Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Основы технологии производства, хранения, переработки и сертификации продукции животноводства

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения

Вопрос 1. Понятие о росте и развитии животных (индивидуальное развитие). Продуктивность и другие хозяйственно-биологические свойства у сельскохозяйственных животных формируются на основе наследственности и условий кормления, содержания и тренировки, в процессе индивидуального развития особей. Индивидуальное развитие охватывает все изменения, происходящие в организме со времени образования зиготы и до конца использования или жизни животного. В индивидуальном развитии животных различают две стороны: рост, или количественное увеличение массы тела, линейных и объемных его размеров, и дифференцировку – качественные изменения в организме, связанные с образованием тканей и органов, становлением их деятельности и изменением обмена веществ. Наследственность определяет возможную программу развития организма, его признаков и свойств. Однако в процессе развития организма наследственность реализуется часто не полностью, и это обусловливается факторами внешней среды. У животного в таких случаях развиваются те признаки и свойства, которым благоприятствуют внешние условия, прежде всего кормление, содержание и использование. Об интенсивности увеличения массы, линейных размеров и объемов всего тела животного или отдельных тканей и органов судят по абсолютному их росту, а также по показателям относительной скорости роста за тот или иной период. Абсолютный рост выражают количественными показателями (килограммами, сантиметрами, кубическими сантиметрами и т.д.); определяют его путем периодического взвешивания и измерения животного. По разнице показателей в конце и начале периода вычисляют прирост за период или в среднем за сутки. Абсолютные показатели роста животных, в первую очередь увеличения его массы, имеют большое практическое значение, так как дают возможность сопоставлять фактические данные с плановыми заданиями на определенный период и тем самым контролировать их выполнение. Относительную скорость роста определяют в показателях кратности или в процессах увеличения к начальной или средней за период величине массы, размера, объема животного или отдельных его тканей и органов. При этом пользуются следующей формулой: W2 – W1/ W1 100 Где W2 – показатель в конце периода; W1 – показатель в начале периода. Относительная скорость роста за период, выраженная в кратном увеличении начального показателя, называется коэффициентом роста. По относительной скорости роста оценивают хозяйственно-биологические особенности животного, судят об интенсивности процессов ассимиляции в их организме. Относительная скорость роста животных непостоянна. При оптимальных условиях кормления и содержания она с возрастом снижается. Существенное влияние на нее оказывают условия кормления, при снижении уровня питания животных по сравнению с предыдущим периодом относительная скорость роста уменьшается, а при переводе животных на обильное кормление – возрастает. О дифференцировке организма судят по процессам морфогенеза тканей и органов, а также по становлению их функций, например по развитию преджелудков у жвачных в первые месяцы жизни и связанным с этим изменениям процессов пищеварения, по развитию половых органов и их функций.

Особенно сильно процессы дифференцировки протекают в эмбриональный период развития организма. В различные периоды развития организм животных претерпевает те или иные количественные изменения. В связи с этим он предъявляет неодинаковые требования к условиям внешней среды, и по-разному реагируют на них. Специфичность количественных и качественных изменений и требований организма животных к условиям существования положена в основу периодизации их развития. При этом выделяют эмбриональное и постэмбриональное развитие. Эмбриональное, или внутриутробное, развитие организма подразделяется на три периода: зародышевый, предплодный и плодный. Зародышевый период начинается с образования зиготы после оплодотворения яйцеклетки. Характеризуется он интенсивным ростом и началом дифференцировки тканей и органов, определяющих видовые и породные особенности телосложения и жизнедеятельности нового организма. В течение предплодного периода продолжается интенсивный процесс органогенеза и происходит формирование основных морфологических породных признаков. В плодный период интенсивно нарастает абсолютная масса организма и происходит дальнейшее морфологические и физиологические изменения, в результате которых формируется плод. Продолжительность этих периодов эмбрионального развития у животных разных видов неодинакова (табл.1). Таблица №1. Продолжительность эмбрионального развития у животных разных видов, дн. Животные Зародышевый и предплодный периоды Плодный период Итого эмбриональный период (в среднем) КРС 60 – 65 220 – 230 285 Овцы и козы 45 – 50 100 – 110 154 Свиньи 30 – 35 80 – 90 115 Лошади 75 - 90 240 - 260 340 Продолжительность эмбрионального развития зависит также от породных особенностей и условий кормления самок в период беременности. Так, у коров Абердин-ангусской породы беременность продолжается в среднем 281 день, у шортгорнской – 285 дней; у овец гемпширской породы – 144 дня, породы рамбулье – 150 дней. Высокий уровень кормления беременных самок способствует некоторому сокращению периода развития плода. Части тела, и отдельные ткани в организме растут неравномерно. В первую половину утробного периода интенсивнее растет нервная ткань, затем костная; в последующем усиливается рост мышечной ткани и внутренних органов. В первый период эмбрионального развития у животных всех видов происходит интенсивный рост скелета в длину. Начиная, примерно, с половины эмбрионального развития у крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей и других травоядных животных интенсивнее растут кости конечностей. Животные этих видов рождаются относительно высоконогими, с укороченным туловищем. Такой характер роста выработался у них в процессе эволюции; благодаря этому животные в первые же дни жизни могут самостоятельно передвигаться и следовать за матерью. После рождения у травоядных животных интенсивнее растут кости скелета туловища, что приводит к увеличению длины и ширины тела. У свиней, кроликов, собак повышенная интенсивность роста костей скелета туловища сохраняется до конца эмбрионального развития. Животные этих видов при рождении выглядят относительно коротконогими.

Интенсивный рост костей конечностей начинается у них после рождения. Живая масса новорожденных животных зависит от их видовых и породных особенностей, пола, условий кормления, а также от живой массы матери в период беременности. Например, жеребята при рождении имеют массу 40 – 60 кг, телята – 25 – 40 кг, ягнята – 3 – 5 кг, поросята – 1 1,5 кг. Самцы при рождении весят больше самок на 10 – 12 %. При обильном и полноценном кормлении беременных маток масса приплода повышается, а при недостаточном снижается. В постэмбриональном развитии животных выделяют периоды новорожденности, молодости, зрелости и старости. Период новорожденности у сельскохозяйственных животных разных видов длится несколько дней. В этот период организм новорожденного адаптируется к условиям жизни вне организма матери. При этом изменяется характер дыхания, кровообращения и питания, вырабатываются терморегуляция и условные рефлексы на внешние факторы. Единственным кормом новорожденных в первые дни служат молозиво и молоко матери. Созданные для животных в период новорожденности необходимых условий кормления и содержания, обеспечивающих их здоровье и нормальное становление жизненных функций, имеет большое значение для развития в последующем их продуктивности. Период молодости начинается по завершении периода новорожденности и продолжается до наступления половой зрелости животного. В начале этого периода основная пища молодняка – молоко, в последующем в результате развития органов пищеварения оно заменяется растительным кормом. Животные приобретают способность давать высокий абсолютный прирост. В период молодости наступает их половое созревание, что оказывает весьма существенное влияние на развитие организма. К концу периода половые циклы регулярно повторяются и развиваются вторичные половые признаки. Приросты молодняка в фазу полового созревания несколько снижаются. Период зрелости охватывает время производственного использования животных. Начинается он с наступлением половой зрелости и заканчивается при значительном снижении продуктивности животных в связи с наступление старости. Период зрелости характеризуется активным обменом веществ, высокой продуктивностью животных и нормальными воспроизводственными функциями. Период старости характеризуется уменьшением интенсивности обмена веществ, снижением продуктивности животных, угасанием функции воспроизводства. Продолжительность использования и жизни животных. Зависит она от видовых особенностей, породных и индивидуальных, продуктивных и племенных качеств. При старении животных их продуктивность и другие, хозяйственно полезные свойства снижаются, использование животных становится невыгодным и их выбраковывают. Поэтому срок использования животных значительно короче биологической продолжительности их жизни (табл.№ 2). Таблица №2. Продолжительность роста, хозяйственного использования и жизни сельскохозяйственных животных, года. Животные Период роста Период использования Продолжительность жизни Быки и коровы 4 – 5 10 – 12 20 – 25 Бараны и овцы 2 – 3 6 – 8 10 – 15 Свиньи и хряки 2 – 3 4 – 5 15 – 20 Кобылы и жеребцы 5 18 – 20 35 – 40 На практике вопрос о сроке хозяйственного использования следует решать конкретно по каждому животному, учитывая его продуктивность и физиологическое состояние.

Чем вызывается рост производительных сил? Немаловажную роль в развитии производства играет применение науки к совершенствованию техники и организации производства. В XXPв. идет научно-техническая революция. Революция в технике это создание и внедрение таких технических устройств, которые вызывают качественные изменения в производстве, преобразовывают его энергетическую и вещественную основу, технологию производства. Под революцией в науке понимается создание новых фундаментальных теорий в результате открытия новых законов. Если в прошлом наука и техника развивались относительно самостоятельно, связи между ними носили эпизодический характер, то современная научно-техническая революция понимается как органическая взаимосвязь революции в науке и технике. Это превращение науки в непосредственную производительную силу общества. Научно-техническая революция затрагивает все сферы общества. В ходе научно-технической революция изменяется характер труда и требования к работникам, требуются изменения системы образования и воспитания, управленческой деятельности и т.Pд

1. Разработка технологического процесса изготовления форм офсетной печати для книги "Агледзіны" на УП "Полиграфкомбинат им. Я.Коласа"

2. Технологический процесс изготовления продукции

3. Производство и переработка продукции животноводства

4. Выбор ресурсосберегающего технологического процесса изготовления продукции

5. Точность и стабильность технологических процессов производства продукции ПРУП МЗ СИиТО

6. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека
7. Технологический процесс сборки и сварки изделия "СУШИЛКА"
8. Технологические процессы в машиностроении

9. Проектирование технологического процесса ремонта

10. Технологический процесс изготовления детали "Корпус"

11. Технологический процесс механической обработки детали "Траверса", проект специального станочного приспособления для фрезерования паза детали, проект специального станочного приспособления для фрезерования контура детали, ...

12. Автоматизация технологического процесса по розливу минеральной воды

13. Разработка технологического процесса изготовления детали

14. Разработка технологического процесса изготовления вала

15. Разработать технологический процесс изготовления крана вспомогательного тормоза локомотива 172

16. Технологический процесс изготовления микромодуля этажерочного типа применительно к серийному производству

Бортик Polini Basic (цвет: белый).
Боковой бортик для подростковой кровати Polini Basic Монстрики и Polini Basic Джунгли 180х90см. Размер: 180х950х16 мм.
977 руб
Раздел: Бортики в детскую кроватку
Подушка "MediumSoft Стандарт", 70х70 см.
Подушка Medium Soft Стандарт "Файберсофт". Наволочка - 100 % микрофайбер. Наполнитель - силиконизированное волокно
389 руб
Раздел: Размер 70х70 см
Руль электронный "Я тоже рулю".
Игрушка обязательно понравится Вашему ребёнку! Функции: ключ зажигания, кнопка "Разгон", реалистичный звук двигателя и тормоза
518 руб
Раздел: Рули

17. Технологические процессы в машиностроении

18. Разработка технологического процесса ТР топливной аппаратуры автомобиля ГАЗ-31029

19. Разработка технологического процесса ТР переднего моста автомобиля ГАЗ-31029

20. Разработка технологического процесса ЕО автомобиля УАЗ-3303

21. Разработка технологического процесса ТР топливной аппаратуры автобуса ПАЗ-3205

22. Разработка технологического процесса восстановления шатуна автомобиля ЗИЛ-130
23. Разработка технологического процесса изготовления корпуса масляного фильтра для автомобилей ВАЗ 2101-2106
24. Разработка технологического процесса изготовления печатной платы для широкодиапазонного генератора импульсов

25. Технологический процесс изготовления микромодуля этажерочного типа применительно к серийному производству

26. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

27. Разработка технологического процесса

28. Автоматизация технологических процессов

29. Технологический процесс производства окатышей

30. Разработка технологического процесса изготовления печатной платы для широкодиапазонного генератора импульсов

31. Изготовление технологического процесса изготовления лампы накаливания общего назначения типа В 220 -25

32. Влияние технологических процессов на экономические показатели

Пазл "Пожарные", 45 элементов.
Многообразие форм вырубки и различные размеры отдельных элементов способствуют развитию мелкой моторики у малышей. Сделанные из
548 руб
Раздел: Пазлы (5-53 элементов)
Механическая настольная точилка.
Механическая точилка. Пластиковый корпус. Регулируется под размер карандаша. Подходит для карандашей диаметром до 12 мм. Крепление к столу
753 руб
Раздел: Точилки
Полотенце вафельное "Лаванда", банное, пляжное, 100х150 см.
Вафельное полотенце "Лаванда". Легкое и практичное полотенце удобно использовать на пляже, в бане и в бассейне. Плотность
304 руб
Раздел: Большие, ширина свыше 40 см

33. Математическое моделирование технологического процесса изготовления ТТЛ-инвертора

34. Разработка и внедрение технологического процесса по изготовлению женской одежды пальтово-костюмного ассортимента

35. Разработка технологического процесса изготовления детали с использованием станков с ЧПУ

36. Разработка технологического процесса изготовления детали с применением станков с ЧПУ

37. Разрабка технологического процесса сборки и сварки корпусной конструкции

38. Содержание торгово-технологического процесса в розничной торговле
39. Безопасность оборудования и технологических процессов
40. Анализ технологического процесса производства цемента

41. Совершенствование технологического процесса за счёт оптимизации освещенности рабочего места

42. Обеспечение безопасности производственного оборудования и технологических процессов (основные требования)

43. Проектирование технологического процесса лесосечных работ предприятия с годовым объемом производства 150000 кубических метров

44. Технологический процесс освоения закустаренных земель

45. Механизация технологических процессов на ферме крупного рогатого скота на 216 голов

46. Бухгалтерский учет в процессе управления сбытом продукции

47. Автоматизация технологических процессов и производств

48. Компьютерное моделирование технологических процессов

Ножницы "Explorer", 21,5 см.
Ножницы с массивными лезвиями идеально подходят для работы с плотной бумагой. Эргономичная форма ручек и резиновая вставка с
390 руб
Раздел: Ножи, ножницы, резаки
Лупа с креплением на голову и подсветкой (увеличение: 1,8-х - 4,8-х кратное).
Лупа с креплением на голову, обладающая регулировкой степени увеличения.
462 руб
Раздел: Лупы
Говорящий плакат "Первые знания".
С помощью этого говорящего плаката ваш ребенок изучит буквы и цифры! Нажимай на мультяшек и слушай любимые песенки. Выбери игру -
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты

49. Технологический процесс разработки программного обеспечения

50. Разработка технологического процесса сборки и монтажа усилителя фототока

51. Системы технологий электроники и приборостроения. Основные технологические процессы, используемые на предприятиях комплекса

52. Технологический процесс обработки оптических деталей (общие основы)

53. Автоматизированная система управления взрывоопасным технологическим процессом

54. Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд
55. Технологические процессы в кулинарии
56. Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании

57. Организации торгово-технологического процесса в магазине

58. Организация технологического процесса склада. Экономическая эффективность механизации погрузочно-разгрузочных работ

59. Организация торгово-технологического процесса в магазине №39 ОАО "Витебские продукты" и направления его совершенствования

60. Организация торгово-технологического процесса на примере РУПП "Витязь"

61. Технико-экономическое обоснование процесса создания ООО "Мармеладка" и организации технологического процесса производства

62. Технико-экономическое обоснование процесса создания ЧП «Согда» и организации технологического процесса производства

63. Торгово-технологический процесс по продаже фарфоро-фаянсовой посуды и карамели в магазине "Мечта"

64. Совершенствование торгово-технологического процесса

Карандаши цветные, шестигранные, 24 цвета.
Карандаши цветные для художественных работ и детского творчества. Современный дизайн. Графитовый стержень имеет высокую степень прочности,
311 руб
Раздел: 13-24 цвета
Подставка для украшений Jardin D’ete "Розовая глазурь".
Подставка для ювелирных изделий не оставит равнодушной ни одну любительницу изысканных вещей. Сочетание оригинального дизайна и
851 руб
Раздел: Подставки для украшений
Электрощетка аккумуляторная телескопическая "Суперуборщик".
Очистка сантехники, кафеля и полов – самая раздражающая хозяйку часть уборки, ведь это занимает много времени и отнимает силы. Больше
1498 руб
Раздел: Щётки для уборки пыли

65. Анализ заводского технологического процесса изготовления детали

66. Безопасность технологического процесса производства асфальтового бетона

67. Закономерности развития технологических систем. Химико-технологические процессы. Литейное производство

68. Описание и технико-экономическая характеристика технологического процесса производства мебели по индивидуальному заказу

69. Параметры технологических процессов

70. Проектирование технологических процессов изготовления деталей
71. Проектирование технологического процесса детали
72. Проектирование технологического процесса изготовления детали "Корпус"

73. Проектирование технологического процесса изготовления детали "Пробка"

74. Проектирование технологического процесса механической обработки детали

75. Проектирование технологического процесса механической обработки детали типа вал

76. Проектирование технологического процесса сборки датчика

77. Разработка высокопроизводительного технологического процесса по изготовлению куртки женской из джинсовой ткани

78. Разработка системы автоматизации технологического процесса на примере установки ЭЛОУ-АВТ

79. Разработка технологического процесса

80. Разработка технологического процесса изготовления детали

Таблетки для посудомоечной машины "All in 1", 21 штука.
Для безупречного мытья посуды в посудомоечной машине воспользуйтесь таблетками Meine Liebe All in 1. Это моющее средство придаст вашей
413 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Глобус физический рельефный диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V. Шар выполнен из толстого
1270 руб
Раздел: Глобусы
Мобиль музыкальный "Рыбки" (звук, 2 режима).
Музыкальная подвеска размещается над детской кроваткой. Мобиль - это одна из первых игрушек для новорожденных и уникальный тренажер для
1100 руб
Раздел: Мобили

81. Разработка технологического процесса изготовления детали "Архиметов червяк"

82. Разработка технологического процесса изготовления детали "Основа излучателя"

83. Разработка технологического процесса изготовления детали "Пробка"

84. Разработка технологического процесса механической обработки детали "Вал-шестерня"

85. Разработка технологического процесса механической обработки детали типа "фланец"

86. Разработка технологического процесса механической обработки заготовки "Ролик"
87. Разработка технологического процесса механической обработки колеса зубчатого 6Р12.31.58А(ПМ)
88. Разработка технологического процесса обработки детали "Корпус"

89. Разработка технологического процесса обработки щита подшипникового

90. Разработка технологического процесса получения горячекатаного листа

91. Разработка технологического процесса производства и технического контроля зубчатого колеса промежуточного вала

92. Разработка технологического процесса ремонта коробки подач станка 1М63Н

93. Разработка технологического процесса сборки приспособления для проверки пружин и технологического процесса изготовления корпуса

94. Разработка технологического процесса сборки редуктора цилиндрического и технологического процесса изготовления крышки корпуса

95. Разработка технологического процесса сборки стволов ружья ТОЗ-34

96. Разработка технологического процесса термической обработки детали из стали марки 18ХГТ

Средство для сантехники "Cillit", от налета и ржавчины, спрей, 450 мл, 2 штуки.
"Cillit" для удаления известкового налета и ржавчины. Восстанавливает блеск различных поверхностей в ванной и на кухне: -
482 руб
Раздел: Для сантехники
Бумага "Color copy", белая, А4, 250 гр/м2, 125 листов.
Бумага предназначена для цветного копирования и полноцветной печати. Для нее характерна повышенная плотность, благодаря которой
613 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Батут.
Каркас: сталь Полотно: дюралевая нейлоновая сетка. Окантовка: прочный защитный материал. Количество ножек: 6 шт. Размер: 91 см. Допустимая
2821 руб
Раздел: Батуты, надувные центры

97. Разработка технологического процесса термической обработки стальной детали. Болт шатунный

98. Разработка энергосберегающего технологического процесса изготовления детали машины

99. Совершенствование технологического процесса изготовления фрез

100. Технологический процесс восстановления коленчатого вала ЗМЗ-53


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.