Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Разное Разное

Очистка воздуха перед подачей в ферментер

Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка
Фонарь желаний бумажный, оранжевый.
В комплекте: фонарик, горелка. Оформление упаковки - 100% полностью на русском языке. Форма купола "перевёрнутая груша" как у
87 руб
Раздел: Небесные фонарики
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки

Министерство Высшего Образования Российской Федерации Московский Государственный Университет Пищевых производств Кафедра: «биотехноогии, экологии и сертификации пищевых продуктов» «Схема очистки воздуха, подаваемого в ферментер» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ 50–КП–95-ПТМ-13.Б/06.4.1 выполнил: студент подпись дата преподаватель: подпись дата Москва 1999г ( СОДЕРЖАНИЕ ( Стр. Введение . 3 5 Задание . . 6 Описание технологической схемы . 7 Расчетная часть . 16 Спецификация . . 17 Список использованной литературы . . ( ВВЕДЕНИЕ ( В современном микробиологическом производстве возрастают требования к степени очистки технологического воздуха, подаваемого для аэрации при культивировании микроорганизмов-продуцентов биологически активных веществ. Даже незначительное содержание посторонней микрофлоры в воздухе может привести к инфицированию и резкому снижению выхода продукта, так как при многосуточном цикле культивирования продуцента потребляется 50-80 тыс. м3/час воздуха. В воздухе промышленных городов содержится пыль в концентрации от 5 до 100 мг/м3, что составляет 106-108 твердых частиц размером 5-150 мкм. Микроорганизмы осаждаются на частицах пыли, а также свободно витают в воздухе. Их содержание в воздухе зависит от времени суток, сезона и погоды и составляет до 2000 клеток в 1 м3. Свободно витающие вегетативные клетки быстро инактивируются, жизнеспособными остаются лишь споры. Состав микроорганизмов очень разнообразен, и величины микробных клеток неодинаковы. Определение размера клетки необходимо для обеспечения требуемой эффективности бактериальной очистки технического воздуха, которая осуществляется с помощью фильтрации. При фильтрации клетки микроорганизмов задерживаются на фильтрах, а очищенный воздух поступает в технологическую линию. В отечественной и зарубежной промышленности применяют различные типы фильтров. . Процессы, приводящие к захвату частиц при фильтрации, делят на ситовые (с осаждением частиц при прямом касании, если размер просвета меньше диаметра частицы) и неситовые, к которым относятся инерционное осаждение, диффузия, а также электростатическое притяжение. Поскольку с уменьшением размеров частиц эффективность инерционного осаждения снижается, а диффузионного возрастает, но более медленно, то существует диапазон размеров фильтруемых частиц, которые особенно трудно поддаются улавливанию. Это частицы размером до 0,3 мкм. Поэтому при проектировании фильтрующих систем в микробиологическом производстве в качестве расчетного размера принимают 0,3 мкм. Однако до очистки воздуха от клеток микроорганизмов, наиболее трудно поддающихся улавливанию, необходимо осуществить предварительную очистку воздуха от пыли и других механических частиц размером до 150 мкм. Полидисперсность задерживаемых при фильтрации частиц обусловливает создание многоступенчатой системы очистки технологического воздуха, состоящей из фильтра предварительной очистки, блока компрессора и каскадов биологических фильтров. ( ЗАДАНИЕ ( Вариант № 7. Рассчитать и спроектировать установку для очистки и стерилизации воздуха, поступающего в четыре ферментера объемом 50 м3, где происходит в стерильных условиях биосинтез лизина бактериями Brevibac erium sp.

224. Избыточное давление в ферментере – 0,5 атм 1. Подобрать фильтр грубой очистки воздуха (масляный) 2. Подобрать компрессор и проверить давление воздуха. 3. Рассчитать теплообменник воздушного охлаждения. 4. Подобрать влагоочиститель 5. Подобрать основной и индивидуальный фильтры. 6. Определить сопротивление фильтров при скорости воздуха W=3 м/сек 7. Концентрацию пыли после масляного фильтра, если yн = 3,3 мг/м3, ? = 90 %, продолжительность работы фильтров. ( ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ( Систему фильтрации в целом можно охарактеризовать микробиологической надежностью (вероятностью удельного проскока первой жизнеспособной клетки) и суммарным перепадом давления в системе. Многоступенчатая система очистки воздуха обеспечивает расчетную эффективность стерилизации воздуха. Воздух на аэрацию в посевные и производственные ферментеры подается с помощью компрессора. Перед сжатием воздух проходит через специальный фильтр для очистки от механических примесей. Нагретый в процессе компреммирования сжатый воздух с давлением 4,123 МПа охлаждается в кожухотрубном теплообменнике и после него поступает в циклон. Перед поступлением в ферментер воздух проходит частичную очистку от микроорганизмов в фильтре грубой очистки и полностью очищается от микроорганизмов в фильтре тонкой очистки. В ферментер очищенный воздух подается с помощью барбатера. В фильтре грубой очистки воздух проходит через две непрерывно движущиеся сетки, смоченные маслом. Скорость первой сетки 16, второй – 7 см/мин. Сетки натянуты между ведущими и натяжными валами. Ведущие валы приводятся в движение электроприводом. При движении сетки проходят через масляную ванну, где с них смывается осевшая пыль. Для тонкой бактериальной очистки воздуха применяются фильтры различных типов. Распространенными являются фильтры с тканью Петрянова. Она представляет собой сверхтонкие, беспорядочно сплетенные в виде полотен на марлевой или другой пористой основе волокна толщиной 1,5 мкм из перхлорвинила (ФПП-15). Эти синтетические материалы требуют стерилизации глухим паром, так как имеют ограниченную теплостойкость. Коэффициент проскока в этих фильтрах составляет не более 0,1 - 0,01%. ( РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ (1. Расход воздуа на 4 ферментера. Рабочий объем ферментера: Выберем ферментер конструкции Гипромедпрома стр. 246 Диаметр ферментера - 3215 мм Высота ферментера - 11 524 мм Объем жидкости в ферментере – 30 м3 Расход воздуха найдем из расчета 1м3 на 1 м3 среды в минуту. Vв = 30 м3 /мин = 1800 м3 / час Расход воздуха на 4 ферментера: Vв = 1800 ( 4 = 7 200 м3 /час = 120 м3/мин Давление столба жидкости в ферментере: Высота столба жидкости в ферментере: Нж=(gh=9,81(6914(1,1(103=74609 кгс/м2=732000 Па По скорости движения воздуха (W=3 м/сек) и производительности подберем фильтр тонкой очистки стр. 284 Таб. 20. Для данной схемы выберем индивидуальный фильтр «Лайк» СП 6/17 ФПП-15 Площадь фильтрующей поверхности: F = 14 м2 При скорости воздуха W=3 м/сек скорость фильтрации vф = 108 м3 /час м2 Производительность данного фильтра – 1 836 м3 /час Степень очистки – ? = 99,99 % Сопротивление фильтрующего слоя – 28 мм вод ст = 274,4 Па 2.

Рассчет масляного фильтра. Коэффициент очистки воздуха масляным фильтром: Выбираем фильтр масляный самоочищающийся типа ФШ с (ф = 4 000 м3 /час м2 Длительность работы фильтра – 150 час при удельной производительности фильтра (ф = 4 000 м3 /час м2 из Таб.19 Потребная поверхность фильтра для очистки воздуха: Гидродинамическое сопротивление масляного фильтра: где ( - толщина фильтра, в см ( - скорость воздуха перед входом в фильтр, м/сек3. Параметры воздуха, поступающего в компрессор: Удельный вес воздуха, поступающий в компрессор при 20 (С, (0=65% и d0=9,7 г/кг с в: где (0 – удельный объем воздуха. Тогда удельный вес воздуха4. Гидродинамическое сопротивление барбатера:5. Для данной схемы выбираем влагоотделитель объемом 60 м3 6. Потери напора во всасывающем и нагнетательном трубопроводах. 1. Потери напора во всасывающем трубопроводе. 8.1.1. Потери напора на трение воздуха о стенки воздуховода на прямолинейных участках: Количество прямолинейных участков с диаметром воздуховода d в= 0,5 м – 1 Длина прямолинейных участков с диаметром воздуховода d в= 0,5 м – 7 м Количество прямолинейных участков с диаметром воздуховода d в= 0,2 м – 2 Длина прямолинейных участков с диаметром воздуховода d в= 0,2 м - 1 м Гидравлический коэффициент сопротивления воздуховода: Для прямолинейного участка с диаметром воздуховода d в= 0,5 м: Для прямолинейных участков с диаметром воздуховода d в= 0,2 м Потери напора на трение воздуха о стенки воздуховода на прямолинейных участках с d в= 0,5 м: Потери напора на трение воздуха о стенки воздуховода на прямолинейных участках с d в= 0,2 м: 8.1.2. Потери напора в отводе диаметром 1 м всасывающего воздуховода:Потери напора при переходе от воздуховода с d в= 0,5 м: к воздуховоду с d в= 0,2 м:Суммарное сопротивление всасывающего воздуховода: Нвсас = Н1тр.в Н1тр. Нотв Нпер Нфил = 1,37 0,83 0,78 0,78 95,8 = 99,5 Н/м28.2. Потери напора в нагнетательном трубопроводе. 8.2.1 Потери напора на трение воздуха о стенки воздуховода на прямолинейных участках:Длина и количество прямолинейных участков нагнетательного воздуховода: длина, м количество 1 7 8 1 7,330 1 7,300м – длина воздуховода, проходящего внутри ферментера к барботеру. ( 5 ( стр. 246 рис. 76 Длина прямых участков нагнетательного воздуховода: L = 1 8 7,330=16,33 м.Местные потери сопротивления:Общие потери давления на нагнетательном трубопроводе: Hнагн = Нтр.в. Нотв Нфил. г. оч. 4Нфил. тон. оч. Нбарб Нж Нф = 8,09 0,55 95,8 4 ( 274,4 0,78 732 ( 103 49050 ( 781000 Па где Нф – избыточное давление в ферментере. Нф = 0,5 атм = 49050 Па 8.3. Общие потери давления в нагнетательном и всасывающем трубопроводе. Нпол = 1,1(Нвсас Ннагн Нп) = 1,1 (781000 98,1 99,5) = 859373 Па = 8,7 кгс/см2 где Нп – потери давления, Нп = 10 кг/м3 ( 9,81 = 98,1 Па 7. Выбор компрессора по каталогу. Компрессор «Егерь». Производительность – 7800 м3/ч Выходное давление – 9,0 кгс/см2 Число оборотов в мин – 8350 Потребная мощность привода машины – 700 кВт Габаритные размеры: длина – 6150 ширина – 2000 высота – 1500 Для снабжения воздухом четырех ферментеров в схему включаются четыре компрессора.8

Цветную капусту отварите в слегка подсоленной воде. Можно отварить и на пару, тогда в ней лучше сохранятся питательные вещества. Очищенную морковь храните в посуде без воды, прикрыв сверху чистой влажной тканью, не больше 2–3 часов. Для того чтобы морковь не темнела, снимайте с нее кожицу очень тонко, острым ножом. Всегда срезайте при обработке позеленевшую головку моркови, потому что она горчит. При варке опускайте морковь не в холодную, а в кипящую воду, тогда витамин С сохранится лучше. Помидоры для салатов отбирайте спелые, промойте их в холодной воде и режьте на салат непосредственно перед подачей к столу. Если вы хотите приготовить помидоры без кожуры, опустите их сначала в кипяток на 1 минуту, а затем в холодную воду. Кожица счистится легко. Болгарский перец старайтесь как можно меньше подвергать тепловой обработке, которая разрушает витамин С. Приготавливая редьку, как и любой другой овощ, старайтесь сохранить все ценные вещества. Очищенную от шкурки редьку не держите на воздухе, лучше погрузите ее в воду, иначе овощ начнет съеживаться и темнеть

1. Анализ системы автоматического регулирования температуры воздуха в животноводческом помещении

2. Разработка автоматизированной системы управления установкой кондиционирования воздуха

3. Современные технологии очистки воздуха в свете постановления правительства РФ 12.06.2003 г. №344

4. Загрязнение воздуха и методы ее очистки

5. Культивирование, идентификация и очистка герпесвирусов

6. Микрофлора воздуха
7. Великобритания (расширенный вариант реферата 9490)
8. Экономическая сказка-реферат "НДС - вражья морда" или просто "Сказка про НДС"

9. Война в воздухе: авиация в период второй мировой войны ТБ-7. Бомбардировка Берлина

10. Реферат перевода с английского языка из книги “A History of England” by Keith Feiling

11. Реферат по книге Фернана Броделя

12. Загрязнение водных ресурсов и методы очистки

13. Разработка и обоснование применения очистных сооружений для очистки цианистых сточных вод гальванического цеха предприятия

14. Методы очистки промышленных газовых выбросов

15. Выбор и расчет средств по пылегазоочистке воздуха

16. Основные экологические проблемы на современном этапе. Экологическое состояние атмосферного воздуха в Белгородской области

Детский шезлонг качалка "Счастливый лягушонок".
Характеристики: - дуга со съемными игрушками; - электронный блок, два режима: музыка и вибрация; - работает в совместном режиме
2224 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Щипцы кулинарные "Paterra", силиконовые.
Силиконовые щипцы предназначены для комфортных манипуляций с приготавливаемым продуктом. Щипцами удобно переворачивать мясо, тефтели,
323 руб
Раздел: Щипцы
Мультиплеер с проектором "Спокойной ночи, малыши!".
"Спокойной ночи, малыши!" от компании "Азбукварик" - это музыкальная игрушка из серии "Мультиплеер с
330 руб
Раздел: Смартфоны, мультиплееры

17. Методы очистки сточных вод от нефтепродуктов

18. Проектирование систем очистки выбросов цеха литья пластмасс

19. Расчет объемов энтальпий воздуха и продуктов сгорания. Определение расхода топлива, газов и воздуха на котел

20. Водоотведение и очистка сточных вод города Московской области

21. Ремонт фильтров тонкой и грубой очистки топлива различных автомобилей

22. Расчет распределения примесей в кремнии при кристаллизационной очистке и диффузионном легировании
23. Влажность воздуха и её значение
24. Исследование влияния физических упражнений на открытом воздухе на уровень заболеваемости студентов

25. Реферат по статье П. Вайнгартнера «Сходство и различие между научной и религиозной верой»

26. Адсорбенты и ионные обменники в процессах очистки природных и сточных вод.

27. Реферат по информационным системам управления

28. Семь чудес света - древний мир, средние века и наше время (история цивилизации, реферат)

29. реферат

30. Реферат по теме “Человек на войне”

31. Реферат по биографии Виктора Гюго

32. Загрязнение атмосферного воздуха

Перчатки Paclan, виниловые, 100 штук, размер M.
Материал: поливинилхлорид. Без внутреннего напыления. Для одноразового применения. Размер M (средний). Комплект: 50 пар (100 шт).
360 руб
Раздел: Перчатки
Сумка-мешок "Серая".
Сумка мешок с ремнем. Круглое дно. Цвет сумки: серый. Материал: текстиль. Высота: 45 см. Диаметр: 25 см. Дизайн может отличаться от
422 руб
Раздел: Сумки для обуви
Магнит "Harry Potter HBP" Death Eater Masks.
Маска "пожирателей смерти". Пожиратели Смерти — группа тёмных волшебников последователей лорда Волан-де-Морта, сражающиеся в
773 руб
Раздел: Прочие

33. Реферат - Физиология (Транспорт веществ через биологические мембраны)

34. США и Канада в АТР: набор рефератов

35. Расчет объемов энтальпий воздуха и продуктов сгорания

36. Новый подход к методам химической очистки призабойной зоны ствола скважины при заканчивании открытым стволом

37. Воздух

38. Закон об охране атмосферного воздуха
39. Реферат монографии А.А. Смирнова Проблемы психологии памяти
40. Сборник рефератов о конфликтах

41. Кондиционирование воздуха, вентиляция, отопление увлажнение

42. Реферат по экскурсоведению

43. Реферат по статье Гадамера Неспособность к разговору

44. Очистка хромосодержащих сточных вод

45. Химические способы очистки поверхностей полупроводниковых пластин

46. Химические способы очистки поверхностей полупроводниковых пластин

47. Атмосферный воздух

48. Комплексная гигиеническая оценка накопления поллютантов атмосферного воздуха в депонирующих средах

Карандаши цветные "Крот", 36 цветов.
Карандаши для детского творчества дома и в школе. Яркие насыщенные цвета, мягко пишут, легко стираются ластиком. Шестигранный корпус
315 руб
Раздел: Более 24 цветов
Звуковой плакат "Песенки-потешки".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
780 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Костюм карнавальный "Русалка" (детский), рост 122-134 см.
Детский карнавальный костюм. Рост: 122-134 см.
750 руб
Раздел: Карнавальные костюмы

49. Метод контроля загрязнения воздуха пылью, парами, газами

50. Источники загрязнения окружающей среды и способы очистки

51. Отведение и очистка сточных вод

52. Исследование загрязнения приземного слоя воздуха г.Москвы от вредных выбросов тепловых электрических станций

53. Источники загрязнения атмосферного воздуха

54. Атмосферный воздух Ростова и Ростовской области
55. Биологическая очистка сточных вод
56. Выбор метода очистки сточных вод от фенолов

57. Загрязнение воздуха

58. Методы очистки окружающей среды от фенола

59. Охрана производственных сточных вод, методы очистки

60. Очистка газовых выбросов фильтрами

61. Разработка технологии очистки промышленных сточных вод на примере ГП МАЗ

62. Розробка технологічної схеми абсорбційної очистки повітря від сполук аміаку

63. Эффективные методы очистки технических вод машиностроительного производства

64. Атмосферный воздух и проблемы, связанные с его загрязнением

Солнцезащитная рулонная шторка для автомобиля Altabebe, арт. AL7030.
Солнцезащитная рулонная шторка для автомобиля Altabebe AL7030 - аксессуар, который защитит ребенка от ярких солнечных лучей при перевозке
660 руб
Раздел: Прочее
Статуэтка "Маленькая леди", 10 см.
Материал: фарфор. Регулярно удалять пыль или мыть тёплой водой. Товар не подлежит обязательной сертификации.
462 руб
Раздел: Миниатюры
Бумага для принтера "Svetocopy", формат А3, 500 листов.
Офисная бумага для принтера и техники SvetoCopy А3 относится к категории качества C и является самой популярной в офисном классе,
558 руб
Раздел: Формата А3 и больше

65. Загрязнение воздуха

66. Традиционные способы очистки питьевой воды

67. Очистка хромсодержащих сточных вод гальванопроизводства

68. Оценка чистоты атмосферного воздуха по величине автотранспортной нагрузки в районе Кожухово

69. Бытовые способы очистки воды

70. Реферат о прочитаной на немецком языке литературы
71. Реферат для выпускных экзаменов
72. Лесные пожары - реферат

73. Выбор и расчет средств по пылегазоочистке воздуха

74. ДЫХАНИЕ - реферат за 9-й класс

75. Эколого-экономическая оценка проекта очистки коксового газа от серводорода в цехе сероочистки

76. Реферат о США

77. Дифференциальные уравнения неустановившегося движения воздуха по рудничным воздуховодам

78. Системы увлажнения воздуха InterFog Systems

79. Очистка охлаждающей воды на тепловых и атомных электростанциях

80. Сравнение методов. Очистка воды от загрязнений

Кондитерский шприц с насадками "Mayer & Boch" (18 предметов).
Набор состоит из 18 предметов: мешок кондитерский; 17 насадок; кондитерский мешок - уплотнитель (для прикручивания насадок к мешку).
427 руб
Раздел: Кондитерские принадлежности
Карандаши цветные "Jumbo", 12 цветов.
Карандаши цветные, трехгранные, заточенные. Длина карандаша: 175 мм Толщина грифеля: 5 мм. Количество цветов: 12.
485 руб
Раздел: 7-12 цветов
Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Trike Original Volt (цвет: фиолетовый).
Трехколесный велосипед подходит для детей от 1 года. Велосипед Volt заряжает своей энергией, зовет в дорогу. Характеристики: - удобное
2400 руб
Раздел: Трехколесные

81. Экология. Атмосферный воздух

82. Методы очистки сточных вод

83. Технологические особенности очистки сточных вод крупных промышленных городов

84. Легковой автотранспорт - источник загрязнения атмосферного воздуха города Донецка

85. Экология городов. Загрязнение почв, воды и воздуха

86. Оценка качества очистки сточных вод
87. Физические способы очистки газовых потоков от вредных примесей
88. Контроль воздуха рабочей зоны. Нормирование вредных веществ

89. Измерение параметров воздуха. Борьба с заморозками для защиты ценных сельскохозяйственных культур

90. Распределение метеовеличин и коэффициента преломления воздуха в нижнем слое атмосферы летом

91. Написание программы для удаления элементов и очистки внешних таблиц

92. Классификация физико-химических методов обработки и очистки. Плазменные методы удаления материала с поверхности твердого тела

93. Выделение и очистка белков сухожилий

94. Получение и очистка моноклональных антител

95. Анализ системы автоматического регулирования температуры приточного воздуха в картофелехранилище

96. Методы анализа степени очистки конденсата на ТЭЦ

Чайник эмалированный "Шиповник" EM-40X1/45, с керамической ручкой, 4 л.
Объем: 4 л. Внешнее высокопрочное трехслойное эмалевое покрытие. Внутреннее эмалевое покрытие, устойчивое к воздействию пищевых
1323 руб
Раздел: Чайники эмалированные
Папка для труда, А4, на липучке.
Удобная папка для уроков труда на липучках. Полностью раскрывается. Внутри папки находится большое отделение с прозрачным окном, а также
366 руб
Раздел: Папки для труда
Набор "Леди Баг и Супер Кот" Дизайн 1, 3 предмета (в подарочной упаковке).
Набор из трех предметов (кружка, салатник, тарелка) в подарочной упаковке с изображением героини из мультсериала "Леди Баг и Супер
454 руб
Раздел: Наборы для кормления

97. Очистка шахтных вод шахты "Житомирская" ш/у "Комсомольское" ГХК "Октябрьуголь"

98. Проект участка очистки сточных вод гальванического производства

99. Сооружение участка магистрального газопровода с разработкой очистки полости и испытания


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.