Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Формирование ассортимента продукции на предприятии на примере ОАО «Калнышевский винный завод»

Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения
Фонарь желаний бумажный, оранжевый.
В комплекте: фонарик, горелка. Оформление упаковки - 100% полностью на русском языке. Форма купола "перевёрнутая груша" как у
87 руб
Раздел: Небесные фонарики
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10

Содержание Введение 1. Теоретические основы составления ассортимента продукции 1.1 Система составления ассортимента товаров 1.2 Основные этапы проведения процесса определения оптимальной структуры товаров 1.3 Роль исследования рынка в составлении ассортимента 2. Анализ процесса составления ассортимента на примере ОАО «Калнышевский винный завод» 2.1 Финансово-хозяйственная политика предприятия 2.2 Структура ассортимента ОАО «Калнышевский винный завод» 2.3 Система показателей для оценки ассортимента 3. Пути улучшения политики формирования ассортимента ОАО «Калнышевский винный завод» 3.1 Предложения по улучшению существующей политики определения ассортимента 3.2 Оценка эффекта от действий по улучшению политики формирования ассортимента Заключение Список литературы Приложения Введение Переход к рыночной экономике требует перестройки всего хозяйственного механизма сверху донизу, и,прежде всего, системы управления предприятием в условиях нестабильной, достаточно динамичной внешней среды. У предприятий появляются новые партнеры, усложняются производственные связи, изменяются цены на ресурсы, вводятся новые законодательные акты, определяющие правила взаимоотношений предприятий с государственными институтами. Эти и другие объективные условия развития экономики предопределяют необходимость разработки концепции управления предприятием на основе использования системы маркетинга. Особенно кардинально меняются место и роль товарной политики в общей системе управления предприятием. Это объясняется тем, что большинство предприятий проходят сейчас достаточно сложный период, обусловленный переходом от планирования товарного ассортимента к выработке ими товарной политики. Последняя, конечно, обязательно включает элементы планирования, но и вместе с тем значительно расширяет возможности использования стратегического и тактического подхода к управлению товарным ассортиментом. Маркетинговым исследованиям и формированию товарной политики посвящены многие работы отечественных и зарубежных ученых. Большой вклад внесли: Азоев Г.Л, Беляевский И.К., Голубков Е.П., Котлер Ф., Романов А.Н., Левшин Ф.М., Парсяк В.Н. и многие другие. Целью дипломной работы является адаптация результатов маркетинговых исследований к процессу формирования товарной стратегии предприятия ОАО «Калнышевский винный завод ». В соответствии с целью исследования в работе поставлены и решены следующие задачи: Анализ методических основ формирования и реализации товарной политики предприятия ОАО «Калнышевский винный завод »; Анализ структуры ассортимента предприятия ОАО «Калнышевский винный завод »; Сегментация рынка потребителей продукции предприятия ОАО «Калнышевский винный завод »; Анализ потенциальных возможностей предприятия ОАО «Калнышевский винный завод »; Разработка рекомендаций по формированию товарной политики ОАО «Калнышевский винный завод ». Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы, приложений. Во введении обоснована актуальность проблемы, определены цели и сформулированы задачи. В первой главе рассмотрены общие теоретические и методологические аспекты формирования товарной политики предприятия.

Во второй главе дается оценка работы торгового предприятия ОАО «Калнышевский винный завод ». Проводится анализ факторов маркетинговой среды определяющих товарную политику предприятия, а также анализ динамики и структуры ассортимента исследуемого предприятия. В третьей главе проведены результаты маркетинговых исследований, делаются попытки их адаптации процессу формирования товарной политики предприятия, проводится сегментация рынка потребителей продукции ОАО «Калнышевский винный завод », анализируются требования целевых сегментов. В заключении на основании обобщения результатов проведенного исследования сформулированы основные выводы и положения, вносимые в защиту. 1. Теоретические основы составления ассортимента продукции 1.1 Система составления ассортимента товаров Товарная политика представляет собой деятельность предприятия (фирмы) в области формирования товарного ассортимента, присвоения марочных названий, разработки упаковки и организации сервисного обслуживания. Улучшение качественных характеристик товара основывается на соответствии их запросам потребителей, повышении уровня конкурентоспособности, учете периода жизненного цикла на рынке, использовании достижений научно-технического прогресса и т.п. При этом совершенствуются сами полезные качества продукта, материальный вид товара, а также весь комплекс услуг по приобретению и эксплуатации. Товарная политика реализуется по следующим направлениям: разработка ассортимента; поддержание конкурентоспособности товаров; позиционирование товара; упаковка, маркировка; сервисное обслуживание Принципы товарной политики: разработка выгодного товарного ассортимента с учетом товаров-аналогов, уровня спроса, совокупных затрат; организация маркетинговых исследований в целях создания достоверного банка данных по конъюнктуре, ценам, конкурентам и потребительской панели; своевременное обновление товарного ассортимента за счет концепции нового товара. Известно, что полнота удовлетворения покупательского спроса и качество торгового обслуживания субъектов рынка зависят от наличия необходимого количества товаров определенного наименования, т.е. соответствующего товарного ассортимента. Т.к. в процессе движения от изготовителя до потребителя часть товарной массы сосредотачивается на складах изготовителя продукции, в пунктах отправления и назначения, на транспортных средствах, на складах посреднических организаций, у потребителей, то необходима группировка товаров, в соответствии с определенными признаками, заключенными в понятие «ассортимент». Ассортимент товара – определенная совокупность, перечень товаров различных видов, сортов, объединяемых по какому-либо признаку (способу производства, назначению, размеру и т.д.) Ассортимент характеризует состав товаров производственно-технического назначения и народного потребления. Рассмотрим основные направления разработки ассортимента. Прежде всего, скажем, что он позволяет определять степень сбалансированности спроса и предложения конкретных изделий и направлять результаты деятельности отдельных предприятий и отрасли в целом на обеспечение межотраслевой и отраслевой пропорций.

Оптимальный ассортимент обеспечивает рациональное использование материальных и трудовых ресурсов с повышением эффективности производства. Объединение товаров в понятие «ассортимент» производится по логическому выделению их из множества определенных товаров по отдельным категориям, видам, группам, и в соответствии с общими признаками, что позволяет изучать товар, вести планирование, прогнозирование, учет и отчетность, определять и изучать спрос. В свою очередь, руководствуясь полученными данными, можно изменять ассортимент товаров в соответствии с потребительскими предпочтениями и потребительной стоимостью. Ассортимент имеет ряд характеристик: ширину; глубину; полноту; степень обновления; структуру. Широта характеризуется количеством изделий того или иного назначения. Глубина – определенное количество разновидностей конкретного вида изделий, количество позиций в каждой группе товаров. Полнота – отношение фактического количества разновидностей товара к количеству, предусмотренному соответствующей спецификацией или прейскурантом. Степень обновления ассортимента – удельный вес новых изделий в общем объеме, поступившем в продажу. Структура ассортимента – это удельный вес товарных групп, подгрупп, видов, разновидностей товаров в общей сумме товарооборота. Структура позволяет определить наиболее рациональный ассортимент для предприятия, что дает возможность сократить затраты труда, времени, ускорить реализацию, увеличить скорость товарооборота. Помимо этого существует такое понятие как товарная единица – это обособленная целостность, характеризуемая ценой, сортом, размером. Совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых для продажи, представляет собой товарную номенклатуру. Показателем которой является ее гармоничность (последовательность). Он обозначает степень близости между товарами различных ассортиментных групп, каналов распределения и других характеристик. Решения, принимаемые в рамках товарной политики, касающиеся непосредственно ассортимента, определяют ряд позиций: номенклатуру товара; глубину и ширину ассортиментных групп; диапазон размеров каждого товара; качество товара; модификации товаров; выпуск новых товаров; стандартизацию товара; количество каждого вида товаров, выпускаемых за определенный период и другое. Существуют два основных вида ассортимента: производственный и торговый, т.е. находящийся в сфере обращения. Торговый ассортимент, как правило, шире производственного и зависит от типа предприятия (магазина, склада), специализации обслуживающих производственных предприятий, региона, местонахождения, демографической ситуации. Предприятия должны создавать такой ассортиментный перечень товаров, который мог бы обеспечить бесперебойность товарооборота. Воплощение этого принципа опирается на ассортиментную концепцию. Ассортиментная концепция представляет собой направленное построение рациональной ассортиментной структуры товарного предложения, при котором за основу принимаются: потребительские требования конкретных субъектов рынка, обеспечение наиболее эффективного использования финансовых, материальных, технологических, трудовых ресурсов.

При формировании производственного плана предприятия важно установить характер увеличения объемов производства при добавлении дополнительных производственных переменных факторов к уже имеющимся фиксированным ресурсам и как в этом случае будут складываться совокупные издержки производства и реализации. Ответ на данный вопрос дает «закон убывающей отдачи». Его суть состоит в том, что, начиная с определенного момента, последовательное присоединение единиц переменного ресурса (например, труда) к неизменному фиксированному ресурсу (например, основным фондам) дает уменьшающийся добавочный, или предельный, продукт в расчете на каждую последующую единицу переменного ресурса. Рассмотрим данное высказывание на примере (табл. 5). Таблица 5 Динамика показателей деятельности предприятия Из таблицы видно, что чем больше привлекается дополнительных работников, тем больше выпускается продукции. Однако каждый раз привлечение еще одного дополнительного работника дает неодинаковую прибавку к увеличению объема продукции. Эта прибавка представляет собой предельный продукт труда одного работника

1. Планирование ассортимента выпускаемой продукции

2. Расширение объемов производства и ассортимента полиамидных текстурированых нитей

3. Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана "Гиппопо" в развлекательном комплексе "Гиппопо" (г. Волгоград)

4. Разработка мероприятий по формированию спроса на услуги туристической деятельности

5. Анализ себестоимости продукции и разработка мероприятий по ее снижению (на примере УП "Клецкий механический завод")

6. Разработка мероприятий по управлению качеством
7. Разработка мероприятий по дисциплинарной ответственности работников предприятия
8. Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции

9. Разработка мероприятий по увеличению экономической эффективности на примере ОАО Омскстройматериалы

10. Разработка мероприятий совершенствования системы стимулирования сбыта (на примере ООО «ДаНаМа»)

11. Разработка мероприятий по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОПК (на примере ОАО «ЗИО-ПОДОЛЬСК»)

12. Зоогигиеническое обоснование и разработка мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике на 200 голов ООО "Западное" Ключевского района Алтайского края

13. Калькулирование себестоимости выпускаемой продукции

14. Разработки мероприятий и уроков по английскому языку

15. Разработка мероприятий по продвижению ресторанных услуг на примере предприятия "Латина-Лабамба"

16. Разработка мероприятий по внедрению банкетных меню в кофейне "Кайfе". (г. Волгоград)

Фоторамка "Poster black" (70х100 см).
Рамка настенная может располагаться как вертикально, так и горизонтально. Для фотографий размером: 70х100 см. Материал: пластик.
460 руб
Раздел: Размер 50x60 и более
Демонстрационные шахматы, магнитные.
Об этих шахматах говорит само их название. Они предназначены для шахматных школ, кружков или секций. Основное преимущество
2295 руб
Раздел: Шахматы
Фоторамка "Asti" (30х40 см).
Рамка для фото формата 30х40 см. Материал: дерево. Материалы, использованные в изготовлении рамок, обеспечивают высокое качество хранения
431 руб
Раздел: Размер 30x40

17. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Рекламное агентство"

18. Разработка мероприятий по продвижению страхового продукта

19. Разработка мероприятий по стимулированию сбыта музыкального магазина "МузТорг"

20. Анализ организационных основ деятельности ООО "Прикладные системы", характеристика предприятия и выпускаемой продукции, определение целей деятельности

21. Разработка мероприятий по снижению себестоимости и повышению рентабельности производства РУП "МАЗ"

22. Разработка мероприятий по улучшению качества услуг (на примере ООО "Строй-Арсенал")
23. Разработка мероприятий по управлению социальной сферой в условиях "монетизации" социальных льгот
24. Разработка мероприятий по улучшению финансирования деятельности дошкольных образовательных учреждений (ДОУ) на примере дошкольного образовательного учреждения №29 г.Чайковский

25. Анализ основных показателей работы предприятия РУП "Завод средств комплексной автоматизации": объемов выпускаемой продукции, себестоимости, прибыли

26. Компания "НаучСофт": характеристика предприятия и выпускаемой продукции

27. Общая характеристика ПО "БелАЗ", анализ организационной структуры управления и выпускаемой продукции

28. Определение количества выпускаемой продукции, прибыли, кривой производственных возможностей

29. Оценка финансового состояния организации и разработка мероприятий по его стабилизации

30. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия

31. Разработка мероприятий по повышению эффективности использования основных производственных фондов ОАО "Минский подшипниковый завод"

32. Разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия "Рэйд"

Умные кубики. Силуэты. 50 игр для развития интеллекта.
IQ-кубики «Силуэты» — это универсальный набор для развития дошкольника. В процессе игры он учится конструировать, систематизировать,
306 руб
Раздел: Развивающие игры с кубиками
Мел круглый "White Peps", 100 штук, белый.
Высококачественный мел из карбоната кальция. Для детского творчества и школы. Не крошится. Технология «меньше пыли». Круглая форма
445 руб
Раздел: Мел
Экспресс-скульптор "Эврика", малый.
Настоящее искусство в Ваших руках! Экспресс-скульптор - это не только стимулятор творческих способностей, но и точечный
448 руб
Раздел: Антистрессы

33. Формирование цены на продукцию автотранспортного предприятия

34. Характеристика предприятия, выпускаемой продукции и структуры управления УП "Мультикапс"

35. Анализ состояния организации производства СП ЗАО "МАЗ-МАН" и конкурентоспособности выпускаемой продукции

36. Разработка основных разделов проекта производства работ

37. Цель, задачи и проблемы формирования холдинговых компаний. Становление холдинговых компаний в России (на примере ВПК)

38. Разработка бизнес-плана на производство и использование концентрированного органического удобрения
39. Маркетинговые исследования рынка полиграфической продукции и перспектив развития фирменного магазина Харьковской книжной фабрики им. Фрунзе
40. Анализ и описание работы, разработка требований к кандидатам (на примере должности инспектора по кадрам ООО "Вита")

41. Разработка бизнес-плана по производству одежды

42. Совершенствование системы управления персоналом в условиях организационных изменений на этапе роста и расширения организации на примере ООО "Авангард"

43. Основы разработки, внедрения и подготовки производства гибких производственных систем

44. Разработка технологической карты на производство свай квадратного сечения

45. Организация выездного мероприятия сотрудников фирмы на примере отеля "Чайка"

46. Разработка бизнес-проекта предприятия (на примере ОАО "Чиркейская ГЭС")

47. Цены и ценообразование на продукцию и услуги на материалах ОАО "Кондитерско-макаронная фабрика" г. Калуга

48. Повышение конкурентноспособности и расширение ассортимента продукции

Кондиционер для белья "Mitsuei", с ароматом белых цветов, 2 л.
Кондиционер для белья придает невероятную мягкость вашим вещам. Идеально подходит для всех видов ткани, даже для деликатных, таких как
371 руб
Раздел: Ополаскиватели, кондиционеры
Шторка антимоскитная универсальная, с магнитными замками ТД7-009.
Размеры: 100х220 см. Препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных
424 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Альбом для коллекционирования наклеек "Чемпионат мира по футболу FIFA 2018" (35 наклейки в.
Альбом "Чемпионат мира по футболу FIFA 2018" - это место для хранения 682 коллекционных наклеек. Формат альбом: 232х270 мм. В
392 руб
Раздел: Канцтовары, хобби

49. Разработка ассортимента продукции кафе "Байкальский омуль" с пирожковым залом

50. Применение метода кластерного анализа при формировании ассортимента

51. Формирование и управление ассортиментом

52. Разработка и внедрение технологического процесса по изготовлению женской одежды пальтово-костюмного ассортимента

53. Планирование ассортимента продукции на предприятии

54. Анализ ассортимента продукции, вырабатываемой мясокомбинатом "Останкино"
55. Влияние рекламы, качества и ассортимента продукции на неценовую конкуренцию
56. Современные тенденции развития и формирование ассортимента коньяка

57. Стратегия ассортимента продукции, сотрудничества и владения

58. Учет потребностей покупателя при формировании ассортимента товаров

59. Формирование ассортимента, управление качеством солено-копченых изделий и проблемы их экспертизы

60. Анализ объема, ассортимента, качества и материалоёмкости продукции ОАО "Шадринский молочно-консервный комбинат"

61. Разработка АИС по учету складских операций и реализации продукции на предприятии

62. Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба

63. Характеристика современного ассортимента и требования нд к качеству шоколада

64. Классификация и ассортимент ковровых изделий. Особенности производства ковровых изделий

Сменный фильтр "Аквафор В-100-5", 3 штуки.
Модуль В100-5 содержит в оптимальном соотношении гранулы кокосового угля, ионообменные смолы и "ноу-хау" АКВАФОР - волокна
576 руб
Раздел: Фильтры для воды
Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: розовый).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы
Молокоотсос ручной "Avent" с контейнерами для хранения молока.
Ручной молокоотсос Avent с контейнерами для хранения молока - это необходимая вещь для молодых мам, которые испытывают сложности со
2872 руб
Раздел: Молокоотсосы, аксессуары

65. Производство и ассортимент женских сумок

66. Определение влияния ассортимента ткани на основные технико-экономические показатели работы прядильного и ткацкого производства

67. Оценка ассортимента и конкурентоспособности автомобилей

68. Контрольная работа по статистике (товарооборот и издержки, анализ договоров по поставке ассортимента)

69. Формирование себестоимости продукции (работ, услуг) (с позиции действующего законодательства [Курсовая])

70. Разработка маркетинговых мероприятий
71. Ассортимент черных политтехнологов
72. Два ключевых показателя. Матрица рентабельности как средство управления ассортиментом

73. Макаронные изделия, производство, ассортимент, условия хранения

74. Ассортимент пушно-меховых товаров

75. Формирование себестоимости продукции (работ, услуг) с позиции действующего законодательства

76. Классификация ассортимента, характеристика видов и потребительских свойств строительных материалов для остекления

77. Увеличение выхода блочной продукции за счет оптимизации технологических параметров добычи при разработке месторождений

78. Разработка алгоритмов и диалоговых программ автоматизированного формирования

79. Управление ассортиментом. Наиболее типичные ошибки.

80. Разработка системы агротехнических мероприятий по получению высоких урожаев

Рамочка на 12 фотографий "Первый год" (белая).
Рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с картинкой и
2503 руб
Раздел: Мультирамки
Доска магнитно-маркерная "Premium", 450x600 мм.
Доска магнитно-маркерная "Premium". Увеличенная толщина магнитно-маркерной поверхности, ДВП основа. Полочка для аксессуаров и
940 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Набор новогодний. Карандаши цветные "DUO" + раскраска с заданиями "Занимашка" в подарок.
В наборе: двусторонние цветные карандаши DUO 24 цвета, развивающая раскраска с заданиями "Занимашка". Двусторонние цветные
339 руб
Раздел: 13-24 цвета

81. Влияние ассортимента ткани на показатели работы прядильного и ткацкого производств

82. Ассортимент банковских продуктов

83. Разработка системы мероприятий по рациональному использованию пахотных земель и создание высокопродуктивных устойчивых агросистем в хозяйстве "Хайтинское", Усольского района

84. Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию

85. Формирование финансового результата в бухгалтерском и налоговом учете от реализации продукции собственного производства

86. Унитаризм, федерализм, конфедерализм и формирование в их рамках современных структур, отвечающих за разработку государственной политики
87. Разработка базы данных для оценки неполной оплаты отгруженной продукции
88. Разработка кодирующего устройства для формирования сверточного кода

89. Разработка устройства, предназначенного для формирования импульсных сигналов с заданным периодом и скважностью - ШИМ-регулятор

90. Анализ ассортимента и технологий п/ф из заварного теста

91. Анализ ассортимента, оценка качества хлебобулочных изделий, влияние упаковки и режима хранения на качество

92. Ассортимент и качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых в розничной торговой сети

93. Ассортимент и потребительские свойства икры лососевых рыб

94. Исследование ассортимента и качества вафельных тортов производителя ОАО "Сладонеж"

95. Особенности и ассортимент блюд японской кухни

96. Получение мясных полуфабрикатов, их ассортимент и определение качества

Заварочный чайник "Mayer & Boch", 1,6 л.
Заварочный чайник изготовлен из термостойкого стекла, фильтр выполнены из нержавеющей стали. Изделия из стекла не впитывают запахи,
417 руб
Раздел: Чайники заварочные
Шкатулка "Шиповник" (36x26x18 см).
Шкатулка очень удобна в использовании, и к тому же станет украшением вашего домашнего интерьера! Размер: 36x26x18 см. Оформление корпуса:
2706 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Френч-пресс, 1000 мл.
Френч-пресс Rosenberg изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и термостойкого стекла. Удобная ненагревающаяся ручка.
503 руб
Раздел: Френч-прессы

97. Факторы формирующие качество и ассортимент хлебобулочных изделий

98. Анализ ассортимента детских курток и пальто

99. Анализ ассортимента и оценка качества сыра, реализуемого в магазине

100. Анализ ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.