![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Выращивание озимой ржи |
ГОУВПО «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.П.ОГАРЕВА»АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТКАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИКУРСОВОЙ ПРОЕКТна тему: «Технология возделывания озимой ржи»САРАНСК 2005 СодержаниеВведение 1 Ботанико-биологические особенности 1.1 Ботаническая характеристика 1.2 Биологические особенности 1.3 Сорта 2 Технология возделывания 2.1 Место в севообороте, предшественники 2.2 Удобрение озимой ржи 2.3 Обработка почвы 2.4 Подготовка семян к посеву. Посев 2.5 Уход за посевами 2.6 Уборка урожая Выводы и предложения Список используемых источников ВведениеРожь – одна из важнейших продовольственных культур. В республике Мордовия придается большое значение увеличению производства зерна ржи. Возможности озимой ржи значительно возросли в связи с выведением и широким внедрением в последние годы устойчивых к полеганию короткостебельных сортов, что существенно уменьшило трудности в уборке ее урожая. Рожь как зимостойкая культура повышает устойчивость озимого клина при высоком насыщении севооборота колосовыми, улучшает состав предшественников в севообороте, облегчает борьбу с сорняками и очищение от них полей. К тому же расширение площади чистых и занятых паров, зернобобовых культур, скороспелых сортов ячменя улучшает перспективы ржи. Хорошо развитая корневая система озимой ржи обеспечивает эффективное использование осенне-весенней влаги, высокое усвоение питательных веществ почвы. Так, на легких почвах часто рожь дает самые высокие и наиболее устойчивые урожаи зерна. Решающую роль в получении устойчивых урожаев озимой ржи имеет повышение уровня агротехники, освоение индустриальной технологии возделывания на основе внедрения короткостебельных сортов, повышения посевных качеств семян путем послеуборочной сушки и использования на посев в необходимых объемах переходящих их фондов, широкого применения дробного внесения азота и ретардантов, особенно кампозана, обеспечивающих снижение полегаемости озимой ржи. Своеобразно оценивается в отношении озимой ржи климат, погодные условия по периодам, анализируются известные приемы агротехники ее возделывания. Обоснованно указывается на недопустимость чрезмерно ранних сроков посева, которые приводят к усилению поражения болезнями и вредителями. В технологическом комплексе рассмотрены дозы, сроки и способы применения удобрений, использование гербицидов, фунгицидов. Целью курсового проекта является разработка интенсивного технологического возделывания данной культуры. Чему и посвящается эта работа. 1. Ботанико-биологические особенности 1.1 Ботаническая характеристика Рожь относится к семейству злаковые, роду Secale. Широко распространена и введена в культуру только рожь посевная (S.cereale L.), относящаяся к разновидности vulgare. Корневая система у ржи мочковатая, развивается на глубине до 25 см, но отдельные корни могут проникать на глубину 1–1,5 м. Стебель полый (соломина), имеет 3–6 узлов. Лист – длинная узкая листовая пластинка. Соцветие – сложный колос. Опыление перекрестное. Плод-зерновка, голая, узкая, с глубокой бороздкой. Рожь посевная имеет озимые и яровые формы.
Возделывается в основном более урожайная озимая рожь. Этапы органогенеза, фазы развития и рост корневой системы. 1 этап – в семени начинаются активные процессы дифференциации меристемы на ткани зародышевых органов. У основания конуса нарастания появляются зародышевые листья, число которых определяется сортовыми особенностями. Этап завершается прорастанием семян и появлением всходов. При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Озимая рожь чаще имеет четыре зародышевых корня. Ко времени появления всходов зародышевые корни достигают в длину 13–14 см. 2 этап – формирование вегетативной массы растения (узлов с листовыми зачатками и междоузлий). Число узлов и междоузлий побега определяется видовыми (сортовыми) особенностями и условиями их развития. Суточный прирост корневой системы достигает 1,5–1,7 см. В кущении зародышевые корни достигают глубины 50 см. 3 этап – вытягивание и сегментация конуса нарастания – зачаточной оси колоса. На последующих этапах сегменты конуса нарастания развиваются в членики оси цветения – колос. Идет кущение: у озимой ржи – осенью. 4 этап – формирование колосковых бугорков (конуса нарастания второго порядка). Растут нижние междоузлия. Суточный прирост корневой системы увеличивается до 2,5–3 см. Рост корней в длину продолжает опережать рост надземных органов. 5 этап – формирование цветков в колосках. Первыми начинают дифференцироваться колосковые бугорки в средней части колоса, а затем процесс идет вверх и вниз вдоль оси. На этом этапе окончательно определяется потенциально возможное для сорта число цветков в колосках. Продолжается процесс стеблевания. 6 этап – формирование пыльниковых мешков и завязи пестика. Идет рост тычинок, пестика и покровных органов цветка. Усиленно растут средние междоузлия. 7 этап – завершение процесса формирования пыльцы. Усиливается рост тычиночных нитей, на рыльце вытягиваются волоски. На этом этапе начинается интенсивный рост члеников соцветия и покровных органов цветка, а также верхних междоузлий. 8 этап – завершается процесс формирования всех соцветия и цветка. Усиленно растет самое длинное междоузлие. 9 этап – цветение и оплодотворение. 10 этап – формируются зерновки. К концу периода в нормальных условиях зерновки достигают типичных для каждого сорта форм и размеров по длине. Рост междоузлий стебля прекращается 11 этап – накопление питательных веществ в зерновках; идет их рост в толщину и ширину; фаза молочного состояния зерна. 12 этап – накопленные в семенах питательные вещества превращаются в запасные, рост зерновок прекращается; этот этап совпадает с фазой восковой спелости. Роль листьев разных ярусов. Первые три зародышевые листа обеспечивают продуктами фотосинтеза рост нижних стеблевых листьев. Поле перехода растений к 4 этапу зародышевые листья и четвертый лист постепенно отмирают, а пятый – шестой листья обеспечивают рост верхних междоузлий стебля и прохождение растением 6–8 этапов. Вещества, синтезируемые шестым-восьмым листьями, а также цветочными чешуями, используются формирующимися зерновками на 10 и 11 этапах. На 12 этапе в зерновку идет отток почти всех пластических веществ из верхних листьев (пластинок и влагалищ), верхних междоузлий стебля, а также из корневой системы.
Знание этих закономерностей способствует пониманию потребностей растений по этапам органогенеза в воде, пище, их зависимости от теплового и светового режимов, а стало быть, дает ключ для практики выращивания зерновых культур. 1.2 Биологические особенности Озимая рожь – продовольственная культура, имеющая зерно, богатое аминокислотами, кальцием и другими веществами, которые придают ржаному хлебу высокую питательность и прекрасные вкусовые качества. (4) Озимая рожь выносливая и малотребовательная культура. Она отличается высокой холодостойкостью; по данным Д.Н. Прянишникова, озимая рожь даже в бесснежные зимы может переносить в зоне узла кущения морозы до 250С. Высокая холодостойкость позволяет расширять ее посевы в юго-восточных и восточных районах, высевать озимую рожь в малоснежных районах Сибири и Казахстана, где морозы нередко достигают 400С и более. Такая зимостойкость объясняется тем, что при своевременном посеве рожь осенью до наступления морозов приобретают должную закалку, которой растения в наибольшей степени обладают в фазе кущения. Рожь обладает высокой засухоустойчивостью, чему способствует использование осенних осадков, сильное развитие корневой системы еще с осени. Семена ржи прорастают при 1–20С тепла, всходы появляются через 4–7 дней после посева, в зависимости от влажности почвы, температуры, глубины заделки семян. Рожь обычно дает 4–6 плодоносящих стеблей на одно растение, хотя при благоприятных условиях может выбросить до 50 стеблей, но они обычно позднее появляются и не образуют нормального колоса. Кущение в основном заканчивается осенью. Длина вегетационного периода у ржи составляет 260–270 дней в южных районах и 360 дней и более в северных. Период от появления всходов до колошения у озимой ржи наиболее продолжительный. Цветение начинается через 10–12 дней после колошения и продолжается 10–15 дней. Озимая рожь обычно созревает на 8–10 дней раньше озимой пшеницы. К почвам озимая рожь не очень требовательна. Она дает хорошие урожаи на песчаных и суглинистых почвах, а при соответствующем уходе даже на заболоченных почвах. Но максимальные урожаи ее получают на плодородных черноземах. Озимая рожь сильно реагирует на внесение удобрений. (329.) Озимая рожь обладает сравнительно высокой пластичностью, благодаря которой она широко распространена во всех зонах России. Имеющиеся различные экологические группы и сорта озимой ржи существенно различаются по своим требованиям к почве и климату и соответственно к приемам их возделывания. Рост развитие озимых состоят из двух больших циклов, разделяемых между собой в разных зонах Нечерноземной полосы длительным периодом (от 4 до 7 мес.) вынужденного покоя, обусловленного климатическими факторами. Первый цикл начинается осенью и заканчивается прекращением осенней вегетации. Второй цикл начинается с возобновлением вегетации весной и заканчивается плодоношением и отмиранием растений. За первый цикл у озимых формируются главным образом вегетативные органы, выполняющие важнейшие функции питания и обмена, а второй цикл характеризуются в основном формированием генеративных органов.
Чередование поколений у растений. Чередование поколений у мха: 1 — тетрада спор; 2 — споры; 3 — проросшая спора; 4 — протонема (гаметофит); 5 — женское растение (гаметофит); 6 — мужское растение (гаметофит); 7 — архегонии; 8 — антеридии; 9 — выход сперматозоидов; 10 — сперматозоид; 11 — оплодотворение; 12 — развитие зародыша; 13 — образование спорогония (спорофит на гаметофите); 14 — спорогоний (спорофит); 15 — коробочка спорогония в разрезе. Череззерница Череззе'рница, неполное завязывание семян у зерновых культур (у озимой ржи, кукурузы и др.) в результате неполного опыления. Вызывается неблагоприятными условиями погоды во время цветения (высокая температура, дождь, сильные ветры). Для предотвращения Ч. проводят искусственное дополнительное опыление (на участках гибридизации, на опытных участках) через 2—3 дня после начала цветения. «Черезкаменный путь» «Черезка'менный путь», Печорский путь, путь в Сибирь в 16—17 вв. через Северный Урал (который назывался тогда «Камень»), от р. Печора по её притоку р. Уса, далее волоком на р
1. Биохимические особенности состава крови у людей разных типов телосложения
2. Автоматизированные системы управления технологическими процессами
4. Системы управления технологическими процессами и информационными технологиями
5. ОСОБЕННОСТИ НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ НА ПРИМЕРЕ ЦШИ ОАО "НОСТА" (ОХМК)
10. Условия и особенности проведения аудиторской проверки в условиях реструктуризации предприятия
11. Функции и особенности управленческого учёта в современных условиях
12. Особенности развития Российской экономики в условиях формирования рыночных отношений
13. Особенности системы законодательства федеративного государства
15. Моделирование процессов функционирования технологических жидкостей в системе их применения
16. Технологические и организационно-экономические особенности энергетического производства
17. Анатомо-физиологические особенности органов кровообращения и сердечно-сосудистой системы
18. Генетический анализ особенностей сердечно-сосудистой системы у спортсменов
19. Технологическая система производства черных металлов
20. Особенности японской системы управления персоналом
21. Некоторые особенности ценностной системы космоцентризма (середина IV - начало II тыс. до н.э.)
26. Особенности операционной системы Windows 95
28. Особенности использования SCADA в системах диспетчеризации и учета
29. Технологические особенности очистки сточных вод крупных промышленных городов
30. Особенности развития банковской системы России
31. Особенности формирования и пути развития платежной системы Республики Беларусь
32. Влияние регуляторов роста растений на физиолого-биохимические показатели урожайности сои
34. Особенности административной системы Швеции
36. Формирование и особенности судебной системы США
37. Особенности утверждения сталинизма и тоталитарной системы в Казахстане
42. Возрастные особенности строения и функций нервной системы, учение Сеченова о центральном торможении
43. Особенности реформирования мировой валютной системы
44. Особенности системы управления персоналом в инновационной организации
45. Стили руководства: их особенности, достоинства и недостатки
46. Научно-техническое творчество в системе технологической подготовки
47. Особенности организации физкультурно-оздоровительной системы в ДОУ
48. Единая система технологической документации (ЕСТД). Погрешности, классификация погрешностей
49. Разработка системы автоматического контроля технологических параметров газоперекачивающего агрегата
50. Расчет и проектирование автоматической системы технологического оборудования для обработки оси
51. Расчет и проектирования автоматической системы технологического оборудования
52. Особенности взаимосвязи свойств нервной системы и типов темперамента
53. Особенности системы управления образованием и культурой России и Украины
57. Особенности налоговой системы Германии
58. Особенности применения упрощенной системы налогообложения
59. Особенности развития финансовой системы в СССР на этапе "развитого социализма"
60. Особенности эволюции денежной системы и проведения денежных реформ в России
61. Сущность и назначение денежной системы. Особенности становления и развития денежной системы Украины
62. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. Особенности каждой системы
63. Особенности средневековой архитектуры
64. Происхождение Солнечной системы и Земли
65. Вселенная, Галактика и Солнечная система
66. Происхождение и развитие солнечной системы
67. Солнечная система в центре внимания науки
69. Солнечная система (Солнце, Земля, Марс)
73. Тросовые системы в космосе
74. Анализ устойчивости и поддержание орбитальной структуры космической системы связи
75. Двигательные системы организма
76. Пространственная ориентация живых организмов посредством зрительной сенсорной системы
77. Биологические особенности двоякодышащих и кистепёрых рыб
78. Особенности внутреннего строения, размножение и классификация моллюсков
79. Первичная клеточная оболочка и ее структурные особенности
80. Нервная система
81. Анатомия и физиология пищеварительной системы человека
82. Бактериальная система секреции белков первого типа
84. Природные пожары, их характеристика,особенности лесных пожаров
89. Страна Испания и ее особенности
90. Территориальные особенности обеспеченности хозяйства Украины природными ресурсами (Контрольная)
91. Транспортная система Украины
92. Особенности размещения городов и городского населения
93. Особенности изменения экономико-географического положения России
94. Экономическая система Дании
95. Широкозонная система спутниковой дифференциальной навигации (теоретический аспект)
96. Схема системы налогообложения
98. Налоги и налоговая система РФ