующихся после опадения листьев. Кольчатки представляют собой самые короткие {~3~ 4 см) плодовые ветви с кольцеобразными рубцами, образующимися после опадения почечных чешуек и листвы- собранных в розетку. Расположены они ниже зоны копьец и могут быть неразветвленными (простыми) или разветвленными (сложными), что связано с возрастной изменчивостью и биологическими особенностями сорта. Простые кольчатки принято называть плодушками, а сложные — плодухами. Для кольчаток характерно наличие на верхушках особых вздутий, называемых плодовыми сумками. Вздутие —это утолщение коры вследствие отложения запаса питательных веществ. На плодовых сумках хорошо сохраняются следы от плодоножек, по которым можно точно судить об урожае за ряд прошлых лет. По числу рубчиков на кольчатке определяют возраст. Сложные кольчатки плодоносят 12—15 лет, однако к 6—8 годам их продуктивность значительно снижается. На этом биологическом свойстве и основано омоложение старых кольчаток. Из образований стеблевого происхождения следует отметить колючки, которые у сортов груши встречаются очень редко. Листья. Сорта груши различаются по листьям, которые могут быть яйцевидными или широкояйцевндными, «неопушенными, темно-зелеными, блестящими, цельнокрайними, ровными или с волнистыми краями. Реже встречаются эллиптические, округлые и другие формы. У сорта Бере зимняя Мичурина молодые листья на верхушках побегов опушены и имеют светло-зеленую окраску, позднее они становятся голыми и приобретают характерный сизоватый оттенок.
Однако наука обобщила не только многовековой опыт знахарей, колдунов, жрецов и шаманов в этой области, но и создала множество таких методов и технологических приемов, эффективность которых нашим пращурам и не снилась. Термины «порча» и «сглаз» сегодня означают разрушительные разновидности гипнотических воздействий. Они могут быть направлены как на конкретного человека, так и на группу людей. Объект воздействия может при этом находиться в состоянии как транса, так и бодрствования. Мистики, колдовства и паранормальных явлений здесь — ни на йоту. Наведение сглаза сродни актерскому искусству — это мощное пожелание или прогнозирование объекту воздействия вреда путем несловесного (невербального) поведения: взглядом, мимикой, движением тела, жестами. Наведение порчи — это мощное словесное (вербальное) пожелание или прогнозирование вреда объекту воздействия. От других видов гипнотического воздействия наведение порчи отличается тем, что, наряду с воздействием словом (суггестивной лингвистикой), оно использует и воздействие звуком (фоносемантику). · Дословный перевод термина «фоносемантика» — смысл звука
1. Технологическая карта развивающего обучения на уроках физики в основной школе
2. Элементы художественного творчества на уроках развития речи в начальной школе
4. Технологическая карта механической обработки зубчатого колеса
5. Проангиоспермы и происхождение цветковых растений
9. Строение цветкового растения: корень, цветок и плод
10. Голосемянные и цветковые растения, их признаки и классификация
11. Разработка организационно-технологической карты по производству льна
12. Операционно-технологическая карта на операцию: перепашка пара
13. Технологические карты на запеченные яблоки и пончики
14. Використання засобів навчання на уроках природознавства у початковій школі
16. Нетрадиционные уроки при преподавании технологии в школе
19. Состав слова и методика его изучения на уроках русского языка в начальной школе
20. Технологический проект урока-мастерской по вопросам эстетического воспитания
21. Здоровьесбережение на уроках безопасности жизнедеятельности в начальной школе
25. Технологическая карта на кирпичную кладку
26. Технологическая карта на устройство подземной части здания
27. Разработка технологической карты на возведение типового этажа
28. Степ-аеробіка на уроках фізичної культури в школі
29. План-конспект урока Розмітка тонкого листового металу
31. План-конспект зачетных уроков
32. План-конспект урока гимнастики для учащихся 4 класса
34. Ролевые игры на уроках английского языка на основной ступени обучения в средней школе
35. Уроки чтения на русском языке в азербайджанской школе
36. Активизация познавательной деятельности учащихся на уроках физики в общеобразовательной школе
37. Конспекты уроков по биологии в школе
43. Активизация мыслительной деятельности учащихся на уроках математики в начальной школе
44. Використання комп’ютера на уроках художньо-естетичного циклу в навчальному процесі початкової школи
45. Графические работы на уроках стереометрии в средней школе
46. Моделювання уроків української мови в школах нового типу
47. Обогащение словарного запаса на уроках развития речи в младших классах вспомогательной школы
48. Организация и проведение уроков и мероприятий в школе
49. Основы использования комбинированных уроков в школе
51. Прикладные аспекты темы "Скорость химической реакции и катализ" на уроках химии в средней школе
52. Работа с антонимами на уроках русского языка и чтения в начальной школе
53. Реализация интегративного технологического образования в школе
58. Ароморфозы растений и животных (WinWord 98)
60. Разноспоровость у высших растений
61. Тесты по биологии для школы
62. Использование фитонцидных растений для оздоровления воздуха помещений
64. Отдаленная гибридизация растений
65. Влияние 6-БАП на растения кукурузы при разном уровне засоления
66. Редкие растения, краткая характеристика
68. Билеты за курс средней школы (2003г.)
69. Современная политическая карта мира - учебник 10 класса - Максаковский - 30 тестов
73. Политэкономические школы и направления
75. Особенности работы с антонимамми в школе
77. Научно-педагогическое обоснование урока английского языка в 8“б” классе Лингвистической гимназии №3
78. Лингвистические основы обучения произношению английского языка в каракалпакской школе
79. Анализ живописных произведений флорентийской школы конца XV - начала XVI веков
81. Экзамен по русскому языку для поступления в Бауманскую школу
82. Использование художественной литературы на уроках истории
84. План урока по творчеству И.Е.Сабуровой
85. Мусоргский - "Картинки с выставки", "Гном"
89. Управление звуковой картой компьютера
90. Возможности графических карт. 3D графика
92. Экзамен по математике для поступления в Бауманскую школу
93. Геометрический материал на уроках математики (наглядность)
94. Санитарно гигиеническая характеристика компьютерных классов школ г.Кургана
95. Об использовании лекарственных растений в фармации и медицине
96. Экологическое воспитание младших школьников на уроках природоведения
97. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека
98. Растения, занесённые в Красную книгу Вологодской области
99. Приемы обучения непроверяемым написанием на уроках русского языка
100. Проблемы русской национальной школы и изучения русской математики