Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Разведение домашней птицы

Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка

Содержание 1. Биологические особенности домашней птицы 2.Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы Список используемой литературы Биологические особенности домашней птицы Птицы – прямые потомки рептилий. Их сходство с представителями этого класса заключается в том, что те и другие откладывают яйца, причем делают это на суше, а вылупившийся молодняк уже имеет сформировавшуюся легочную систему. Но в ходе эволюции появились и различия, проявившиеся в характерных особенностях строения птицы. В результате птицу невозможно спутать с другими животными. Одним из главных отличий являются крылья. Пальцы в крыле утратили подвижность и срослись, а между плечом и предплечьем образовалась кожная перепонка. После появления крыльев, птицы подверглись другим анатомическим изменениям: их голова небольшая и подвижная; трубчатые кости заполнены воздухом; кости скелета тонкие и легкие, но при этом очень прочные; сильно развита грудная кость с килем, что также является отличительной особенностью птиц. К килю крепятся мышцы, обеспечивающие работу крыльев. Кожа не имеет потовых желез. Исчезли зубы. Так как захват пищи передними конечностями стал невозможен, развился клюв. У птиц есть еще одна характерная особенность, за которую их называют пернатыми, – это пухо-перовой покров тела. Пухом и пером называют тонкие роговые образования с большой прослойкой воздуха, создающей малую теплопроводимость. Основанием пера служит стержень, который растет из перового влагалища кожи, а влево и вправо от стержня отходят перовые бородки, расположенные в одной плоскости. У пуха, в отличие от пера, стержня нет. В упругую пластину перо превращается за счет сцепления поперечными крючками перовых бородок. Перо водоплавающих птиц снаружи покрыто тонким защитным слоем жира, который выделяется копчиковой железой, расположенной у основания хвоста. Для ускоренного обмена веществ и, как следствие, усиленного поступления кислорода птице необходимо интенсивное дыхание. Оно обеспечивается совокупностью большой поверхности легких и воздухоносных мешков. У водоплавающих воздухоносные мешки выполняют особую роль. Они уменьшают вес птицы и позволяют ей легче держаться на воде. Еще одна особенность птицы – два желудка: железистый и мышечный. В первом корм смешивается с желудочным соком, а второй служит в качестве жерновов за счет содержания в нем камешков и песчинок, проглоченных птицей. Камешки перетирают корм и тем самым компенсируют птице отсутствие зубов. Системы выделения и размножения у птиц сильно отличаются от аналогичных систем других представителей животного мира: в клоаку (анальное отверстие) впадают мочеточники, проводящие половые пути, и задний отдел кишечника. Мочевой пузырь у птиц отсутствует. Семенники у самцов расположены непосредственно в полости тела, а у самок функционирует только один яичник. Некоторые из множества зачаточных яйцеклеток, содержащихся в яичнике птицы, растут в период размножения и превращаются в желток будущего яйца. В момент созревания после разрыва фолликула яйцеклетка попадает в яйцевод. В верхнем его отделе она оплодотворяется мужскими половыми клетками.

Белок вырабатывается железами, которые расположены в стенках яйцевода. Желток, двигаясь вниз по яйцеводу, покрывается сначала слоями белка, а затем двумя слоями подскорлупной оболочки. Потом яйцо покрывается скорлупой – кристаллизующимся углекислым кальцием, выделяемым железами, расположенными в нижнем отделе яйцевода. Развитие эмбриона птицы происходит вне материнской утробы во время инкубации, которая может быть естественной или искусственной. Процесс развития можно разделить на несколько этапов. Сначала эмбрион находится на поверхности желтка, у него формируется головная часть, а затем и все тело, развивается кровеносная система, закладываются внутренние органы: это так называемые эмбриональные оболочки, которые необходимы для дыхания, питания зародыша и изоляции продуктов обмена, образующихся в ходе развития. Для питания эмбриона внутри яйца предназначен желточный мешочек, являющийся первой эмбриональной оболочкой. После вылупления птенца он атрофируется, а его остатки втягиваются в брюшную полость. Наполненный жидкостью пузырь, в котором располагается зародыш, является второй эмбриональной оболочкой (амнион). После вылупления она остается в скорлупе. За изоляцию продуктов обмена веществ отвечает третья оболочка – аллантоис. Фактически она выполняет функции органов дыхания, питания и мочевого пузыря. К моменту вылупления она отмирает. К домашней птице относятся 4 основных вида: куры, утки, гуси и индейки. Куры Кур, как и другую домашнюю сельскохозяйственную птицу, по внешнему виду и направлениям продуктивности делят на несколько категорий: декоративные, спортивные, мясные, яичные и мясояичные. В приусадебных хозяйствах в настоящее время разводят в основном кур яичного и мясояичного направлений. Многие породы этих направлений были выведены методом так называемой народной селекции. Заметим, что породы, выведенные таким образом, отличаются неприхотливостью и устойчивостью к различным болезням. Гуси На сегодняшний день в нашей стране разводят более двух десятков пород гусей. Среди них особенно популярны холмогорские, крупные серые, китайские, кубанские, горьковские, рейнские и итальянские. Породы, выведенные методом народной селекции, при небольшой яйценоскости обладают высокой жизнеспособностью и отличными мясными качествами, поэтому имеют широкое распространение в приусадебном хозяйстве. Утки При выведении различных пород уток работа велась по следующим направлениям: увеличение живого веса, скороспелость, яйценоскость. В результате были получены мясные, яйценоские утки и утки общепользовательского назначения. Прирученные неодомашненные птицы Помимо традиционно разводимых домашних птиц (кур, уток, гусей, цесарок и перепелов), человек приручает и одомашнивает новые виды пернатых, имеющих хозяйственное значение. В некоторых приусадебных хозяйствах, например, пытаются разводить лебедей, правда, пока больше в декоративных целях. Птицеводы-любители выращивают фазанов, имеющих практическую ценность – диетическое мясо. Существенными биологическими особенностями домашней птицы являются: — всеядность; — плодовитость; — скороспелость.

Всеядность. Домашние птицы всеядны. Их органы пищеварения приспособлены к перевариванию кормов как растительного, так и животного происхождения. От других животных домашнюю птицу отличает интенсивность и кратковременность пищеварительных процессов. Из-за небольшой длины пищеварительного тракта, который у кур, например, длиннее туловища всего в восемь раз, а у гусей — в одиннадцать раз, время нахождения в нем пищеварительных масс не превышает 2—4 часов. Плодовитость. Плодовитость домашней птицы весьма велика. Так, от одной курицы можно получить за год более 100 цыплят. Особенностью птиц является то, что их зародыш развивается вне материнского организма. Это дает возможность, отбирая яйца на инкубацию для вывода молодняка, управлять процессом размножения. По продолжительности эмбрионального развития и готовности молодняка к самостоятельному существованию после вылупления куры, утки, гуси и индейки относятся к выводковым птицам. Скороспелость. Скороспелость, т. е. скорость достижения возраста с которого животные начинают оправдывать затраченные на их выращивание средства, у домашних птиц по сравнению с другими видами домашних животных наивысшая. Куры и утки начинают нестись по достижении 5—6-месячного возраста, индейки — 7-8-месячного, гусыни — 8-10-месячного. Оптимальными сроками убоя молодняка птицы, откармливаемого на мясо, являются для цыплят и утят — бройлеров — 7—8 недель, индюшат тяжелых кроссов — 7 недель, индюшат легких кроссов — 10 недель, гусят — 9 недель. Такой короткий срок откорма связан с высокой интенсивностью роста молодняка домашней птицы. Живая масса цыплят с суточного до 7—8-недельного возраста увеличивается в 35 раз, утят — в 40—50 раз. Гусята увеличивают живую массу за 9 недель откорма примерно в 40 раз и достигают в среднем 4 кг. К 4-месячному возрасту живая масса индюшат увеличивается в 70 раз и более. От домашней птицы получают: яйцо, мясо, перо и пух, помет. Яйцо птицы. В яйце птицы содержится около 35 химических элементов, в том числе все незаменимые аминокислоты. Белок яиц усваивается организмом человека на 97%. По содержанию железа и витамина D яйца превосходят коровье молоко. Ценным качеством яиц является их стерильность, что дает возможность хранить яйца в течение достаточно продолжительного времени. Пищевое значение имеют яйца кур. Питательны и вкусны также индюшиные яйца, которые, благодаря плотной прочной скорлупе, сохраняются дольше куриных. Однако индюшиные яйца, так же как утиные и гусиные, целесообразнее использовать для вывода молодняка, выращиваемого на мясо. Мясо птицы. Мясо птицы отличается высокой питательной и биологической ценностью, диетическими и кулинарными качествами, что зависит от вида, породы, возраста, пола, условий кормления и содержания. При хорошей упитанности наиболее сочным, нежным и постным является мясо молодой птицы — бройлера. Жир мяса птицы, как и жир яиц, является высокополноценным. Гусиный жир используется в фармацевтической промышленности. Гусиная печень, полученная в результате специального откорма, считается деликатесом. Пух и перо. Пух и перо, хотя и побочная, но весьма ценная продукция птицеводства.

Развиты и другие отрасли: в земледелии — посевы технических культур, садоводство, виноградарство и бахчеводство (главным образом на орошаемых землях); в животноводстве — разведение молочно-мясного скота, тонкорунных овец, домашней птицы и отчасти свиней и верблюдов, а также пчеловодство.   Данные о посевных площадях и валовом сборе сельскохозяйственных культур см. в табл. 2. Данные о поголовье скота и птицы приведены в табл. 3.   Табл. 2. — Посевные площади и валовой сбор сельскохозяйственных культур 1940 1970 1975 Вся посевная площадь, тыс. га 6809 30970 35696 Зерновые культуры 5817 22603 25568 В том числе: пшеница 3447 17400 17659 просо   903     716     831 рис     28       82     105 Технические культуры   341     406     348 В том числе: хлопчатник    102     118     110 сахарная свёкла      15       70   75 подсолнечник    165       93   99 Картофель    100   193 203 Овощи      23     51       61 Кормовые культуры    494  7675   9472 Валовой сбор, тыс. т Зерновые культуры 2516 22240 12007 В том числе: пшеница 1644 17173   8421 рис     56    277     283 Картофель    394  1896   1728 Хлопок-сырец     93    276     284 Сахарная свёкла    385  2223   1959   Табл. 3. — Поголовье скота и птицы (на 1 января), тыс

1. Оценка загрязнения воздушного бассейна крупных городов

2. Негативные изменения состояния водного бассейна крупного города под влиянием деятельности человека

3. Негативные изменения состояния водного бассейна крупного города под влиянием деятельности человека

4. Пекин и Шанхай – крупнейшие города Китая

5. Некоторые экологические проблемы крупного города (загрязнение городских почв)

6. Домашние задания и развитие творческих способностей учащихся с помощью домашних заданий
7. Проблемы формирования скелета при выращивании щенков крупных пород собак
8. Технологические особенности очистки сточных вод крупных промышленных городов

9. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо

10. Контроль качества мяса домашней птицы

11. Девяти этажный жилой дом в городе Запорожье (Дев’ятиповерховий житловий будинок для будівництва в м. Запоріжжі)

12. Эстетика древнерусского города

13. Почему вымерли динозавры

14. Краткое описание происхождения птиц и описание некоторых птиц кайнозойской эры

15. Поползень (птицы нашего края)

16. Болезни домашних животных

Перчатки смотровые, нитриловые, нестерильные "Klever", неопудренные, текстурированные, размер S, 50.
Особенности и преимущества: превосходное растяжение; устойчивость к порезам, разрывам и проколам при сохранении тактильной
430 руб
Раздел: Перчатки
Фигурка "FIFA2018. Забивака. Класс!", 8,5 см.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Уже
302 руб
Раздел: Игрушки, фигурки
Игра настольная "Словодел".
Игра представляет собой пластмассовую коробку с пластмассовым полем, состоящим из 225 клеток (15х15) и 120 фишками с буквами. Главное
485 руб
Раздел: Игры со словами

17. Профилактические и оздоровительные мероприятия против лейкоза крупного рогатого скота

18. Птицы (отряд: голуби, голенастые, дятлы)

19. Город-государство Ватикан

20. История города Пермь

21. Города Германии: Кельн, Бонн, Мюнхен

22. Суздаль город-музей
23. Города России. Пермь
24. Земельный кадастр как инструмент регулирования социально-экономического развития города (на примере г. Екатеринбурга)

25. История города Надыма

26. Муниципальная собственность как объект муниципального управления (на примере МО “Город Архангельск”)

27. Кадровый потенциал в свете социально-экономического развития города и района

28. Музеи города Риги

29. Культурные памятники Кировского района города Санкт-Петербурга

30. Статья Ю. Лотмана "Сватовство, брак, развод"

31. Хозяйственная жизнь древнерусского города

32. Уездный город N (Гоголь)

Лестница-стремянка, 4 ступени, стальная.
Нескользящие пластиковые коврики. Размер ступеньки: 30x20 см. Материал: сталь. Высота на уровне верхней ступени: 91 см. Количество
2071 руб
Раздел: Лестницы
Сушилка для белья напольная складная "Ника СБ3", 10 м.
Сушилка для белья классическая для любых помещений. Напольная, складная без отлетных деталей. Незаменимый атрибут Вашего дома! Длина
551 руб
Раздел: Сушилки напольные
Кукольная мебель "Шкаф".
Шкаф - один из самых необходимых предметов мебели в любом доме, особенно в кукольном. И хочется, чтобы этот предмет был красивым,
362 руб
Раздел: Гардеробные, прихожие

33. Город в творчестве А.А. Блока

34. Почему повесть "Княжна Мери" занимает центральное место в романе "Герой нашего времени" ?

35. Ради чего стоит жить, или почему погасло сердце Данко ? ("Старуха Изергиль" А.М.Горького)

36. Почему повесть "Княжна Мэри" занимает центральное место в романе "Герой нашего времени"?

37. Жизнь в уездном городе до приезда ревизора (по произведению Гоголя «Ревизор»)

38. Расскажите птицы облакам...
39. Концепт "город" в цикле рассказов Дж.Джойса "Дублинцы"
40. Методы изучения музыкальных произведений крупной формы в старших классах общеобразовательной школы

41. Адольф Федорович Маркс - один из крупнейших издателей России

42. С.Ю.Витте и П.А.Столыпин - крупные политические деятели

43. История православных храмов города-курорта Анапа

44. Пещерные города Крыма

45. Рецензия на монографию по истории древнего мира И.М. Дьяконова "Люди города Ура"

46. Греческие города Северного Причерноморья. Ольвия

47. Республика Татарстан. Факты тысячелетия города Казани

48. История Казани. Развитие города в период дворянской Империи (XVIII в.)

Полка для специй или домашней аптечки.
Удобная полка для хранения специй и лекарств легко собирается и регулируется в соответствии с размерами вашей кухни или ванны. Удобная
704 руб
Раздел: Полки напольные, стеллажи
Подставка для бумаг трехсекционная сборная, серая.
Формат: А4. Материал: пластик. Цвет: серый.
337 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Ящик почтовый с замком, тёмно-зелёный.
Ящик почтовый с замком. Материал: пластик. Длина: 385 мм. Ширина: 310 мм. Высота: 80 мм.
505 руб
Раздел: Прочее

49. Город Чита

50. Из истории народного образования города Москвы

51. Китай-город

52. Экология города в котором я живу /Москва/

53. Кабельная магистраль связи между городами Тамбов и Владимир

54. База данных "Домашняя библиотека"
55. Профилактика и лечение телязиоза крупного рогатого скота в АОЗТ “Бердское” Искитимского района Новосибирской области
56. Распространение и профилактика гиподерматоза крупного рогатого скота в СПК "Некрасовское", Нижнеомского района, Омской области

57. Обезроживание взрослого крупного рогатого скота

58. Профилактические и оздоровительные мероприятия против лейкоза крупного рогатого скота

59. Антропоэкология и экология города

60. Влияние некоторых антропогенных факторов на численность пушных зверей в окрестностях города Пскова

61. Город и бытовой мусор

62. Экологическое состояние города Уфы

63. Опыт мониторинговых работ в парке Орленок города Воронежа

64. Домашние наблюдения и опыты учащихся по физике. Их организация

Фоторамка "Вращающийся куб".
Декоративная фоторамка, выполненная в виде куба. На гранях куба вы сможете разместить шесть фотографии формата 10 см х 10 см. Куб
330 руб
Раздел: Мультирамки
Гель "Meine Liebe" для стирки шерстяных, шелковых и деликатных тканей, 800 миллилитров.
Концентрированный гель "Meine Liebe" идеально подходит для изделий из шерсти, шелка, кашемира, в том числе состоящих из
315 руб
Раздел: Гели, концентраты
Помпа для воды "HotFrost", A6, механическая.
Цвет корпуса: синий/серый. Тип установки: на бутыль. Тип помпы: механический. Тип крана: кнопка на корпусе. Количество кранов: 1. Материал
357 руб
Раздел: Прочее

65. Почему я выбрал специальность "Информационные системы в металлургии"

66. Водопроводная сеть города

67. Теплоснабжение промышленного района города

68. Транспорт в жизни города

69. Причины семейных конфликтов и разводов

70. Универсам в городе Барнауле (WinWord, Exel)
71. Технология выращивания грибов - Вешенкая обыкновенная
72. Рапс, выращивание и перспективы в РБ

73. Анкета по социологии. Выявление потребительского спроса жителей города N на алкогольную продукцию

74. Социально-территориальные общности. Социология города и деревни

75. Причины семейных конфликтов и разводов

76. Гимнастика в домашних условиях

77. Кредит под залог квартиры. Почему нет?

78. Рынок продаж автомобильных дисков по городу Санкт-Петербургу и области

79. Крупная бытовая техника

80. Организация малого предприятия по производству домашних тапочек

Детская машинка "Вихрь", голубая.
Маленькие гонщики в возрасте от 1 до 3 лет будут в восторге от маневренной машинки "Вихрь". Легкая и невероятно простая в
1350 руб
Раздел: Каталки
Подставка для книг "Brauberg", малая.
Предназначена для книг, учебников и журналов. Регулируемый угол наклона. Металлическая подставка. Держатель для страниц. Экономит место на
616 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Сменный фильтр "Аквафор В-100-5", 2 штуки.
Модуль В100-5 содержит в оптимальном соотношении гранулы кокосового угля, ионообменные смолы и "ноу-хау" АКВАФОР - волокна
379 руб
Раздел: Фильтры для воды

81. Размещение промышленных предприятий в городе

82. Технико–экономический анализ ДРСУ-2 города Сочи

83. Грот Дианы в городе Пятигорске, историческая справка

84. Почему в России не уважают законы

85. История города Минск

86. Река Днепр и город Киев
87. Возникновение города на Неве
88. Город Муром во второй половине 20 века

89. История города Ростова

90. Магдебургское право и его роль в социально-экономическом развитии городов Беларуси

91. Рецензия на монографию по истории древнего мира И.М.Дьяконов Люди города Ура

92. Формирование и развитие городов России. Новороссийск

93. История города Каунаса

94. Город фараона-еретика

95. Казнь в средневековом городе: зрелище и судебный ритуал

96. Торжок - город древний и вечно молодой

Конструктор электронный ЗНАТОК "Первые шаги в электронике. Набор В" (15 схем).
Вам будет предложено собрать свой первый светодиодный фонарик, собрать звуковые схемы, познакомится с работой транзистора — всего 15
892 руб
Раздел: Инженерные, научно-технические
Глобус ландшафтный, диаметр 320 мм.
Глобус для занятий по географии на подставке. Компактен и нагляден. Дает представление о строении поверхности Земли. На глобусе нанесено
880 руб
Раздел: Глобусы
Мусоровоз.
Мусоровоз выглядит совсем как настоящий. В наборе имеется мусорный бак, который автомобиль может загрузить в контейнер. Сверху открывается
985 руб
Раздел: Прочее

97. История города Паленке (Лакамха) царства Бакаль

98. Створення, програми та діяльність Укр. і Рос. партій на поч. ХХ ст.

99. Развитие народного образования в городе Новый Уренгой (1976 – 1999 г.г.)

100. Когда и почему началась скифо-персидская война?


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.