Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Упаковка и маркировка винной продукции как элемент товарной политики

Карабин, 6x60 мм.
Размеры: 6x60 мм. Материал: металл. Упаковка: блистер.
44 руб
Раздел: Карабины для ошейников и поводков
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ФАКУЛЬТЕТ КОММЕРЦИИ Специальность - 08301 «Коммерция (торговое дело)» КУРСОВАЯ РАБОТА на тему Упаковка и маркировка винной продукции как элемент товарной политики Нижний Новгород 2008 СодержаниеВведение Глава 1. Значение упаковки и маркировки в торговле 1.1 Основные функции маркировки и упаковки алкогольных товаров 1.2 Виды упаковки и способы маркировки винной продукции 1.3 Информационные знаки – понятие, назначение Глава 2. Упаковка и маркировка как основа товарной марки продукта 2.1 Маркетинговая политика в разработке упаковки и маркировки как образа марки 2.2 Исследование и анализ маркировки вин мировых брендов Глава 3. Законодательное регулирование 3.1 Требования к упаковке и маркировке алкогольной продукции в РФ 3.2 Экологичность упаковки и пути минимизации ущерба окружающей среде Заключение Литература Введение В современных условиях конкуренции производители товаров вынуждены для максимизации своей прибыли и завоевания доли на товарном рынке производить качественную продукцию, а упаковка и маркировка является стимулятором потребителя к ее приобретению и имеет в конкурентной борьбе немаловажное значение. Поэтому задачей предприятия является удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем конкуренты. При непродуманном подходе к элементам упаковки происходит снижение как потенциального, так и реального спроса, и как следствие, уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия. Для исследования была взята группа алкогольных напитков. На современном этапе к алкогольной продукции предъявляются особые требования. Хорошее вино сегодня может показать высокую социальную значимость человека, приобретающего его, а потребление вина становится особым ритуалом. Поэтому разработка упаковки должна проводиться с учетом потребностей покупателей, она должна содержать всю необходимую информацию, а также иметь необходимую цветовую гамму, форму, размеры, которые должны быть выполнены с учетом правил и требований законодательства. Все это способствует увеличению продаж, сохранению желаемой прибыли на длительный период времени, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными. В упаковке товаров и тары вне зависимости от того, внутренние это или экспортные поставки товаров, важную роль играет маркировка. Для винно-водочной продукции особое значение имеет товарный знак, который указывается на упаковке. Актуальность темы состоит в том, что при правильном выборе производителем упаковочного материала и маркировки, которые являются одними из основных средств товарной политики предприятия, будет удовлетворяться спрос потребителя, и предприятие будет развиваться. Объектом исследования курсовой работы является упаковка и маркировка алкогольной продукции на современном рынке. Целью курсовой работы является анализ и изучение упаковочных материалов, способов маркировки, сравнение технологических критериев и правил упаковки, маркировки брендовых алкогольных напитков различных стран, а также изучить упаковку и маркировку как элемент товарной политики, государственное регулирование производства алкогольной продукции, безопасность упаковочных и маркировочных материалов.

По этикетке можно полностью узнать о качестве товара, технологии производства, времени сбора урожая, выдержке напитка, стране – производителе, крепость и т.д. А также можно легко узнать знакомую марку, являющуюся брендом, к чему и стремится большинство производителей товаров, изобретая все новые технологии их изготовления. Данная тема на сегодняшний день является актуальной и требует глубокого изучения. Материалы для курсовой работы были взяты из различных источников: сеть Интернет, литература современных авторов, публикации статей в газетах, основные ГОСТы – из классификации стандартов РФ. Избранный объект для исследования имеет содержание важной информации, как для продавца, так и для потребителя. В данной курсовой работе я изложила свои исследования подробно. Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие задачи: изучить функции маркировки и упаковки; выполнить сравнительный анализ алкогольных напитков, на основании которого сформировать правила упаковки и маркировки различных групп алкогольных напитков; выявить значение упаковки и маркировки в условиях современной конкуренции различных стран мира; научиться определять по этикетке виды алкогольных напитков на конкретных примерах и дать полное описание содержимого данного товара, способы выдержки, технологию приготовления; изучить основные виды упаковочных материалов, способы маркировки как элемента товарной информации; выявить пути минимизации ущерба окружающей среде, наносимые упаковочными и маркировочными материалами. Глава 1. Значение упаковки и маркировки в торговле 1.1 Основные функции упаковки и маркировки алкогольной продукции Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнений и способствующих рациональной организации процесса хранения, реализации и транспортировке продукта. Основное значение упаковки – защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды. Вспомогательная функция упаковки – носитель маркировки или красочного оформления товара; в этом качестве она способствует созданию потребительских предпочтений и представляет интерес для маркетологов. Элементами упаковки являются тара, упаковочные и/или перевязочные материалы. Тара – основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения товара. Упаковочные материалы – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для защиты товаров от механических воздействий. По назначению упаковку подразделяют на потребительскую и транспортную. Потребительская упаковка предназначена для сравнительно небольших расфасовок и сохранения товара у потребителя. Этот вид упаковки предполагает предварительное расфасовывание товара производителем или продавцом и отпуск потребителю в расфасованном виде, с заранее обусловленными количественными характеристиками (масса, объем или длина). Маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товаров или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара.

Основные функции маркировки – информационная, идентифицирующая, мотивационная, эмоциональная. Информационная функция маркировки является основной. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую информацию, меньший – на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров. Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД маркировка предназначается для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше. Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, т.к. это обусловливает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения. Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара. В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую. 1.2 Виды упаковки и способы маркировки винной продукции Для винно-водочной продукции применение потребительской упаковки (бутылки, банки, коробки, тетрапаки, стаканы и т.п.) является обязательным условием при розничной продаже. Отпуск таких товаров может осуществляться в расфасованном виде в потребительской упаковке изготовителя или продавца, а также путем отмеривания в тару потребителя. Транспортную упаковку используют для перевозки товаров оптовой или мелкооптовой продажи. Существуют различные емкости для разлива вина. Чаще всего используются традиционные бутылки емкостью 0,75 л, изготовленные из зеленого, коричневого или светлого стекла. Зеленое или коричневое стекло предохраняет вино от вредного воздействия света во время длительного периода его старения в бутылке. Для некоторых белых вин предназначено светлое стекло. В Германии по цвету бутылки можно определить, к какому региону относится вино. В зеленые бутылки разливают Мозельские вина, такие как: Местечко Бернкастль, Черная кошка, Гора Михаэля; для Рейнских вин используются бутылки коричневого цвета, например. Молоко Мадонны, Родник Королевы Лягушки, Слезы кардинала, Епископ Майнский. Исключение составляют вина производителя &quo ;Ei ig-Ze ze &quo ; (на этикетках он представлен как Dr. Ze ze (доктор Цензен)) - они отличаются современным оформлением бутылок (черные и синие с фольгированными этикетками). В настоящее время в мире наибольшее распространение получили бутылки объемом от 0,5л (очень удобно использовать в ресторанах), до 5л (хорошо для пикников и каких-либо подобных мероприятий). Существуют также и другие типы расфасовки вина, например, бурдючные пакеты, помещаемые в картонные упаковки емкостью до нескольких литров - &quo ;Bag i Box&quo ; полностью соответствуют требованиям современной реализации вин.

Чтобы сегодня выжить, надо ориентироваться на запросы клиентуры с учетом общественного мнения, а не только стремиться снизить издержки обращения для получения максимальной прибыли любыми средствами. Таким образом, на всех этапах осуществления маркетинговой деятельности должен проявляться главный принцип PR – обеспечение взаимной выгоды. Услуги PR с использованием комплексных средств массовой информации и социальной психологии являются неизменными спутниками при разработке товарной политики, ценовой стратегии, товарного знака, марки, упаковки, фирменного цвета и стиля. Использование PR не ограничено распространением положительной (или отрицательной) информации о фирме. Это и налаживание обратной связи. Четкость и оперативность в области PR помогают предотвратить вредные слухи, конфликты, отрицательно влияющие на бизнес. 10.4. Брендинг Сегодня в России все чаще стало употребляться слово бренд. Уже отшумели жаркие споры на страницах уважаемых изданий, что же такое бренд, что под ним понимать, а что не понимать. Появилась определенность с тем, что есть юридическое понятие «торговая марка», а есть маркетинговое понятие «бренд», и торговая марка является, собственно, одним из элементов бренда, но далеко не единственным

1. Товар и товарная политика

2. Оценка рынков сбыта товаров, изучение конкурентов, мероприятия по продвижению продукции УП "МПОВТ" на рынки

3. Установление цен на товары: задачи и политика ценообразования

4. Безопасность алкогольной продукции

5. Порядок видачі ліцензій щодо обігу алкогольної продукції

6. Товарный знак "Бельвита" для продукции ООО "Инфотекс"
7. Рынок алкогольной продукции
8. Установление цен на товары: задачи и политика ценообразования

9. Директ-маркетинг как элемент коммуникационной политики

10. Импорт алкогольной продукции

11. Организация проведения налогового контроля по производству и реализации спиртосодержащей этиловой, алкогольной продукции и этилового спирта

12. Кодирование продукции: значимость, использование в коммерческой деятельности. Упаковка товаров

13. К вопросу о металлической связи в плотнейших упаковках химических элементов

14. К вопросу о металлической связи в плот-нейших упаковках химических элементов

15. К вопросу о металлической связи в плотнейших упаковках химических элементов

16. Упаковка товара

Доска пробковая, с деревянной рамой, 120x90 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления. Информация крепится при помощи флажков, кнопок или
1590 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Именная ложка с надписью "Любимый папа".
Предлагаем вашему вниманию готовое решения для подарка по любому поводу - именная ложка. Ложка изготовлена из нержавеющей стали, а ее
388 руб
Раздел: Прочее
Кружка керамическая "FIFA 2018", 1000 мл.
Объем: 1000 мл. Материал: керамика.
1231 руб
Раздел: Кружки, посуда

17. Маркировка товаров

18. Особенности упаковки товара

19. Роль упаковки товаров в маркетинге

20. Упаковка как один из важнейших элементов в маркетинге

21. Упаковка продукции

22. Упаковка товарів та вантажів
23. Классификация и маркировка сталей, чугунов и различных сплавов
24. Бизнес-план организации производства пластиковой тары (упаковки) в Люберцах Московской области

25. Качество продукции - элемент выживаемости фирмы в условиях рыночной конкуренции

26. Этикетка и упаковка

27. Значки и другая сувенирная продукция как элемент имиджевой рекламы и Public relations

28. Упаковка в современном мире

29. Тара и упаковка

30. Тара и упаковка

31. Производство картонной упаковки

32. Delphi. Немного относительно методов упаковки данных

Стенд "Календарь природы". С карточками чисел, дней недели, месяцев и бланком дневника наблюдений.
Календарь природы — важный инструмент ознакомления детей с окружающим миром. Ежедневный учет явлений природы развивает у детей
546 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Вертикальный накопитель, пластиковый, черный, ширина 240 мм, 4 отделения, органайзер.
Изготовлен из полистирола. Многосекционный поддон с 4 отделениями (шириной по 40 мм каждое) для бумаг формата А4 и вместительным
445 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Глобус Луны диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре; может
1338 руб
Раздел: Глобусы

33. Маркировка грузов

34. Автоматизация линии упаковки

35. Упаковка как атрибут брэнда

36. Определенный порядок упаковки денег

37. Учет готовой продукции и товаров

38. Проект полиграфического производства, выпускающего упаковку для химической и фармацевтической промышленности
39. История дизайна упаковки
40. Маркировка и ее виды

41. Организация и проведение маркетинговых исследований упаковки

42. Проект создания фирмы, производящей высококачественную конкурентоспособную гибкую упаковку

43. Роль упаковки для молокопродукции

44. Товар и продукция

45. Товароведные особенности упаковки для обуви

46. Упаковка для жидких и пастообразных продуктов

47. Упаковка зубных паст

48. Анализ упаковки колбасы в искусственной и натуральной оболочке

Шлем защитный Ok baby "No shock" (цвет: бежевый), размер: 44/52.
Детский шлем OK Baby No Shock защищает голову малыша, родничок и самые чувствительные зоны, от всевозможных ударов и падений. No Shock
2584 руб
Раздел: Безопасность ребенка
Грибы на поляне (9 штук).
Возраст: 1-4 года. Размер основы: 12,5х12,5 см. Размер самого маленького грибка 3,5 см, большого - 5 см. Грибы надеваются на штырьки
350 руб
Раздел: Из дерева
Настольная игра "Пакля-Рвакля".
"Пакля Рвакля" – это самая поэтическая настольная игра. Для игры в нее нужна только колода карт с симпатичными
418 руб
Раздел: Прочие

49. Виды и значения маркировки грузов

50. Особенности ввоза на таможенную территорию Республики Беларусь табачных изделий, подлежащих маркировке акцизными марками

51. Основные принципы ценообразования продукции общественного питания и промышленных товаров

52. Типы и элементы планировочной структуры города

53. Биогенные элементы

54. Все лучшее от природы (пчелы и их продукция)
55. Великобритания (расширенный вариант реферата 9490)
56. Миграция элементов и ее факторы

57. Направления государственного регулирования инвестиционной деятельности в повышении конкурентоспособности продукции российского машиностроения

58. Защита прав потребителей при продаже товаров

59. Реферат о Пугачеве

60. Правила признания и исполнения решений судов одного государства на территории другого государства и проект договора международной купли-продажи товаров (на условиях F Инкотермс)

61. Проблема пользования нелицензионными товарами

62. Правовое регулирование качества продукции с учетом интересов потребителей

63. Основные правовые нормы, регулирующие ввоз товаров на территорию России

64. Правоотношения: понятие, сущность, элементы

Занимательная пирамидка большая.
Эта пирамидка станет для ребенка хорошей игрушкой для игр в песочнице и для игр в воде. Предназначение пирамидки состоит в том, чтобы
329 руб
Раздел: Пластиковые
Набор ковриков "Kamalak Tekstil" для ванной, 50х50 см и 50x80 см (коричневый).
Ковры-паласы выполнены из полипропилена. Ковры обладают хорошими показателями теплостойкости и шумоизоляции. Являются гипоаллергенными. За
607 руб
Раздел: Коврики
Пеленка Золотой Гусь непромокаемая (трехслойная, на резинке, 120х60 см).
Удобные, дышащие, непромокаемые наматрасники избавят Вас от волнений и беспокойства, обеспечат сохранность матрасу. Надёжно фиксируются
370 руб
Раздел: Наматрасники

65. Договоры купли-продажи поставки как наиболее распространенные правовые формы реализации товара в рыночной экономике

66. Кино как новый элемент художественной культры

67. Элементы разговорной речи в современных печатных изданиях для мужчин

68. Реферат по научной монографии А.Н. Троицкого «Александр I и Наполеон» Москва, «Высшая школа»1994 г.

69. Реферат по книге Фернана Броделя

70. Разработка информационно-справочной системы "Товар на складе" /Prolog/
71. Понятие, назначение и составные элементы систем программирования
72. Программа, которая упорядочивает элементы чётных строк матрицы по возрастанию, а нечётных – по убыванию

73. Индексированные элементы управления

74. Морфологические элементы кожных сыпей

75. Субъект преступления ("подновлённая" версия реферата 6762)

76. Элементы художественного творчества на уроках развития речи в начальной школе

77. Использование элементов проблемного обучения в преподавании экологии

78. Европейский Союз как элемент международных отношений

79. Шпаргалка по товароведению промышленых товаров (Пермь)

80. Гальванические элементы. Аккумуляторы

Настольная игра "Зомби в доме".
Отлично подойдет для веселых посиделок друзей субботним вечером. По сюжету игры участники случайно попадают в заброшенный домик, который
1190 руб
Раздел: Карточные игры
Щётка "York. Престиж", с резиновой щетиной и черенком.
Щетка "Prestige" с мягкой резиновой щетиной и со специальной резиновой кромкой, легко очищает поверхность. Она легко смывается
467 руб
Раздел: Щётки для пола, веники
Светильник LED "Снеговик" (цвет: серебристый, 15 см).
Такой абажур станет отличным дополнением интерьера комнаты во время волшебных новогодних праздников. Его можно поставить на полку или же
426 руб
Раздел: Необычные светильники

81. Шлифование. Элементы режима резания

82. Сертификация систем управления качеством продукции /BACO/

83. Изделие и его элементы

84. Расчёт параметров режима, элементов сварочного контура и трансформатора машины для контактной точечной сварки

85. Транспортировка продукции предприятий Сибирского Федерального Округа на мировые рынки: проблемы и перспективы

86. Психология труда (Обзорный реферат по психологии труда)
87. Логические элементы
88. Расчёт элементов эмиттерно-связанной логике

89. Несколько рефератов по Исламу

90. Анализ финансовых результатов от реализации продукции растениеводства

91. Анализ себестоимости продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области

92. Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции

93. Нейроподобный элемент /нейрон/

94. Элементы электроники на углеродных нанотрубках

95. МОДЕЛЬ ЯДРА АТОМА И ТАБЛИЦА ЭЛЕМЕНТОВ

96. "Русский Тарзан" (реферат о российском пловце Александре Попове)

Сумка-транспортный чехол Baby care "TravelBag" для колясок "Книжка".
Размер: 360х930х500 мм. Цвет: черный.
840 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Шкатулка музыкальная "Сердце", 20x19x8 см, арт. 24804.
Состав: пластик, элементы металла, стекло. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Музыкальный механизм с ручным заводом. Товар не
1027 руб
Раздел: Шкатулки музыкальные
Магнитная игра для путешествий "Подводный мир".
Расположи 4 магнитные детали на игровой доске таким образом, чтобы только указанные в задании обитатели подводного мира остались видны.
554 руб
Раздел: Головоломки

97. "Камю", "Сартр", "Шопенгауэр", "Ясперс", "Фромм" (Рефераты, доклады по философии)

98. Химия, элементы таблицы Менделеева

99. Познавательная викторина по химии "Угадай химический элемент"


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.